المؤلفون: Pigozzi, Mariana Teixeira, Silva, Vanessa Mendes, Mendes, Fabrícia Queiroz, Oliveira, Isadora Rebouças Nolasco de, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Lopes, Everaldo Antônio

المصدر: Ciência e Agrotecnologia. January 2021 45

مصطلحات موضوعية: Carica papaya L., storage, respiratory rate, fermentation, firmness.

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542021000100400

المؤلفون: Moraes, Allan Robledo Fialho e, Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Moraes, Luana Pereira de, Melo, Nathália Ramos de, Gonçalves, Maria Paula Junqueira

المصدر: Ciência Rural. March 2011 41(3)

مصطلحات موضوعية: filme ativo, ácido sórbico, segurança alimentar, Penicillium sp.

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000300029

المؤلفون: Moraes, Allan Robledo Fialho e, Gouveia, Luis Eduardo Reis, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Santos, Manoela Maciel de Souza, Gonçalves, Maria Paula Junqueira Conceição

المصدر: Food Science and Technology. August 2007 27(1)

مصطلحات موضوعية: Embalagens ativas, vida-de-prateleira, segurança alimentar, manteiga

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000500006

المؤلفون: Arruda, Tarsila Rodrigues, Marques, Clara Suprani, Bittencourt, Márcia Teixeira, Silva, Rafael Resende Assis, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Bernardes, Patrícia Campos, de Oliveira, Taíla Veloso, Ferreira, Sukarno Olavo, Pinheiro, Patrícia Fontes, de Fátima Ferreira Soares, Nilda

المساهمون: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

المصدر: Reactive and Functional Polymers ; volume 196, page 105852 ; ISSN 1381-5148

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.reactfunctpolym.2024.105852
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S1381514824000270?httpAccept=text/xml
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المؤلفون: Arruda, Tarsila Rodrigues, Silva, Rafael Resende Assis, Marques, Clara Suprani, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Bernardes, Patrícia Campos, de Oliveira, Taíla Veloso, de Oliveira, Sukarno Olavo, Muranyi, Peter, Soares, Nilda de Fátima Ferreira

المساهمون: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

المصدر: Food Hydrocolloids ; volume 149, page 109622 ; ISSN 0268-005X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109622
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0268005X23011682?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0268005X23011682?httpAccept=text/plain

المؤلفون: Pigozzi, Mariana Teixeira, Mendes, Fabrícia Queiroz, Caldas, Júlia Nascimento, Oliveira, Isadora Rebouças Nolasco de, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Filho, Fernando Antonio de Souza Eufrazio, Sousa, Layene Aparecida Teodoro, Silva, Isabella Batista

المصدر: Brazilian Journal of Development; v. 6, n. 10 (2020); 74637-74648 ; 2525-8761

مصطلحات موضوعية: Musa acuminata L., armazenamento, respiração

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Relation: https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/17716/14355; https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/17716

الاتاحة: https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/17716
https://doi.org/10.34117/bjdv6n10-041

المؤلفون: Arruda, Tarsila Rodrigues, Bernardes, Patrícia Campos, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Marques, Clara Suprani, Pinheiro, Patrícia Fontes, de Oliveira, Taíla Veloso, Ferreira, Sukarno Olavo, Naves, Emiliane Andrade Araújo, Soares, Nilda de Fátima Ferreira

المساهمون: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

المصدر: International Journal of Biological Macromolecules ; volume 228, page 23-39 ; ISSN 0141-8130

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.191
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0141813022031026?httpAccept=text/xml
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المؤلفون: Silvestre, Daniele Batista, Cunha, Alex Teixeira da, Oliveira, Carla Cristina Silva de, Guimarães, Isabela Costa, Moraes, Allan Robledo Fialho e

المصدر: The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 3 No. 6 (2017); 0851-0856 ; The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 3 Núm. 6 (2017); 0851-0856 ; The Journal of Engineering and Exact Sciences; v. 3 n. 6 (2017); 0851-0856 ; 2527-1075

مصطلحات موضوعية: Carbonatação, ºBrix, densidade, embalagens

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Relation: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2395/1773; https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2395

الاتاحة: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2395
https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0851-0856

المؤلفون: Lara, Bruna Rage Baldone

المساهمون: Dias, Marali Vilela, Guimarães Junior, Mario, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Tonoli, Gustavo Henrique Denzin, Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara

مصطلحات موضوعية: Isolado proteico de soro de leite, Embalagens alimentícias, Filmes laminados, Descarga corona, Biocompósitos, Poli (álcool vinílico), Nano-sílica coloidal, Whey protein isolate, Poly (vinyl alcohol), Colloidal nano-silica, Biocomposite, Corona discharge, Bi-layer films, Food packaging, Biomateriais e Materiais Biocompatíveis

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Relation: LARA, B. R. B. Biocomposites of Whey Protein isolate/Polyvinyl alcohol/Nano-silica for food flexible packaging - Conventional and bilayer corona discharge-treated films. 2022. 118 p. Tese (Doutorado em Engenharia de Biomateriais) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/49416

الاتاحة: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/49416

المؤلفون: Suárez Mejía, Ricardo

المساهمون: Moraes, Allan Robledo Fialho e, Mattiello, Edson Marcio, Cantarutti, Reinaldo Bertola

المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

مصطلحات موضوعية: Triacetina, Ftaltos, Fertilizantes de liberação lenta, Fertilidade do Solo e Adubação, Polietilenoglicol, Polímeros - Biodegradação

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0f2e48d3e4d341193c8bfb5329f4e772

المؤلفون: Pigozzi, Mariana Teixeira

المساهمون: Oliveira, Isadora Rebouças Nolasco de, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Mendes, Fabrícia Queiroz

المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

مصطلحات موضوعية: Caricacea, Frutas, Fisiologia Pós Colheita, Laureaceae

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6103e8cf40c75b55c4f6a73132147b50

المؤلفون: Borges, Sarah Cardoso Oliveira

المساهمون: Tronto, Jairo, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Mendes, Fabrícia Queiroz

المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

مصطلحات موضوعية: Fisiologia Pós-Colheita, Carica Papaya, Amido de milho, Própolis

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d5b81d18847312e1fd61f2dc410173c9

المؤلفون: Silva, Karoline Ferreira e

المساهمون: Dias, Marali Vilela, Mori, Fábio Akira, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Carvalho, Elisângela Elena Nunes

مصطلحات موضوعية: Filmes biopoliméricos, Isolado proteico de soro de leite, Lignina, Antioxidantes, Bloqueador UV, Biopolymeric films, Whey protein isolate, Lignin, Antioxidants, UV-Block, Biomateriais e Materiais Biocompatíveis

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Relation: SILVA, K. F. e. Síntese e caracterização de filmes multifuncionais de isolado proteico com lignina kraft para embalagens. 2021. 72 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Biomateriais) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/48142

الاتاحة: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/48142