المؤلفون: Osawa, Cibele Cristina, Ferrari, Cristhiane Caroline, Siqueira, Priscila Becker, Brito, Carlos Alexandre Koguishi de, Sanvido, Gustavo Braga, Botelho, Adriana Prais, Alves, Leonardo Rangel, Cardoso, Cláudio Fernandes, Moais, Viviane Helena Ferreira, Melo, Lauro Luís Martins Medeiros de, Ribeiro, Ana Paula Badan, Bolini, Helena Maria André

المصدر: Food Science and Technology. December 2008 28

مصطلحات موضوعية: chá light, pêssego, análise sensorial, análise descritiva quantitativa, teste afetivo

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