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1Academic Journal
المؤلفون: Lago, Rafael Carvalho do, Corrêa, Síntia Carla, Elias, Heloísa Helena de Siqueira, Almeida, Gustavo Costa de, Nunes, Cleiton Antônio, Pinheiro, Ana Carla Marques, Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
مصطلحات موضوعية: Abacaxi - Análise sensorial, Abacaxi - Análise física, Abacaxi - Análise química, Abacaxi - Padrões, Abacaxi - Qualidade, Modelos preditivos, Pineapple - Sensory analysis, Pineapple - Physical analysis, Pineapple - Chemical analysis, Pineapple - Standards, Pineapple - Quality, Predictive models
وصف الملف: application/pdf
Relation: LAGO, R. C. do et al. Modelo preditivo de aceitação sensorial e padrão mínimo de qualidade para abacaxi ‘pérola’. Universidade Federal de Lavras: Lavras, 2018. 12 p.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/29152