يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Medina-Juárez,L.A."', وقت الاستعلام: 0.28s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Efecto de los procesos de secado y encurtido sobre la capacidad antioxidante de los fitoquímicos del chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum)

    المؤلفون: Rochín-Wong,C.S., Gámez-Meza,N., Montoya-Ballesteros,L.C., Medina-Juárez,L.A.

    المصدر: Revista mexicana de ingeniería química v.12 n.2 2013

    مصطلحات موضوعية: chiltepín, fitoquímicos, secado, encurtido y antioxidantes

    وصف الملف: text/html

    الاتاحة: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-27382013000200004

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء