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1Academic Journal
المؤلفون: Thomas Zanon, Lorenzo Degano, Matthias Gauly, Pietro Sartor, Giulio Cozzi
المصدر: Italian Journal of Animal Science, Vol 22, Iss 1, Pp 925-933 (2023)
مصطلحات موضوعية: mountain farming, dairy breeds, crossbreeding, calf, market value, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
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2Academic Journal
المؤلفون: Sebastiano Zanini, Matteo Dainese, Timo Kopf, Georg Leitinger, Ulrike Tappeiner
المصدر: Ecological Solutions and Evidence, Vol 5, Iss 2, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: bee diversity, fruit set, landscape heterogeneity, mountain farming, multidiversity index, pollination‐dependent crops, Environmental sciences, GE1-350, Ecology, QH540-549.5
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2688-8319
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3Academic Journal
المؤلفون: Marica Toson, Manuela Dalla Pozza, Piera Ceschi
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 14, p 2032 (2024)
مصطلحات موضوعية: biosecurity, mountain farming, disease prevention, AMR, vaccination, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
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4ConferenceAptitud enológica y rendimiento de variedades de vid recuperadas y adaptadas a zonas de alta montaña
المؤلفون: Montenegro, Joaquín, Fraile, Laura, Chamorro, Raquel, Sánchez-Monfort, María, Gracia, Pilar, Guasch, Ernest, López-Vicente, Manuel, Antolín, María del Carmen, Gogorcena Aoiz, Yolanda
المساهمون: Gobierno de Aragón, European Commission, Gogorcena Aoiz, Yolanda
مصطلحات موضوعية: vineyards, mountain farming
Relation: Publisher's version; Sí; 35ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (Zaragoza, Mayo 2023); http://hdl.handle.net/10261/361190
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/361190
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5Academic Journal
المؤلفون: Konzett Savina, Grüner Bernhard
المصدر: European Countryside, Vol 14, Iss 2, Pp 302-327 (2022)
مصطلحات موضوعية: mountain farming, new entrants, newcomers, tyrol, socio-technical-network, eastern alps, vorarlberg, east tyrol, south tyrol, Agriculture, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1803-8417
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6Book
المؤلفون: Streifeneder, Thomas, Giuliani, Clare, Hoffmann, Christian
المصدر: Cross-border spatial development in Bavaria: Dynamics in cooperation - Potentials of integration. Arbeitsberichte der ARL, 34. S. 44-70. ISBN 978-3-88838-437-0
مصطلحات موضوعية: Agriculture, Alpine pasture farming, agricultural policy, agricultural structural change, mountain farming, subsidies, Raumplanung und Regionalforschung, Wirtschaftssektoren, spezielle Ressortpolitik, Alpenraum, Landwirtschaft, Viehwirtschaft, Agrarpolitik, landwirtschaftliche Entwicklung, Strukturwandel, öffentliche Förderung, Subvention, nachhaltige Entwicklung, extensive Landwirtschaft, Umweltverträglichkeit, Bayern, Bundesrepublik Deutschland, Südtirol, Italien, Österreich, Schweiz, Area Development Planning, Regional Research, Economic Sectors, Special areas of Departmental Policy
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7Book
المؤلفون: Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Plaza Cortés, Cindy Camila, Benítez Franco, Juan Pablo
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 380 - Comercio, comunicaciones, transporte::381 - Comercio interno (Comercio doméstico), Oportunidades comerciales, Market potencial, Comercialización, Commercialization, Aguacate, Avocados, Mountain farming, Projects, Sustainable agriculture, Economic competition, Fruit growing, Aguacate Hass, Oportunidades de mercado, Aguacate fresco, Aguacate procesado, Aceite de aguacate, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Competencia económica, Productos derivados del aguacate, Agricultura de montaña, Agricultura sostenible, Fruticultura, Persea americana, Marketing
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 42 páginas; application/pdf
Relation: AmericaContainer. (2018). Contenedores Refrigerados Camaras Frío 12 Metros Reefers. https://vehiculo.mercadolibre.com.ar/MLA-764151364-contenedores-refrigerados- camaras-frio-12-metros-reefers-_JM; Analdex (Asociación Nacional de Comercio Exterior). (2019). Informe de exportaciones de aguacate primer semestre de 2019. https://www.analdex.org/2019/09/27/ informe-de-exportaciones-de-aguacate-primer-semestre-de-2019/; Bernal, J., Díaz, C., Osorio, C., Tamayo, A.,Osorio, W., Córdoba, O., Tamayo, P.,Kondo, T., Londoño, M., Carabalí, A., Varón, E., Caicedo, A., Sandoval, A.,Forero, F., García, J., y Londoño, M. (2013). Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (bpa) en el cultivo de aguacate. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/12616; Bhisey, R. (18 de abril de 2018). Demand for Avocado Oil in North America to Increase in the Coming Years. 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8Book
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 330 - Economía::338 - Producción, Estrategia empresarial, Corporate planning, Modelo de negocios, Pineapples, Mountain farming, Fruit growing, Rural communities, Comunidades rurales, Community development, Agricultural research for development, Farmers associations, Agricultural cooperatives, Cooperativas agrícolas, Cooperative farming, Explotación agrícola cooperativa, Integrated crop-livestock systems, Sistemas integrados de producción agropecuaria, Planificación empresarial, Commercialization, Projects, Piña, Comercialización, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Ananás comosus, Asociaciones de agricultores, Estudios de casos prácticos, Investigación agrícola para el desarrollo
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 54 páginas; application/pdf
Relation: Agronet. (2017). Área, producción, rendimiento y participación -Producción nacional de piña 2006-2016. Estadísticas agrícolas [Estadísticas]. https://www.agronet.gov. co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1; Hurtado, J. J., Lundy, M., Melo, J., de León, Z., Paul, L., Zapata, J., Navarro, M., Mercado, P. y Muñoz, A. (2018). ¿Qué facilita o limita las relaciones comerciales incluyentes con pequeños productores? Análisis de tres casos en América Latina. En Ordinola, M., Horton, D. (eds.). Sepia XVII Mesa Temática: Experiencias latinoamericanas de aplicación del enfoque de cadenas de valor inclusivas.(pp. 75-96). Centro Internacional de la Papa.; Comité de piña del Valle del Cauca (noviembre de 2017). Acta de la reunión ordinaria n.º 11 del Comité de la Piña del Valle del Cauca. Gobernación del Valle del Cauca.; Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible (Cecodes). (2017). Desarrollo de Negocios Inclusivos con impacto social: Una herramienta para la toma de decisiones. La Imprenta Editores S. A. http://cecodes.org.co/site/wp-content/ uploads/Un-Territorio-No-Cambia- Solo/assets/desarrollo-de-negocios- inclusivos-con-impacto-social.pdf; Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible (Cecodes). (2018). Negocios inclusivos, iniciativa empresarial de impacto. Red de periodistas por el desarrollo sostenible. http:// www.comunicacionsostenible.co/site/ negocios-inclusivos-iniciativa-empresarial- de-impacto-2/; Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat). (2018). Brechas tecnológicas de la cadena productiva de la piña del Valle del Cauca y descripción del estado del arte. Ciat.; Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat). (Febrero de 2018). Memorias de Taller N.º 1: Validación de cuellos de botella en el eslabón primario de la cadena productiva de la piña en el Valle del Cauca. Ciat.; Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat). (2016). Mercados inclusivos: metodología Link. Ciat.; Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat). (2015). Alianzas públicas privadas: el caso del proyecto para alianzas productivas en Colombia. Ciat.; Lundy, M., Amrein, A., Hurtado, J. J., Becx, G., Zamierowski, N., Rodríguez, F. y Mosquera, E. E. (2014). Metodología Link: Una guía participativa para modelos empresariales incluyentes con pequeños agricultores. Ciat. https://cgspace.cgiar. org/handle/10568/49607; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2017). Convenio de alianza (acuerdo) entre la Asociación de Campesinos Productores de Las Granjas– Acprogran, Piñas del Pacífico S. A. S. y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). MADR.; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2019). Coseche y venda a la fija: Agricultura por contrato. madr. https://sioc.minagricultura.gov.co/ Documentos/1.%20Documento%20 de%20Pol%C3%ADtica%20Coseche% 20y%20Venda%20a%20la%20 Fija%202019.pdf; Molina, O. R. (13 de noviembre de 2004). Importancia de los costos de producción para el productor agrícola. Diario Frontera. http://www.saber.ula.ve/bitstream/ handle/123456789/17206/importancia. pdf?sequence=1&isAllowed=y; Osterwalder, A. y Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocio. Barcelona, España: Deusto. Centro de libro papf.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83502; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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9Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Saavedra Ospina, Raúl, Guerrero Cobos, Deisy Johanna, Quintero Jiménez, María Alejandra
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Sistemas integrados de producción agropecuaria, Integrated crop-livestock systems, Zona de montaña, Highlands, Fruit growing, Mountain farming, Pineapples, Agricultural research for development, Cultivos tropicales, Projects, Tropical crops, Piña, Producción, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Variedades, Ananás comosus, Investigación agrícola para el desarrollo, Agricultura de montaña, Fruticultura
وصف الملف: 52 páginas; application/pdf
Relation: Avilán, L., Leal, F. y Bautista, D. (1992). Bromeliaceae. En: Manual de fruticultura: Principios y manejo de la producción (pp. 503-578). Editorial América.; Burbano, H. y Silva, F. (2010). Ciencia del suelo: Principios básicos. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Programa de desarrollo y diversificación de la zona cafetera. (1985). El cultivo de la piña. Produmedios. 19 p.; Molina, E. (2020). Fertilización del cultivo de la piña. Centro de Investigaciones Agronómicas Universidad de Costa Rica. Mimeografiado. 29 p.; Organización de las naciones unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) 2014-2015. Agricultura Sostenible. Una herramienta para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. https://www. fao.org/3/i5754s/i5754s.pdf; Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao) (s.f). Medición de ángulos verticales y de pendientes. En Métodos Sencillos Para La Acuicultura–Topografía. Collección FAO capacitación. https://www.fao. org/fishery/docs/CDrom/FAO_Training/ FAO_Training/General/x6707s/Index.htm; Paul, R. E. y Chen, C. C. (2018). Postharvest physiology, handling and storage En: Sanewski, G., D. P. Bartholomew y R. E. Paul (eds.). The pineapple, botany, produces and uses (2.ª ed., pp. 295-323). Cabi Publishing.; Py, C., Lacoeuilhe, J. y Teisson, C. (1987). The pineapple, cultivation and uses: Techniques agricoles et productions tropicales. Maisonneuve. 568 p.; Quintero, V. L. (2007). Producción de piña (Ananas comosus L. Mer) en Colomia. Boletín de sanidad vegetal 53. Instituto Colombiano Agropecuario (ica).; Rebolledo, M. A., Uriza, A. D. y Rebolledo, M. L. (1998). Tecnología para la producción de piña en México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap). 159 p.; Saavedra, S. S. (2021). Comunicación personal. Palmira.; Salazar, R., García, A., Serna, J. y Roa, M. (1994). Piña: Técnicas de producción, áreas de cultivo y manejo de plagas. Produmedios.; Sanewski, G. M., Coppens d´Eeckenbrugge, G. y Junghans, D.T. (2018). Varieties and Breeding. En: Sanewski, G., D. P. Bartholomew y R. E. Paul (eds.). The pineapple, botany, produces and uses (pp. 42-84).Cabi Publishing.; Serna, V. J. (1998). El cultivo de la piña. Manual técnico. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Proexport Colombia.; Sipes, B. y Matos, A. P. (2018). Pests, Diseases and Weeds. En: Sanewski, G., D. P. Bartholomew y R. E. Paul (eds). The pineapple, botany, produces and uses (2.ª ed., pp. 269-294). Cabi Publishing.; Taiz, L. y Zeiger, E. (2006). Fisiología vegetal (vol. ii). Publicaciones de la Universitat Jaume 1 D. L., Universidad de California.; Uriza-Ávila, D. E., Torres-Ávila., A., Aguilar- Ávila, J., Santoyo-Cortéz, V. H., Zetina- Lezana, R. y Rebolledo-Martínez, A. (2018). La piña mexicana frente al reto de la innovación: Avances y retos en la gestión de la innovación. uach.; Urrutia, Javier. (2005). Curso de Cartografía y Orientación. Primera revisión.; Vásquez, H. D. (2019). Memorias de clase. Frutales tropicales. Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira.; Vásquez, H. D., Saavedra, R. (2012). Piña (Ananas comosus L. Meer). En: Manual para el cultivo de frutales en el trópico (1.ª ed., pp. 776-801). Produmedios.; Vásquez-Jiménez, J y Bartholomew, D. (2018). Plant Nutrición. En: Sanewski, G., D. P. Bartholomew y R. E. Paul (eds.). The pineapple, botany, produces and uses (2.ª ed., pp. 175-202). Cabi Publishing.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83528; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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10Book
المؤلفون: Díaz Ramírez, Lizette, Bravo Parra, Aura María, García Botina, Miryan Janeth, Jäger, Matthias, Hurtado, Jhon Jairo
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 330 - Economía::338 - Producción, Avocados, Projects, Commercialization, Planificación empresarial, Sistemas integrados de producción agropecuaria, Integrated crop-livestock systems, Explotación agrícola cooperativa, Cooperative farming, Cooperativas agrícolas, Agricultural cooperatives, Farmers associations, Agricultural research for development, Community development, Comunidades rurales, Rural communities, Fruit growing, Mountain farming, Modelo de negocios, Corporate planning, Estrategia empresarial, Aguacate, Comercialización, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Persea americana, Cadena de valor agrícola, Explotación agrícola en pequeña escala, Asociaciones de agricultores
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 68 páginas; application/pdf
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11Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Saavedra Ospina, Raúl, Guerrero Cobos, Deisy Johanna, Quintero Jiménez, María Alejandra, Canacuan Colima, Jhon Alexander
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Highlands, Ananas comosus, Varieties, Pineapples, Proyectos pilotos, Pilot projects, Prácticas agrícolas, Agronomic practices, Plagas de plantas, Plant pests, Agro-industry, Agricultural research for development, Mountain farming, Fruit growing, Tipos de suelos, Soil types, Good agricultural practices, Piña, Variedades, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Ananás comosus, Parcelas de tierra, Cosecha, Agroindustria, Investigación agrícola para el desarrollo
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 94 páginas; application/pdf
Relation: N/A; Agronet. (2020, 11 de mayo). Estadísticas agropecuarias [internet]. Agronet. https://www.agronet. gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1; Alvarado, L. (1939). Glosario de voces indígenas. Obras Completas (2 vols.). Fundación la Casa de Bello.; Baligar, V., Fageria, N., y He, Z. (2001). Nutrient use efficiency in plants. Commun soil sci plant anal, 31(7-8), 921-950. https://doi.org/10.1081/CSS-100104098; Bartholomew, D. (2009). ‘md2’ Pineapple Transforms the World’s Pineapple Fresh Fruit Export Industry. Pineapple News, 16, 2-5.; Bartholomew, D., Coppens d’Eeckenbrugge, G. y Chen, C. (2010). Pineapple. HortScience, 45, 740-742.; Bertoni, M. (1919). Contributions à l’étude botanique des plantes cultivées. I. Essai d’une monographie du genre Ananas. Anales Científicos Paraguayos, iii (4), 250-322.; Betancourt, P., Montilla, I., Hernández, C., y Gallardo, E. (2005). Fertilización nitrogenada en el cultivo de piña (Ananas comosus L. 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12Book
المؤلفون: Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espinal, Paula Andrea, Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Barón Cangrejo, Omar Giovanny, Posada Rubiano, Nestor Camilo, Rada Bula, Adriana Isabel, Cortés Jaimes, Lesley Andrea, Lopera Sepúlveda, Alex Arbey
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos, Agroindustry, Fruit quality, Mountain farming, Agro-industry, Mulberries, Research, Commercialization, Product development, Desarrollo de un producto, Empaquetado, Packaging, Fruit growing, Mora, Comercialización, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Agroindustria, Vigilancia tecnológica, Tecnología postcosecha, Fruticultura, Investigaciones, Morus, Agricultura de montaña
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 212 páginas; application/pdf
Relation: Asen, S., Norris, K. H., y Stewart, R. N. (1969). Absorption spectra and color of aluminium-cyanidin 3-glucoside complexes as influenced by pH. Phytochemistry, 8(3), 653-659.; Brouillard, R. (1982). Chemical Structure of Anthocyanins. En Pericles Markakis (ed.), Anthocyanins as Food Colors (pp. 1-40). New York: Academic Press.; Brouillard R., y Delaporte, B. (1978). Chemistry of anthocyanin pigments. 2. Kinetic and thermodynamic study of proton transfer, hydration, and tautomeric reactions of malvidin 3-glucoside. J. Am. Chem. Soc, 99(26), 8461-8468.; Bustos, M. C., Rocha-parra, D., Sampedro, I. R., Pascual-teresa, S. De, y León, A. E. (2018). The influence of different air-drying conditions on bioactive compounds and antioxidant activity of berries. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1-30. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b05395; DANE. (2013). El cultivo de la mora de Castilla (Rubus glucus Benth) frutal de clima frio moderado, con propiedades curativas para la salud humana. Boletin Mensual Insumos y Factores Asociados a La Producción Agropecuaria, 17, 1-64.; Espinosa-Bayer, N., Medina-Cano, C., y Lobo-Arias, M. (2009). Identificación taxonómica de las especies del género rubus presentes en la colección colombiana de mora. En Caracterización, Evaluación y Producción de Material Limpio de Mora Con Alto Valor Agregado (pp. 25-33). Bogotá:Produmedios.; Estrada, H. H., Restrepo, C. E., Saumett, H. G., y Perez, L. (2018). Deshidratación osmótica y secado por aire caliente en mango, guayaba y limón para la obtención de ingredientes funcionales. Información Tecnológica, 29(3), 197-204.; Ferrari, C.C., Germer, S.P.M., y de Aguirre, J.M. (2012). Effects of Spray-Drying Conditions on the Physicochemical Properties of Blackberry Powder. Dry. Technol., 30(2), 154-163.; Giacalone, G., y Chiabrando, V. (2012). Problems and methods to improve the market-life of berry fruit. En Carlo Tuberoso, Berries: Properties, Consumption and Nutrition (pp. 179-196). New York: Nova Science Publishers.; Harper, K. A., Morton, A. D., y Rolfe, E.J. (2007). The phenolic compounds of blackcurrant juice and their protective effect on ascorbic acid. Int. J. Food Sci. Technol., 4(3), 255-267.; Maisnam, D., Rasane, P., Dey, A., Kaur, S., y Sarma, C. (2017). Recent advances in conventional drying of foods. J. Food Technol. Pres., 1(1), 25-34.; Márquez, C., y Ciro, H. (2002). Deshidratación de mora de Castilla (Rubus glaucus) bajo régimen convectivo con aire forzado. Rev. Fac. Nal. Agr. Medellín, 55(2), 1587-1600.; Mitcham, E., J., Crisosto, C. H., y Kader, A. A. (2009). Bushberry: blackberry, cranberry, raspberry. Recomendatiosfo Maintaining Postharvest Quality. Postharvest Technology Research Information Center. http://postharvest.ucdavis.edu/Commodity_Resources/Fact_Sheets/Datastores/Fruit_English/?uid=12&ds=798; Moreno, B. L., y Oyola, Y. A. D. (2016). Caracterización de parámetros fisicoquímicos en frutos de mora (Rubus alpinus Macfad). Acta Agronomica, 65(2), 130-136. https://doi.org/10.15446/ acag.v65n2.45587; Rincón-Bonilla, C., Moreno-Medina, B., y Deaquiz-Oyola, Y. (2015). Parámetros poscosecha en dos materiales de Mora (Rubus glaucus Benth y Rubus alpinus Macfad). Cultura Científica, 13, 16-25.; Sandulachi, E. (s. f.). Water Activity Concept and its Role in Food Preservation. http://81.180.74.21/handle/5014/780; SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje). (1998). El cultivo de la mora. Principios agroecológicos para su manejo. Rionegro, Antioquía.; Sondheimer, E. (1948). Anthocyanin Pigments–Colorimetric Determination in Strawberries and Strawberry Products. Anal. Chem., 20(3), 245-248.; Song, C., Ma, X., Li, Z., Wu, T., Raghavan, G.V., y Chen, H. (2020). Mass transfer during osmotic dehydration and its effect on anthocyanin retention of microwave vacuum-dried blackberries. J. Sci. Food Agric., 100(1), 102-109.; Starr, M. S., y Francis, F. J. (1973). effect of metallic ions on color and pigment content of cranberry juice cocktail. J. Food Sci., 30(6), 1043-1046.; Sweeny, J. G., Wilkinson, M. M., y Lacobucci, G. A. (1981). Effect of Flavonoid Sulfonates on the Photobleaching of Anthocyanins in Acid Solution. J. Agric. Food Chem., 29(3), 563-567.; Timberlake C. F., y Bridle, P. (1966). Spectral studies of anthocyanin and anthocyanidin equilibria in aqueous solution. Nature, 212(5058), 158-159.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82855; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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13Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Saavedra Ospina, Raúl, Guerrero Cobos, Deisy Johanna, Marín Beitia, Elida Patricia, Escobar Hernández, Gustavo
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Avocados, Fertilizers, Good agricultural practices, Agricultura sostenible, Sustainable agriculture, Aplicación de abonos, Fertilizer application, Highlands, Mountain ranges, Mountain farming, Farming systems, Sistemas de explotación, Fruit growing, Cultivos frutícolas, Aguacate, Abonos, Valle del Cauca, Colombia, Parcelas de tierra, Buenas prácticas agrícolas, Fertirrigación, Zona de montaña, Agricultura de montaña, Fruticultura, Fertilizantes, Persea americana
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 110 páginas + anexos; application/pdf
Relation: Acosta, A., Li, R., Mauk, P., Santiago, L. y Lovatt, C. (2021). Effects of temperature, soil moisture and light intensity on the temporal pattern of floral gene expression and flowering of avocado buds (Persea americana cv. Hass). Scientia Horticulturae, 280, 109940.; Aguaza, B. O. (2012). Análisis Coste-Beneficio. eXtoikos, (5), 147-149.; Aguilera Díaz, A. (2017). El costo-beneficio como herramienta de decisión en la inversión en actividades científicas. Cofin Habana, 11(2), 322-343.; Alfonso, J. (2008). Manual técnico del cultivo del aguacate Hass (Persea americana L.). Centro de Comunicación Agrícola de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (fhia).; Astudillo, C. y Rodríguez, P. (2018). Parámetros fisicoquímicos del aguacate Persea americana Mill. cv. Hass (Lauraceae) producido en Antioquia (Colombia) para exportación. Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 19(2), 383-392.; Bernal, J. y Díaz, C. (2020). Generalidades del cultivo. En: J. Bernal y C. 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14Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Saavedra, Raúl, Marín Beitia, Elida, Guerrero Cobos, Johanna, Sánchez, Camila
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Phenology, Desarrollo biológico, Biological development, Plant developmental stages, Projects, Mountain farming, Fruit growing, Aguacate, Fenología, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Persea americana, Floración, Etapas de desarrollo de la planta, Agricultura de montaña, Fruticultura, Roldanillo
وصف الملف: 35 páginas; application/pdf
Relation: Alcaraz, M.; Thorp, T. and Hormaza, J. (2013). Phenological growth stages of avocado (Persea americana) accordingto the bbch scale. Scientia Horticulturae, 164, 434-439. https://doi.org/10.1016/j. scienta.2013.09.051; Avilán, L.; Leal, F. y Batista, D. (1992). Lauraceae. En Manual de fruticultura, Principios y Manejo de la producción, 2da ed. (pp. 666-776). Caracas: Editorial América.; Avilán, L.; Soto, E.; Pérez, M.; Marín, C.; Rodríguez, M. y Ruiz, J. (2005). Comportamiento fenológico híbridos guatemalteca por antillana de aguacate en la región centro-norte costera de Venezuela. AgronomíaTropical, 55(4), 535-551.http:// ve.scielo.org/pdf/at/v55n4/art05.pdf; Avilán, L.; Soto, E.; Pérez, M.; Rodríguez, M. y Ruiz, J. (2007). Fenología de cultivares e híbridos de aguacate de la raza mexicana en la región centro-norte costera de Venezuela. Agronomía Tropical, 57(2), 89-98.http://ve.scielo. org/scielo.php?script=sci_arttext&pid= S0002-192X2007000200002; Avilán, L.; Soto, E.; Pérez, M.; Marín, C.; Rodríguez, M. y Ruiz, J. (2009). Comportamiento fenológico de la raza antillana de aguacate en la región centro-norte costera de Venezuela. Agronomía Tropical, 5911(1), 5-14.; Bernal, J.; Vásquez, L. y Valenzuela, J. (2017, septiembre 4-7). Fenología del aguacate cv. Hass plantado en diversos ambientes del departamento de Antioquia, Colombia. [Resumen de ponencia]. V congreso Latinoamericano del Aguacate, Ciudad Guzmán, Jalisco, México.http:// www.avocadosource.com/Journals/ Memorias_VCLA/2017/Memorias_ VCLA_2017_PG_292.pdf; Bernal, J. y Díaz, C. (2020). Generalidades del cultivo. En J. Bernal y C. Díaz (Comps.). Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (bpa) en el cultivo de aguacate, 2da edición (pp. 77-328). Mosquera: Agrosavia.; Cabezas, C.; Hueso, J. y Cuevas, J. (2003). Estados fenológicos-tipo del Aguacate. Documentos técnicos. Cajamar: Almería. https://publicacionescajamar. es/series-tematicas/centros-experimentales- las-palmerillas/estados-fenologicos- tipo-del-aguacate; Chaikiattiyos, S.; Menzel, C. y Rasmussen, T. (1994). Floral induction in tropical fruit trees: Effects of temperature and water supply. Journal of Horticultural Science, 69(3), 397-415.; Cossio, L.; Salazar, S.; González, I. y Medina, R. (2008). Fenología del Aguacate “Hass”’ en el clima semicálido de Nayarit, México. Revista Chapingo Serie Horticultura, 14(3), 319-324. https://doi. org/10.5154/r.rchsh.2007.04.022; Gazit, S. y Degani, C. (2002). Reproductive Biology. En A. W. Wiley; B. Schaffer and B. N. Wolstenholme (Eds.), Avocado: Botany, Production and Uses (pp. 101- 134). Cambridge, MA: CABI Publishing. https://books.google.com.co/books/ about/The_Avocado.html?id=CxmvpAYkL54C& redir_esc=y; Rebolledo, A. y Dorado, D. (2017). Criterios para la definición de planes de fertilización en el cultivo de aguacate Hass con un enfoque tecnificado. Mosquera: Corpoica. https://doi.org/10.21930/978- 958-740-237-7; Rocha, L.; Salazar, S.; Bárcenas, A.; González, I. y Cossio, L. (2011). Fenología del aguacate “Hass” en Michoacán. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2(3), 303-316.; Rondón, T.; Builes, S.; Casamitjana, M., Duque, M.; Rodríguez, A.; Vega, C., Ruiz, D. y Rodríguez, G. (2020). Perspectiva del ordenamiento productivo del aguacate cv. Hass en Antioquia. En J. y C. Díaz (Comps.), Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (bpa) en el cultivo de aguacate, 2da edición (pp. 715-756). Mosquera: Agrosavia.; Rosales, J.; Parodi, G. y Carlini, B. (2003). Evaluación del ciclo fenológico del palto (Persea American Mill) CV. Hass para la zona de la irrigación Santa Rosa, Perú. Actas V Congreso Mundial del Aguacate. http://www.avocadosource.com/ wac5/papers/wac5_p311.pdf; Salazar, S.; Ibarra, M. y González, J. (2018). Fenología del aguacate ‘Méndez’ en el sur de Jalisco, México. Agrociencia, 52, 991-1003.; Wolstenholme, B. (2002). Ecology: Climate and the Edaphic Environment. En A. W. Wiley; B. Schaffer and B. N. Wolstenholme (Eds.). Avocado: Botany, Production and Uses (pp. 71-100). Cambridge, MA: CABI Publishing.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83546; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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15Book
المساهمون: Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 330 - Economía::338 - Producción, Agroindustry, Production control, Mulberries, Pineapples, Avocados, Projects, Agro-industry, Product quality, Commercialization, Desarrollo de un producto, Mercadeo, Fruit growing, Mountain farming, Vigilancia tecnológica, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos Agroindustria, Calidad del producto, Estándar internacional, Procesos agrícolas, Proyectos, Control de la producción, Aguacate, Comercialización, Piña, Mora, Agroindustria, Agricultura de montaña, Fruticultura
وصف الملف: x, 226 páginas; application/pdf
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16Book
المؤلفون: Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Rada Bula, Adriana Isabel, Rodríguez Dionicio, Adriana Lisbeth, Lopera Sepúlveda, Alex Arbey, Ramírez Gil, Joaquín Guillermo, Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espina, Paula Andrea
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 664 - Tecnología de alimentos, Commercialization, Fruit growing, Agro-industry, Agroindustry, Mountain farming, Avocados, Aguacate, Comercialización, Valle del Cauca, Proyectos, Colombia, Agricultura de montaña, Persea americana, Agroindustria, Vigilancia tecnológica, Tecnología postcosecha, Fruticultura, Postharvest Technology
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 262 páginas; application/pdf
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17Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Saavedra Ospina, Raúl, Canacuan Colimba, John, Guerrero Cobos, Johanna, Marín Beitia, Elida
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Harvesting, Projects, Mountain farming, Fruit growing, Pineapples, Agricultural research for development, Investigación agraria, Agricultural research, Aplicación de abonos, Fertilizer application, Piña, Variedades, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Ananás comosus, Cosecha, Investigación agrícola para el desarrollo, Agricultura de montaña, Fruticultura
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 24 páginas; application/pdf
Relation: De la Cruz Medina, J. y García, H. (2005). Pineapple: Post-harvest Operations. fao. http://www.fao.org/fileadmin/user_ upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_ Pineapple.pdf; Molina, E. (2020). Fertilización del cultivo de piña. Centro de Investigaciones Agronómicas, Universidad de Costa Rica.; Rebolledo Martínez, A., Uriza Ávila, D. E. y Rebolledo Martínez, L. (1998). Tecnología para la producción de la piña en México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap).; Sanewski, G., Coppens, G. y Junghans, D. (2018). Varieties and Breeding. En: G. Sanewski, D. Bartholomew y R. Paull (eds.). The Pineapple: Botany, Production and Uses (2.a ed., pp. 42-84). cab International.; Serna, V. (1998). El cultivo de la piña: manual técnico. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.; Torres, A., Aguilar, J., Santoyo, V., Uriza, D., Zetina, R. y Rebolledo, A. (2018). La piña mexicana frente al reto de la innovación: Avances y retos en la gestión de la innovación. Colección Trópico Húmedo. uach.; Vásquez, J. y Bartholomew, D. (2018). Plant Nutrición. En: G. Sanewski, D. Bartholomew y R. Paull (eds.). The pineapple: Botany, Production and Uses (2.a ed., pp. 175-202). cab International.; Vásquez, J., Sanewski, G.; Reinhardt, D. y Bartholomew, D. (2018). Cultural System. En: G. Sanewski, D. Bartholomew y R. Paull (eds.). The Pineapple: Botany, Production and Uses (2.a ed., pp. 143- 174). cab International.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83547; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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18Book
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 330 - Economía::338 - Producción, Commercialization, Mulberries, Projects, Planificación empresarial, Sistemas integrados de producción agropecuaria, Integrated crop-livestock systems, Explotación agrícola cooperativa, Cooperative farming, Cooperativas agrícolas, Agricultural cooperatives, Farmers associations, Agricultural research for development, Community development, Comunidades rurales, Rural communities, Fruit growing, Mountain farming, Moras, Comercialización, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Rubus, Modelo de negocios, Cadena de valor agrícola, Explotación agrícola en pequeña escala, Asociaciones de agricultores, Estudios de casos prácticos, Investigación agrícola para el desarrollo
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 42 páginas; application/pdf
Relation: Consejo Nacional de Política Económica y Social (Conpes). (2009). Lineamientos de la política de generación de ingresos para la población en situación de pobreza extrema y/o desplazamiento [Documento Conpes 3616]. https:// colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/ Económicos/3616.pdf; DANE (2018). Sistema de información de precios Sipsa. Dane.gov. https://www.dane. gov.co/index.php/servicios-al-ciudadano/ servicios-informacion/sipsa#precios- mayoristas; Lundy, M. Lundy, M., Amrein, A., Hurtado, J. J., Becx, G., Zamierowski, N., Rodríguez, F. y Mosquera, E. E. (2014). Metodología Link: Una guía participativa para modelos empresariales incluyentes con pequeños agricultores. Ciat. https://cgspace.cgiar. org/handle/10568/49607; Osterwalder, A. y Pigneur, Y. (2011). Generación de modelos de negocio. Deusto, Centro de libro papf.; Postobón (2018). Programa gerenciamiento Hit social Postobón: Metodología Portafolio Verde.; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/83499; Universidad Nacional de Colombia; Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia; https://repositorio.unal.edu.co/
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19Book
المؤلفون: Vásquez Amariles, Herney Darío, Guerrero Cobos, Deisy Johanna, Castro López, Viviana Eugenia
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Universidad Nacional de Colombia, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca
مصطلحات موضوعية: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura, Parcels, Mora, Mulberries, Abonos, Fertilizantes, Fertilizers, Good agricultural practices, Agricultura sostenible, Sustainable agriculture, Fertigation, Aplicación de abonos, Fertilizer application, Highlands, Mountain ranges, Mountain farming, Sistemas de explotación, Farming systems, Fruit growing, Cultivos frutícolas, Rubus, Moras, Abonos y fertilizantes, Valle del Cauca — Colombia, Rubus glaucus, Parcelas de tierra, Buenas prácticas agrícolas, Fertirrigación
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 118 páginas; application/pdf
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20Book
المؤلفون: Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Vargas Serna, Claudia Liliana
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: 380 - Comercio, comunicaciones, transporte::381 - Comercio interno (Comercio doméstico), Commercialization, Mountain farming, Projects, Sustainable agriculture, Economic competition, Fruit growing, Jams, Fruit products, Productos derivados de las frutas, Aperitivos, Snack foods, Piña, Comercialización, Valle del Cauca, Colombia, Proyectos, Competencia económica, Productos derivados de la piña, Confituras, Frutas secas, Tecnología postcosecha, Agricultura de montaña, Agricultura sostenible, Fruticultura, Ananás comosus, Snacks, Oportunidades de mercado
جغرافية الموضوع: Valle del Cauca, Colombia
وصف الملف: 40 páginas; application/pdf
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