يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Nonlinear rheological behaviors"', وقت الاستعلام: 0.38s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Binary hydrogels constructed from lotus rhizome starch and different types of carrageenan for dysphagia management: Nonlinear rheological behaviors and structural characteristics

    المؤلفون: Xin-Yu Jiang, Lin Li, Jia-Nan Yan, Ce Wang, Bin Lai, Hai-Tao Wu

    المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101466- (2024)

    مصطلحات موضوعية: Lotus rhizome starch, Carrageenan, Binary hydrogel, Structural characteristics, Nonlinear rheological behaviors, Dysphagia management, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157524003535; https://doaj.org/toc/2590-1575

    URL الوصول: https://doaj.org/article/3df088cf797b4694a7575bf484b2251f

    View record in DOAJ Full Text Finder

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء