المؤلفون: Rodríguez-Salinas, Pablo Alan, Urías-Orona, Vania, Muy-Rangel, Dolores, Heredia, Jose Basilio, Suarez-Jacobo, Angela, Báez-González, Juan Gabriel, Zavala-García, Francisco, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: Biotecnia; Vol. 23 No. 1 (2021): Enero-Abril; 92-101 ; Biotecnia; Vol. 23 Núm. 1 (2021): Enero-Abril; 92-101 ; 1665-1456

مصطلحات موضوعية: Microbiological quality, phenolic compounds, thermosonication, pasteurization, antioxidant capacity, Calidad microbiológica, compuestos fenólicos, termosonicación, pasteurización, capacidad antioxidante

وصف الملف: application/pdf; text/xml

Relation: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1204/489; https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1204/534; https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1204

الاتاحة: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1204
https://doi.org/10.18633/biotecnia.v23i1.1204

المؤلفون: Niño-Medina, Guillermo, Muy-Rangel, Dolores, Garza-Juárez, Aurora de Jesús, Vázquez-Rodríguez, Jesús Alberto, Méndez-Zamora, Gerardo, Urías-Orona, Vania

المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN); Vol. 67 Núm. 1 (2017); 68-73 ; 2309-5806 ; 0004-0622

مصطلحات موضوعية: Composición Química, Fibra Dietaria, Azúcares Neutros, Compuestos Fenólicos, Actividad Antioxidante, Cicer Arietinum, Chemical Composition, Dietary Fiber, Neutral Sugars, Phenolic Compounds, Antioxidant Capacity

Relation: http://190.169.94.12/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20416

الاتاحة: http://190.169.94.12/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20416

المؤلفون: Flores Martínez, Daniel, Urías Orona, Vania, Hernández García, Luis, Rubio Carrasco, Werner, Silva Gutiérrez, Korev, Guevara Zambrano, Michelle, Prieto Cadena, Julio, Serna Méndez, Teresa Cecilia, Muy Rangel, Dolores, Niño Medina, Guillermo

مصطلحات موضوعية: QD Química, TP Tecnología Química

وصف الملف: text

Relation: http://eprints.uanl.mx/16610/1/218.pdf; Flores Martínez, Daniel y Urías Orona, Vania y Hernández García, Luis y Rubio Carrasco, Werner y Silva Gutiérrez, Korev y Guevara Zambrano, Michelle y Prieto Cadena, Julio y Serna Méndez, Teresa Cecilia y Muy Rangel, Dolores y Niño Medina, Guillermo (2018) Physicochemical Parameters, Mineral Composition, and Nutraceutical Properties of Ready-to-Drink Flavored-Colored Commercial Teas. Journal of Chemistry, 2018. pp. 1-7. ISSN 2090-9063

الاتاحة: http://eprints.uanl.mx/16610/
https://doi.org/10.1155/2018/2861541
http://eprints.uanl.mx/16610/1/218.pdf

المؤلفون: Araujo-Chapa, Ana P., Urías-Orona, Vania, Niño-Medina, Guillermo, Muy-Rangel, Dolores, de la Garza, Ana Laura, Castro, Heriberto

المصدر: Molecules; Jul2023, Vol. 28 Issue 13, p4997, 17p

مصطلحات موضوعية: FRANKFURTER sausages, SAUSAGES, DIETARY fiber, SOYBEAN, FAT substitutes, DIETARY calcium, NO-tillage

المؤلفون: Estrada-Angulo, Alfredo, Félix-Bernal, José A., Angulo-Escalante, Miguel A., Muy-Rangel, Dolores, Castro-Pérez, Beatriz I., Ríos, Francisco G., Cerrillo, Andrea, Zinn, Richard A., Plascencia, Alejandro

المصدر: Austral Journal of Veterinary Sciences; Vol. 49 No. 1 (2017); 1-7 ; Austral Journal of Veterinary Sciences; Vol. 49 Núm. 1 (2017); 1-7 ; 0719-8132 ; 0719-8000

مصطلحات موضوعية: Jatropha curcas, supplemental oil, lambs, carcass, conjugated linoleic acid, aceite, corderos, canal, ácido linoleico conjugado

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://revistas.uach.cl/index.php/australjvs/article/view/716/733; http://revistas.uach.cl/index.php/australjvs/article/view/716

الاتاحة: http://revistas.uach.cl/index.php/australjvs/article/view/716

المؤلفون: Muy Rangel,Dolores, Espinoza Valenzuela,Blanca, Siller Cepeda,Jorge, Sañudo Barajas,J. Adriana, Valdez Torres,Benigno, Osuna Enciso,Tomás

المصدر: Revista fitotecnia mexicana v.32 n.1 2009

مصطلحات موضوعية: Mangifera indica, ablandamiento, maduración, 1-metilciclopropeno

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الاتاحة: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-73802009000100007

المؤلفون: Rodríguez-Salinas, Pablo Alan, Zavala-García, Francisco, Urías-Orona, Vania, Muy-Rangel, Dolores, Heredia, José Basilio, Niño-Medina, Guillermo

المساهمون: Programa de Apoyo a la Investigación Científica y Tecnológica 2015 of Universidad Autónoma de Nuevo León

المصدر: Arabian Journal for Science and Engineering ; volume 45, issue 1, page 95-112 ; ISSN 2193-567X 2191-4281

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s13369-019-04086-0
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13369-019-04086-0.pdf
http://link.springer.com/article/10.1007/s13369-019-04086-0/fulltext.html

المؤلفون: Barraza-Elenes, Claudia, Camacho-Hernández, Irma L., Yahia, Elhadi M., Zazueta-Morales, José J., Aguilar-Palazuelos, Ernesto, Heredia, J. Basilio, Muy-Rangel, Dolores, Delgado-Nieblas, Carlos I., Carrillo-López, Armando

المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry ; volume 67, issue 26, page 7365-7377 ; ISSN 0021-8561 1520-5118

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.9b02716
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.9b02716

المؤلفون: Herrera-Balandrano, Daniela D., Báez-González, Juan G., Carvajal-Millán, Elizabeth, Muy-Rangel, Dolores, Urías-Orona, Vania, Martínez-López, Ana L., Márquez-Escalante, Jorge A., Heredia, José B., Beta, Trust, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: Waste and Biomass Valorization ; volume 11, issue 2, page 403-409 ; ISSN 1877-2641 1877-265X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s12649-018-0462-z
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12649-018-0462-z.pdf
http://link.springer.com/article/10.1007/s12649-018-0462-z/fulltext.html

المؤلفون: Niño Medina, Guillermo, Muy Rangel, Dolores, Garza Juárez, Aurora de Jesús, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Méndez Zamora, Gerardo, Urías Orona, Vania

المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 67, Issue: 1, Pages: 68-73, Published: MAR 2017

مصطلحات موضوعية: compuestos fenólicos, actividad antioxidante, Chemical composition, neutral sugars, Composición química, Cicer arietinum, azúcares neutros, phenolic compounds, antioxidant capacity, dietary fiber, fibra dietaria

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::d916542d837e43f8a81e17d124a2d465
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222017000100010&lng=en&tlng=en

المؤلفون: Quintanilla-Rosales, Valeria Lizeth, Galindo-Luna, Karen, Zavala-García, Francisco, Pedroza Flores, Jeús Andrés, Heredia, José Basilio, Urías-Orona, Vania, Muy-Rangel, Dolores, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: ITEA-Información Técnica Económica Agraria; Vol. 113 Núm. 4 (2017) ; 1699-6887

وصف الملف: application/x-zip

Relation: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/55639/57329; https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/55639

الاتاحة: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/55639

المؤلفون: Herrera-Balandrano, Daniela D., Báez-González, Juan G., Carvajal-Millán, Elizabeth, Muy-Rangel, Dolores, Urías-Orona, Vania, Martínez-López, Ana L., Márquez-Escalante, Jorge A., Heredia, José B., Beta, Trust, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: Waste & Biomass Valorization; Feb2020, Vol. 11 Issue 2, p403-409, 7p

المؤلفون: Rodríguez-Salinas, Pablo Alan, Zavala-García, Francisco, Urías-Orona, Vania, Muy-Rangel, Dolores, Heredia, José Basilio, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: Arabian Journal for Science & Engineering (Springer Science & Business Media B.V. ); Jan2020, Vol. 45 Issue 1, p95-112, 18p

مصطلحات موضوعية: GENOTYPES, OXIDANT status, FERULIC acid, PHENOLS, CARBOHYDRATES, CORN, ANTHOCYANINS, SWEET corn

مصطلحات جغرافية: MEXICO

المؤلفون: RODRÍGUEZ-SALINAS, PABLO A., MUY-RANGEL, DOLORES, URÍAS-ORONA, VANIA, ZAVALA-GARCÍA, FRANCISCO, SUÁREZ-JACOBO, ÁNGELA, HEREDIA, JOSÉ B., RUBIO-CARRASCO, WERNER, NIÑO-MEDINA, GUILLERMO

المصدر: Farmacia; Jul/Aug2019, Vol. 67 Issue 4, p587-595, 9p

مصطلحات موضوعية: CHLOROGENIC acid, CAFFEIC acid, FERULIC acid, CORN, OXIDANT status, MINERALS, HYDROXYCINNAMIC acids

المؤلفون: García-Ortega, Armando, Muy-Rangel, Dolores, Puello-Cruz, Ana, Yeni Villa-López, Escalante-Rojas, Mauricio, Kattia Preciado-Iñiguez

الاتاحة: https://dx.doi.org/10.13140/rg.2.1.3193.3927
http://rgdoi.net/10.13140/RG.2.1.3193.3927

المؤلفون: Flores-Martínez, Daniel, Urías-Orona, Vania, Hernández-García, Luis, Rubio-Carrasco, Werner, Silva-Gutiérrez, Korev, Guevara-Zambrano, Michelle, Prieto-Cadena, Julio, Serna-Méndez, Teresa, Muy-Rangel, Dolores, Niño-Medina, Guillermo

المصدر: Journal of Chemistry; 8/2/2018, p1-7, 7p

مصطلحات موضوعية: TEA -- Composition, READY to drink beverages, NUTRITIONAL assessment, FUNCTIONAL foods, HYDROGEN-ion concentration

المؤلفون: MUY-RANGEL, DOLORES, URÍAS-ORONA, VANIA, HEREDIA, JOSÉ B., HERNÁNDEZ-GARCÍA, LUIS, RUBIO-CARRASCO, WERNER, CONTRERAS-ANGULO, LAURA, CONTRERAS-MARTÍNEZ, ROSALBA, NIÑO-MEDINA, GUILLERMO

المصدر: Farmacia; Jul/Aug2018, Vol. 66 Issue 4, p697-701, 5p

مصطلحات موضوعية: BEER analysis, FUNCTIONAL foods, FLAVONOIDS, HYDROGEN-ion concentration, OXIDANT status

المؤلفون: Barraza-Elenes, Claudia, Camacho-Hernández, Irma L., Yahia, Elhadi M., Zazueta-Morales, José J., Aguilar-Palazuelos, Ernesto, Heredia, J. Basilio, Muy-Rangel, Dolores, Delgado-Nieblas, Carlos I., Carrillo-López, Armando

المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry; June 2019, Vol. 67 Issue: 26 p7365-7377, 13p

المؤلفون: Baez‐Sañudo, Manuel, Siller‐Cepeda, Jorge, Muy‐Rangel, Dolores, Heredia, J Basilio

المصدر: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 89, issue 14, page 2343-2349 ; ISSN 0022-5142 1097-0010

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.3715
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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jsfa.3715

المؤلفون: Sañudo-Barajas, J. Adriana, Labavitch, John, Greve, Carl, Osuna-Enciso, Tomás, Muy-Rangel, Dolores, Siller-Cepeda, Jorge

المصدر: Postharvest Biology and Technology ; volume 51, issue 2, page 158-167 ; ISSN 0925-5214

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2008.07.018
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