يعرض 1 - 10 نتائج من 10 نتيجة بحث عن '"Miljenka Vuko"', وقت الاستعلام: 0.47s تنقيح النتائج
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    Academic Journal
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    Academic Journal
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    Academic Journal
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    Electronic Resource

    Additional Titles: Lactic acid bacteria in traditional dry sausage production
    Milchsäurebakterien in der Herstellung von traditionellen Dauerwürsten
    I batteri lattici nella produzione delle tradizionali salsicce a lunga conservazione
    Las bacterias del ácido láctico en la producción de los chorizos crudo-fermentados tradicionales

    المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu; ISSN 1332-0025 (Print); ISSN 1848-8323 (Online); Volume XVII; Issue 6