المؤلفون: Roberto G. Pellerano, Diana C. Fechner, Eva G. S. Miño, Melisa J. Hidalgo, Ramón A. Martínez, César A. Lezcano, Lorena Obregón

المصدر: Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 2020, vol. 6, p. 99-103.
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET

مصطلحات موضوعية: purl.org/becyt/ford/1 [https], Educación, Alimento, purl.org/becyt/ford/1.4 [https], Nutriente

وصف الملف: application/pdf; p. 99-103

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::95c5642b3653a8c3abc8e9fc685eb45f
http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/48265

المؤلفون: Melisa J. Hidalgo, Griselda R. R. Bóbeda, Marco D. Chabbal, Lucía M. Ponce de León, Laura I. Giménez

المصدر: Agrotecnia. :23

مصطلحات موضوعية: General Medicine

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7641267c12b8abb23713642cf79c4c4d
https://doi.org/10.30972/agr.0315812

المؤلفون: Enzo Luciano Marcelo la Cava, Gonzalo A. Ojeda, Karina R. Ávalos Llano, María V. Pereyra, Melisa J. Hidalgo, Adriana M. Arias Gorman, Sonia C. Sgroppo

المصدر: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 2019, vol. 5, p. 95-104.
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE

مصطلحات موضوعية: SEGURIDAD ALIMENTARIA, ROTULADO, purl.org/becyt/ford/3.3 [https], NUTRICIÓN, purl.org/becyt/ford/3 [https], ALIMENTOS

وصف الملف: application/pdf; p. 95-104

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c2ef7af85a17af247c576d4506639335
http://revistas.unne.edu.ar/index.php/eitt/article/view/3741

المؤلفون: Roberto G. Pellerano, Ramón A. Martínez, Lorena Obregón, Melisa J. Hidalgo, César A. Lezcano, Eva G. S. Miño, Diana C. Fechner

المصدر: Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica. 7:116

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6e90bd038afec206db2fd27ac999482
https://doi.org/10.30972/eitt.704770

المؤلفون: Eva G. S. Miño, Lorena Obregón, César A. Lezcano, Melisa J. Hidalgo, Roberto G. Pellerano

المصدر: Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 2019, vol 5, p. 67-75
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE

مصطلحات موضوعية: Alimentos, Educación alimentaria, Nutrición saludable

وصف الملف: application/pdf; p. 67-75

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2bca53c4ae6b08e5c03b8429182519a3
https://doi.org/10.30972/eitt.503738

المؤلفون: Sonia C. Sgroppo, Roberto Gerardo Pellerano, Eduardo Jorge Marchevsky, José Manuel Camiña, Melisa J. Hidalgo

مصطلحات موضوعية: CELIAC DISEASE, General Chemical Engineering, Amaranth, SNACKS, Industrial and Manufacturing Engineering, Metal, chemistry.chemical_compound, Nutrient, Safety, Risk, Reliability and Quality, biology, Trace element, Ciencias Químicas, biology.organism_classification, Otras Agricultura, Silvicultura y Pesca, chemistry, CIENCIAS AGRÍCOLAS, visual_art, Environmental chemistry, Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy, visual_art.visual_art_medium, ICP-OES, Spinach, Gluten free, NUTRITION, Química Analítica, Inductively coupled plasma, PSEUDO-CEREAL, Agricultura, Silvicultura y Pesca, CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS, Food Science

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::14fbad546c6ccee6013808d10b8f7eee
https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-015-9250-7

المؤلفون: Melisa J. Hidalgo, Diana C. Fechner, Davide Ballabio, Eduardo J. Marchevsky, Roberto G. Pellerano

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1002/cem.3252/v2/response1