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1Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: Comment le tissu gras détermine la qualité sensorielle et nutritionnelle des viandes et des charcuteries-salaisons ? Quelles actions mettre en oeuvre en élevage ? ; https://hal.inrae.fr/hal-02785375 ; Comment le tissu gras détermine la qualité sensorielle et nutritionnelle des viandes et des charcuteries-salaisons ? Quelles actions mettre en oeuvre en élevage ?, Jan 2018, Rennes, France
مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02785375; https://hal.inrae.fr/hal-02785375; https://hal.inrae.fr/hal-02785375/document; https://hal.inrae.fr/hal-02785375/file/Mourot%20TA%20IFIP%2016%20jan18_1.pdf; PRODINRA: 420365
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02785375
https://hal.inrae.fr/hal-02785375/document
https://hal.inrae.fr/hal-02785375/file/Mourot%20TA%20IFIP%2016%20jan18_1.pdf -
2Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: RV Biotech 25 ans d’innovation. Des bâtiments, des animaux et des hommes ; https://hal.inrae.fr/hal-02790941 ; RV Biotech 25 ans d’innovation. Des bâtiments, des animaux et des hommes, Jan 2018, Ploufragan, France
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO]Computer Science [cs]
جغرافية الموضوع: Ploufragan, France
Relation: hal-02790941; https://hal.inrae.fr/hal-02790941; https://hal.inrae.fr/hal-02790941/document; https://hal.inrae.fr/hal-02790941/file/J%20Mourot%20RV%20Biotech_1.pdf; PRODINRA: 420368
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3Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: Comment le tissu gras détermine la qualité sensorielle et nutritionnelle des viandes et des charcuteries-salaisons ? Quelles actions mettre en oeuvre en élevage ? ; https://hal.inrae.fr/hal-02791314 ; Comment le tissu gras détermine la qualité sensorielle et nutritionnelle des viandes et des charcuteries-salaisons ? Quelles actions mettre en oeuvre en élevage ?, Jan 2018, Rennes, France
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO]Computer Science [cs]
Relation: hal-02791314; https://hal.inrae.fr/hal-02791314; https://hal.inrae.fr/hal-02791314/document; https://hal.inrae.fr/hal-02791314/file/Mourot%20Qual%20Nut%20IFIP%2016%20jan18_1.pdf; PRODINRA: 420366
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02791314
https://hal.inrae.fr/hal-02791314/document
https://hal.inrae.fr/hal-02791314/file/Mourot%20Qual%20Nut%20IFIP%2016%20jan18_1.pdf -
4Academic Journal
المؤلفون: Dourmad, Jean-Yves, van Der Werf, Hayo, Mairesse, Guillaume, Schmitt, Bertrand, Chesneau, Guillaume, Kerhoas, Nathalie, Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), Valorex SAS, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Bleu Blanc Coeur
المصدر: ISSN: 0007-9960 ; Cahiers de Nutrition et de Diététique ; https://hal.science/hal-02311407 ; Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2019, 54 (4), pp.223-229. ⟨10.1016/j.cnd.2019.03.002⟩.
مصطلحات موضوعية: Quality, Environment, Sustainability, Human nutrition, Tool, Database, [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-02311407; https://hal.science/hal-02311407; https://hal.science/hal-02311407/document; https://hal.science/hal-02311407/file/S0007996019300367.pdf; PII: S0007-9960(19)30036-7; PRODINRA: 485752; WOS: 000478690500004
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5Academic Journal
المؤلفون: Schmitt Bernard, Ferry Constance, Mairesse Guillaume, Kerhoas Nathalie, Chesneau Guillaume, Weill Pierre, Mourot Jacques
المصدر: Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 25, Iss 2, p D205 (2018)
مصطلحات موضوعية: fatty acids, animal products, production system, Population Reference Intakes (PRIs), average French diet, Oils, fats, and waxes, TP670-699
وصف الملف: electronic resource
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6Book
المساهمون: Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Valorex SAS, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Fidel Toldra
المصدر: Lawrie's meat science. Eight edition. ; https://hal.science/hal-01604661 ; Lawrie's meat science. Eight edition., Elsevier Ltd, 2017 ; https://archives-publications.inrae.fr/392800.pdf
مصطلحات موضوعية: near-infrared, ultrasound, spectroscopy, phénotypage, spectroscopie proche infrarouge, imagerie hyperspectrale, ultrason, spectroscopie raman, animal, [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-01604661; https://hal.science/hal-01604661; PRODINRA: 392800
الاتاحة: https://hal.science/hal-01604661
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7Conference
المؤلفون: Mairesse, G., Schmitt, Bernard, Ferry, Constance, Chesneau, Guillaume, Kerhoas, Nathalie, Mourot, Jacques
المساهمون: Valorex SAS, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Bleu Blanc Coeur, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
https://hal.science/hal-01607209
12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2017, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
https://archives-publications.inrae.fr/392580.pdfمصطلحات موضوعية: human nutrition, fatty acid, animal feeding, poultry meat, egg, acide gras, apport nutritionnel conseille, oméga 3, nutrition humaine, alimentation animale, viande de volaille, oeuf, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology
Relation: hal-01607209; https://hal.science/hal-01607209; PRODINRA: 392580
الاتاحة: https://hal.science/hal-01607209
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8Conference
المؤلفون: Guillevic, Mathieu, Mairesse, Guillaume, Dourmad, Jean-Yves, Mourot, Jacques, Schmitt, B., Weill, Pierre
المساهمون: Valorex SAS, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Association Bleu-Blanc-Coeur
المصدر: Journées Francophones de Nutrition (JFN) ; https://hal.inrae.fr/hal-02737216 ; Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France
مصطلحات موضوعية: Ratio d’efficacité protéique utile (REPU), [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02737216; https://hal.inrae.fr/hal-02737216; https://hal.inrae.fr/hal-02737216/document; https://hal.inrae.fr/hal-02737216/file/Guillevic%202017_1.pdf; PRODINRA: 416034
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9Conference
المؤلفون: Mairesse, Guillaume, Schmitt, Bernard, Chesneau, Guillaume, Kerhoas, Nathalie, Mourot, Jacques
المساهمون: Valorex SAS, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Bleu Blanc Coeur, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, ANR Agralid
المصدر: 49. Journées de la Recherche Porcine
https://hal.science/hal-01605657
49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2017, Journées de la Recherche Porcine en France
http://journees-recherche-porcine.com/مصطلحات موضوعية: swine, food intake, lipid, fatty acid, porc, qualité de la viande, alimentation, apport nutritionnel conseille, lipide, acide gras, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01605657; https://hal.science/hal-01605657; https://hal.science/hal-01605657/document; https://hal.science/hal-01605657/file/Mairesse%202017_1.pdf; PRODINRA: 386732
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10Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: Festival Gourmand ; https://hal.inrae.fr/hal-02785681 ; Festival Gourmand, Sep 2017, Rennes, France
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO]Computer Science [cs]
Relation: hal-02785681; https://hal.inrae.fr/hal-02785681; https://hal.inrae.fr/hal-02785681/document; https://hal.inrae.fr/hal-02785681/file/J%20Mourot%20festival%20gourmand_1.pdf; PRODINRA: 420369
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11Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: Nanos, climat, alimentation, quels enjeux sur notre santé ? ; https://hal.inrae.fr/hal-02791312 ; Nanos, climat, alimentation, quels enjeux sur notre santé ?, Mar 2017, Poitiers, France
مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02791312; https://hal.inrae.fr/hal-02791312; https://hal.inrae.fr/hal-02791312/document; https://hal.inrae.fr/hal-02791312/file/Mourot%20EMF%202017_1.pdf; PRODINRA: 420370
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02791312
https://hal.inrae.fr/hal-02791312/document
https://hal.inrae.fr/hal-02791312/file/Mourot%20EMF%202017_1.pdf -
12Conference
المؤلفون: Khaouchene, A., Bouderoua, Kaddour, Mourot, Jacques
المساهمون: Technologie alimentaire et nutrition, Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: 16. Journées Francophones de Nutrition (JFN)
https://hal.science/hal-01594054
16. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2016, Montpellier, France. 2016, Livre des résumésمصطلحات موضوعية: slaughter-house, broilers, poultry, abattoir, qualité de la viande, transport, composition en acide gras, poulet de chair, volaille, [SDV]Life Sciences [q-bio]
جغرافية الموضوع: Montpellier, France
Relation: hal-01594054; https://hal.science/hal-01594054; PRODINRA: 393972
الاتاحة: https://hal.science/hal-01594054
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13Conference
المؤلفون: Mairesse, Guillaume, Ferry, C., Schmitt, B., van Der Werf, Hayo, Chesneau, G., Kerhoas, N., Mourot, Jacques
المساهمون: Valorex SAS, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Bleu Blanc Coeur, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), ANR 12-ALID-0003, AGRALID
المصدر: 16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
https://hal.inrae.fr/hal-02740140
16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, Hors-série, 2016, 16èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandesمصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics
Relation: hal-02740140; https://hal.inrae.fr/hal-02740140; https://hal.inrae.fr/hal-02740140/document; https://hal.inrae.fr/hal-02740140/file/Mairesse%202016_1.pdf; PRODINRA: 381110
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14Conference
المؤلفون: Mairesse, Guillaume, Ferry, C., Schmitt, B., van Der Werf, Hayo, Chesneau, G., Kerhoas, N., Mourot, Jacques
المساهمون: Valorex SAS, Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition Humaine (CERNh), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Bleu Blanc Coeur, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), ANR 12-ALID-0003, AGRALID
المصدر: 16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
https://hal.inrae.fr/hal-02740140
16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, Hors-série, 2016, 16èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandesمصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics
Relation: PRODINRA: 381110
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15Academic Journal
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Valorex SAS, AGRALID project (Project ANR 12-ALID- 003)
المصدر: ISSN: 1871-1413.
مصطلحات موضوعية: swine, adipose tissue, fatty acid, lipid, food nutrient content, animal feeding, porc, tissu adipeux, acide gras, lipide, qualité de la viande, composition des aliments, alimentation animale, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01614432; https://hal.science/hal-01614432; https://hal.science/hal-01614432/document; https://hal.science/hal-01614432/file/deTonnac%202017%20postprint_%7B415FC967-72E4-4712-AB57-0D4CF890323C%7D.pdf; PRODINRA: 409623; WOS: 000411537500019
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16Academic Journal
المؤلفون: Silva, Ban, Gourdine, Jean-Luc, Corrent, Etienne, Primot, Yves, Mourot, Jacques, Noblet, Jean, Renaudeau, David
المساهمون: Unité de Recherches Zootechniques (URZ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institute of Agricultural Sciences, Swiss Federal Institute of Technology, Ajinomoto Eurolysine S.A.S, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: ISSN: 2157-7579 ; Journal of Veterinary Science and Technology ; https://hal.science/hal-01857294 ; Journal of Veterinary Science and Technology , 2017, 8 (4), ⟨10.4172/2157-7579.1000448⟩ ; https://www.omicsonline.org/archive/jvst-volume-8-issue-4-year-2017.html.
مصطلحات موضوعية: Sow, Milk, Amino acids, Fatty acids, yelt, animal nutrition, tropical climate, amino acid, truie, nutrition animale, climat tropical, acide aminé, lactation, composition du lait, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01857294; https://hal.science/hal-01857294; https://hal.science/hal-01857294/document; https://hal.science/hal-01857294/file/effects-of-dietary-protein-content-on-milk-composition-of-mixed-paritylactating-sows-in-a-tropical-humid-climate-2157-7579-1000448.pdf; PRODINRA: 437296
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17Academic Journal
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: ISSN: 1775-4240 ; Agronomie, Environnement & Sociétés ; https://hal.inrae.fr/hal-02617578 ; Agronomie, Environnement & Sociétés, 2017, 7 (1), pp.115-118.
مصطلحات موضوعية: Flax seed, Fatty acids, Animal products, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02617578; https://hal.inrae.fr/hal-02617578; https://hal.inrae.fr/hal-02617578/document; https://hal.inrae.fr/hal-02617578/file/Mourot.AES_1.pdf; PRODINRA: 416213
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18Conference
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: Séminaire Means 2015 ; https://hal.science/hal-01455910 ; Séminaire Means 2015, Nov 2015, Paris, France ; https://colloque.inra.fr/means2015/Presentations
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-01455910; https://hal.science/hal-01455910; https://hal.science/hal-01455910/document; https://hal.science/hal-01455910/file/15Mourot_Means_1.pdf; PRODINRA: 358905
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19Academic Journal
المؤلفون: Mourot Jacques
المصدر: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 17, Iss 1, Pp 37-42 (2010)
مصطلحات موضوعية: meat quality, pig, poultry, rabbit, lipids, fatty acids, Oils, fats, and waxes, TP670-699
وصف الملف: electronic resource
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20Academic Journal
المؤلفون: Mourot, Jacques
المساهمون: Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST
المصدر: ISSN: 1766-7305 ; EISSN: 2468-5291.
مصطلحات موضوعية: Animal product, Fatty acid, Linseed, Lipid, Nutritional quality, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02641664; https://hal.inrae.fr/hal-02641664; https://hal.inrae.fr/hal-02641664/document; https://hal.inrae.fr/hal-02641664/file/S1766730516300845.pdf; PII: S1766-7305(16)30084-5; PRODINRA: 416214
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