المؤلفون: Medine Bazelais, Gema Angélica Aguaiza Anchundia, Diego Roberto Munizaga Párraga, Gabriel Alfonso Burgos Briones, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño

المصدر: Revista Centro Azúcar, Vol 51, Iss 2, Pp e1061(04/04/2024)-e1061(04/04/2024) (2024)

مصطلحات موضوعية: análisis fisicoquímicos, análisis sensorial, cerveza artesanal, Special industries and trades, HD9000-9999

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