يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Modified tray dryer"', وقت الاستعلام: 0.36s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Comprehensive assessment of drying performance, physical characteristics, bioactive compounds, and antioxidant capacity of mallow (Malva verticillata) vegetables: A comparative study of a modified tray dryer and conventional drying methods

    المؤلفون: Md. Emrul Ahsan Plabon, Md. Akhtaruzzaman, Md. Hasan Tarek Mondal, Md. Rakibul Islam, S. M. Kamrul Hasan, Md. Sazzat Hossain Sarker

    المصدر: Applied Food Research, Vol 4, Iss 1, Pp 100423- (2024)

    مصطلحات موضوعية: Bioactive compounds, Drying performance, Mallow vegetable, Modified tray dryer, Physical properties, Food processing and manufacture, TP368-456

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502224000350; https://doaj.org/toc/2772-5022

    URL الوصول: https://doaj.org/article/783c6925bf674479b22229f43ee05c76

    View record in DOAJ Full Text Finder

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء