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1Academic Journal
المؤلفون: Oñate Perpiñan, Yuneidys
المصدر: Documentos de Trabajo ECBTI; Vol. 3 Núm. 2 (2022)
مصطلحات موضوعية: Sistemas de gestión, calidad, inocuidad, buenas prácticas de manufactura (BPM), análisis de peligros y puntos Críticos de Control (APPCC), procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES), mango, deshidratación, Management systems, quality, safety, good manufacturing practices (BPM), hazard analysis and Critical Control Points (HACCP), sanitation standard operating procedures (POES), dehydration
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6838/6431; https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6838
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2Academic Journal
المؤلفون: Oñate Perpiñan, Yuneidys
المصدر: Documentos de Trabajo ECBTI; Vol. 3 Núm. 2 (2022)
مصطلحات موضوعية: Sistemas de gestión, calidad, inocuidad, buenas prácticas de manufactura (BPM), análisis de peligros y puntos Críticos de Control (APPCC), procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES), mango, deshidratación, Management systems, quality, safety, good manufacturing practices (BPM), hazard analysis and Critical Control Points (HACCP), sanitation standard operating procedures (POES), dehydration
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6838/6431; https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/6838
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3Academic Journal
المؤلفون: Sotelo Coronado, Liliana Esther, Villalba Cadavid, Marcela Inés, Mejía Castellanos, Luis Samir
المصدر: Encuentro SENNOVA del Oriente Antioqueño; Vol. 7 Núm. 1 (2021): Encuentro Sennova del Oriente Antioqueño; 45-60 ; 2665-2447 ; 2463-1787 ; 10.23850/26652447/7/1
مصطلحات موضوعية: Higiene, Manipulación, Resolución 2674 de 2013, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), Microbiología
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/3817/4928; https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/3817
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4Dissertation/ Thesis
المؤلفون: López Chicaiza, Ana Abigail
المساهمون: Brito Moína, Hanníbal Lorenzo, Cepeda Godoy, Carlos Ramiro
مصطلحات موضوعية: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA, INGENIERÍA QUÍMICA, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM), PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS (POE), PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES), LISTA DE CHEQUEO, PLAN DE MEJORA, MANUAL
وصف الملف: application/pdf
Relation: UDCTFC;96T00704; López Chicaiza, Ana Abigail. (2021). Diseño de un Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Industria de Productos Lácteos “La Esencia”. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.; http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16790
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5Dissertation/ Thesis
المؤلفون: LLuen Tullume, Patricia del Milagro
المساهمون: Albornoz Jiménez, Carlos Francisco
المصدر: Universidad César Vallejo ; Repositorio Institucional - UCV
مصطلحات موضوعية: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Buenas prácticas de manufactura (BPM), Inocuidad Alimentaria, Peligros Alimentarios, Puntos Críticos de Control, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), Procedimientos Operativos Estándares (POE)
وصف الملف: application/pdf
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6Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Trujillo Montenegro, Byron Sebastián
المساهمون: Maya Nicolalde, Mayra Alexandra, INDUSTRIAL
مصطلحات موضوعية: INDUSTRIAL, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, NUTRIPAPA CIA. LTDA, SAN GABRIEL, INOCUIDAD, PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES)
Time: San Gabriel. Carchi. Ecuador
وصف الملف: application/pdf; image/jpeg
Relation: 04/IND/ 032; http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4497