المؤلفون: Kobbi, Sabrine, Bougatef, Hajer, Balti, Rafik, Przybylski, Remi, Sila, Assaad, Dhulster, Pascal, Bougatef, Ali, Nedjar, Naïma

المساهمون: Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université de Sfax - University of Sfax, Centre Européen de Biotechnologies et Bioéconomie (CEBB), Laboratoire de Génie des Procédés et Matériaux (LGPM), CentraleSupélec-Université Paris-Saclay, BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Communauté urbaine du Grand Reims, Département de la Marne, Région Grand Est and European Union (FEDER Champagne-Ardenne 2014-2020, FEDER Grand Est 2021-2027).

المصدر: ISSN: 0100-204X.

مصطلحات موضوعية: Antimicrobial, Antioxidant, Beef meat, Bioactive peptide, Preservation, Antioxidant antimicrobial bioactive peptide, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO.INFO-BT]Computer Science [cs]/Biotechnology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

الاتاحة: https://hal.science/hal-04451210
https://hal.science/hal-04451210v1/document
https://hal.science/hal-04451210v1/file/Manuscript-Revised_RB.pdf
https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2023.v58.03361

المؤلفون: Outman, Ahlam, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Diab, Mira Abou, Dhaouefi, Jihen, Gressier, Bernard, Eto, Bruno, Nedjar, Naïma

المساهمون: BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Centre de Recherche Jean-Pierre AUBERT Neurosciences et Cancer - U837 (JPArc), Université Lille Nord de France (COMUE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Lille, Université de Lille, Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: ISSN: 1661-6596.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/37685861; PUBMED: 37685861; WOS: 001060621900001

الاتاحة: https://hal.science/hal-04549254
https://hal.science/hal-04549254v1/document
https://hal.science/hal-04549254v1/file/2023_Outman_Int_J_Mol_Sci.pdf
https://doi.org/10.3390/ijms241713055

المؤلفون: Dhaouafi, Jihen, Abidi, Anouar, Nedjar, Naima, Romdhani, Montassar, Tounsi, Haifa, Sebai, Hichem, Balti, Rafik

المساهمون: Ministry of Higher Education and Scientific Research of Tunisia, Ministry of Foreign Affairs and Ministry of Higher Education and Research, Tunisian Ministry of Higher Education and Scientific Research

المصدر: Dose-Response ; volume 21, issue 2, page 155932582311799 ; ISSN 1559-3258 1559-3258

الاتاحة: https://doi.org/10.1177/15593258231179906
http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/15593258231179906
http://journals.sagepub.com/doi/full-xml/10.1177/15593258231179906

المؤلفون: Hamed, Fatma, Elgaoud, Imen, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Nedjar, Naima, Barkia, Ahmed

المصدر: Food Bioscience ; volume 50, page 102129 ; ISSN 2212-4292

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102129
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2212429222005892?httpAccept=text/xml
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المؤلفون: Dhaouafi, Jihen, Nedjar, Naima, Jridi, Mourad, Romdhani, Montassar, Balti, Rafik

المساهمون: BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAE 1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Laboratoire de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources Béja, Tunisie, Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja Tunisia (ISBB), Université de Jendouba (UJ)-Université de Jendouba (UJ), Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille, Higher Institute of Biotechnology of Beja, University of Jendouba, Beja, Tunisia, CentraleSupélec, Université Paris-Saclay, Laboratoire de Génie des Procédés et Matériaux (LGPM), CentraleSupélec-Université Paris-Saclay, Centre Européen de Biotechnologies et Bioéconomie (CEBB)

المصدر: ISSN: 2304-8158 ; Foods ; https://hal.science/hal-04563644 ; Foods, 2024, 13 (9), pp.1362. ⟨10.3390/foods13091362⟩.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: hal-04563644; https://hal.science/hal-04563644

الاتاحة: https://hal.science/hal-04563644
https://doi.org/10.3390/foods13091362

المؤلفون: Dhaouafi, Jihen, Romdhani, Montassar, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Nedjar, Naima, Balti, Rafik

المساهمون: BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Laboratoire de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources Béja, Tunisie, Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja Tunisia (ISBB), Université de Jendouba (UJ)-Université de Jendouba (UJ), Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille, CentraleSupélec, Université Paris-Saclay, Laboratoire de Génie des Procédés et Matériaux (LGPM), CentraleSupélec-Université Paris-Saclay, Centre Européen de Biotechnologies et Bioéconomie (CEBB)

المصدر: ISSN: 1878-8181 ; Biocatalysis and Agricultural Biotechnology ; https://hal.science/hal-04576000 ; Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2024, 58, pp.103211. ⟨10.1016/j.bcab.2024.103211⟩.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: WOS: 001242617100001

الاتاحة: https://hal.science/hal-04576000
https://doi.org/10.1016/j.bcab.2024.103211

المؤلفون: Hamed, Fatma, Elgaoud, Imen, Eljoudi, Souad, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Nedjar, Naima, Barkia, Ahmed

المصدر: Waste and Biomass Valorization ; ISSN 1877-2641 1877-265X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s12649-023-02403-1
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12649-023-02403-1.pdf
https://link.springer.com/article/10.1007/s12649-023-02403-1/fulltext.html

المؤلفون: Zouari, Oumaima, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Przybylski, Rémi, Nedjar, Naima

المساهمون: Institut Charles Viollette

المصدر: Waste and Biomass Valorization ; ISSN 1877-2641 1877-265X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s12649-023-02327-w
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12649-023-02327-w.pdf
https://link.springer.com/article/10.1007/s12649-023-02327-w/fulltext.html

المؤلفون: Abou-Diab, Mira, Thibodeau, Jacinthe, Fliss, Ismail, Dhulster, Pascal, Nedjar, Naima, Bazinet, Laurent

المساهمون: Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada

المصدر: Separation and Purification Technology ; volume 269, page 118650 ; ISSN 1383-5866

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.seppur.2021.118650
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S1383586621003622?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S1383586621003622?httpAccept=text/plain

المؤلفون: Abou-Diab, Mira, Thibodeau, Jacinthe, Fliss, Ismail, Dhulster, Pascal, Nedjar, Naima, Bazinet, Laurent

المساهمون: Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada

المصدر: ACS Sustainable Chemistry & Engineering ; volume 9, issue 50, page 16905-16917 ; ISSN 2168-0485 2168-0485

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1021/acssuschemeng.1c04793
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acssuschemeng.1c04793

المؤلفون: Balti, Rafik, Dhaouafi, Jihen, Nedjar, Naïma

المساهمون: CentraleSupélec, Université Paris-Saclay, Laboratoire de Génie des Procédés et Matériaux (LGPM), CentraleSupélec-Université Paris-Saclay, Centre Européen de Biotechnologies et Bioéconomie (CEBB), BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille

المصدر: 37th EFFoST International Conference 2023
https://hal.science/hal-04550275
37th EFFoST International Conference 2023, Nov 2023, Valencia, Spain

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Valencia, Spain

Relation: hal-04550275; https://hal.science/hal-04550275

الاتاحة: https://hal.science/hal-04550275

المؤلفون: Abou-Diab, Mira, Thibodeau, Jacinthe, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Fliss, Ismail, Dhulster, Pascal, Nedjar, Naima, Bazinet, Laurent

المساهمون: BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAE 1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)

المصدر: ISSN: 2077-0375 ; Membranes ; https://univ-artois.hal.science/hal-03653924 ; Membranes, 2020, 10 (10), pp.257. ⟨10.3390/membranes10100257⟩.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences

Relation: hal-03653924; https://univ-artois.hal.science/hal-03653924; https://univ-artois.hal.science/hal-03653924/document; https://univ-artois.hal.science/hal-03653924/file/membranes-10-00257-v3.pdf; PUBMEDCENTRAL: PMC7600281

الاتاحة: https://univ-artois.hal.science/hal-03653924
https://univ-artois.hal.science/hal-03653924/document
https://univ-artois.hal.science/hal-03653924/file/membranes-10-00257-v3.pdf
https://doi.org/10.3390/membranes10100257

المؤلفون: Abou-Diab, Mira, Thibodeau, Jacinthe, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Fliss, Ismail, Dhulster, Pascal, Bazinet, Laurent, Nedjar, Naima

المساهمون: BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAE 1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)

المصدر: ISSN: 2077-0375 ; Membranes ; https://univ-artois.hal.science/hal-03653921 ; Membranes, 2020, 10 (10), pp.268. ⟨10.3390/membranes10100268⟩.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences

Relation: hal-03653921; https://univ-artois.hal.science/hal-03653921; https://univ-artois.hal.science/hal-03653921/document; https://univ-artois.hal.science/hal-03653921/file/membranes-10-00268.pdf; PUBMEDCENTRAL: PMC7600257

الاتاحة: https://univ-artois.hal.science/hal-03653921
https://univ-artois.hal.science/hal-03653921/document
https://univ-artois.hal.science/hal-03653921/file/membranes-10-00268.pdf
https://doi.org/10.3390/membranes10100268

المؤلفون: Outman, Ahlam, Bouhrim, Mohamed, Hountondji, Codjo, Noman, Omar, Alqahtani, Ali, Gressier, Bernard, Nedjar, Naïma, Eto, Bruno

المساهمون: BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Enzymologie de l'ARN, Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC), Centre de Recherche Jean-Pierre AUBERT Neurosciences et Cancer - U837 (JPArc), Université Lille Nord de France (COMUE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Lille, Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université de Lille, ANR-11-EQPX-0037,REALCAT,Plateforme intégREe AppLiquée au criblage haut débit de CATalyseurs pour les bioraffineries(2011)

المصدر: ISSN: 1661-6596.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://hal.science/hal-04549905
https://doi.org/10.3390/ijms242015383

المؤلفون: Outman, Ahlam, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Abou Diab, Mira, Dhaouefi, Jihen, Gressier, Bernard, Eto, Bruno, Nedjar, Naima

المساهمون: BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Centre de Recherche Jean-Pierre AUBERT Neurosciences et Cancer - U837 (JPArc), Université Lille Nord de France (COMUE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Lille, Université de Lille

المصدر: ISSN: 1661-6596.

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://hal.science/hal-04551995
https://doi.org/10.20944/preprints202307.0286.v1

المؤلفون: Nedjar, Naïma

المساهمون: Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille, BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)

المصدر: ANTIMIC ; https://hal.science/hal-04550263 ; ANTIMIC, Sep 2022, Djerba, Tunisia

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Djerba, Tunisia

Relation: hal-04550263; https://hal.science/hal-04550263

الاتاحة: https://hal.science/hal-04550263

المؤلفون: Hamed, Fatma, Elgaoud, Imen, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Nedjar, Naïma, Barkia, Ahmed

المساهمون: BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille

المصدر: 31ème Congrès International des Sciences Biologiques et de Biotechnologie
https://hal.science/hal-04550292
31ème Congrès International des Sciences Biologiques et de Biotechnologie, Mar 2022, Hammamet, Tunisia

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Hammamet, Tunisia

الاتاحة: https://hal.science/hal-04550292

المؤلفون: Beaubier, Sophie, Przybylski, Remi, Bodin, Alice, Nedjar, Naima, Dhulster, Pascal, Kapel, Romain

المساهمون: Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP), Université de Lorraine (UL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation, BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158, Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA), Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL), Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394 (ICV), Université d'Artois (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Institut Supérieur d'Agriculture-Université de Lille, Université de Lille, Sciences et Technologies

المصدر: Congrès SFGP 2022 ; https://hal.science/hal-04550674 ; Congrès SFGP 2022, Nov 2022, Toulouse, France

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Toulouse, France

Relation: hal-04550674; https://hal.science/hal-04550674

الاتاحة: https://hal.science/hal-04550674

المؤلفون: Outman, Ahlam, Deracinois, Barbara, Flahaut, Christophe, Diab, Mira Abou, Gressier, Bernard, Eto, Bruno, Nedjar, Naïma

المصدر: International Journal of Molecular Sciences; Aug2023, Vol. 24 Issue 15, p11921, 25p

مصطلحات موضوعية: PEPTIDES, ANTIMICROBIAL peptides, HEMOGLOBINS, BOS, HYDROLYSIS, OPIOID peptides, OXYGEN carriers

المؤلفون: Fateh Bougherra, Abdelkader Dilmi-Bouras, Rafik Balti, Rémi Przybylski, Faiza Adoui, Hacene Elhameur, Mickaël Chevalier, Christophe Flahaut, Pascal Dhulster, Nedjar Naima

المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 32, Iss , Pp 112-122 (2017)

مصطلحات موضوعية: Serine metalloprotease, Lactococcus lactis subsp lactis BR16, Bovine casein, Adsorption/desorption, Antibacterial peptide, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

Relation: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464617300981; https://doaj.org/toc/1756-4646; https://doaj.org/article/d32ea826d7a04e208172798fbfe7b2f1

الاتاحة: https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.02.026
https://doaj.org/article/d32ea826d7a04e208172798fbfe7b2f1