المؤلفون: Matias, Carolina Laipelt, Pinto, Andrea Troller, Goulart, Juliana Querino

مصطلحات موضوعية: Fishes, Food, Public health, Produção pesqueira, Falsificação, Segurança alimentar, Saúde pública, Peixe

وصف الملف: application/pdf

Relation: Revista do Instituto Adolfo Lutz. Vol. 82 (2023), e39255, 19 p.; http://hdl.handle.net/10183/274068; 001189554

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/274068

المؤلفون: Matias, Carolina Laipelt, Pinto, Andrea Troller, Goulart, Juliana Querino

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal - RIAL; Vol. 82 (2023); 1-19,e39255 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL; Vol. 82 (2023); 1-19,e39255 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 82 (2023); 1-19,e39255 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: Peixes, Alimentos, Saúde Pública, Fishes, Food, Public Health

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39255/37781; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39255

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39255
https://doi.org/10.53393/rial.2023.v.82.39255

المؤلفون: Goulart, Juliana Querino, Prado, Poliana Cristiane do, Matias, Carolina Laipelt, Pinto, Andrea Troller

مصطلحات موضوعية: Enzymatic activity, Growth curves, Long pasteurization, Psicrotróficos, Atividade enzimática, Pasteurização lenta, Leite cru, Resfriamento

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Relation: Pubvet. Londrina. Vol. 16, n. 1 (jan. 2022), a1010, p. 1-7; http://hdl.handle.net/10183/235297; 001137309

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/235297

المؤلفون: Wolter, Alessandra Teresinha, Fraga, Barbara Leticia Machado, Matias, Carolina Laipelt, Ribeiro, Isabella Belmonte, Prado, Poliana Cristiane do, Melchior, Raquel, Rosa, Yasmin Alencastro da

المساهمون: Pinto, Andrea Troller, Salão de Extensão (22. : 2021 set. 27 - out. 1 : UFRGS, Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Mídias Sociais, Alimentos Inócuos, Ovos de Consumo, Educação Continuada, TECNOLOGIA e PRODUÇÃO, SAÚDE, Divulgação Científica e Tecnológica, Desenvolvimento Regional

وصف الملف: application/pdf; image/jpeg; video/mp4

Relation: Salão de Extensão (22. : 2021 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2021.; http://hdl.handle.net/10183/251482; 46053

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/251482

المؤلفون: Uberti, Adriane, Matias, Carolina Laipelt, Goulart, Juliana Querino, Guimarães, Juliany Ardenghi, Prado, Poliana Cristiane do, Scavazza, Renata, Rosa, Yasmin Alencastro da

المساهمون: Pinto, Andrea Troller, Salão de Extensão (22. : 2021 set. 27 - out. 1 : UFRGS, Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Difusão de Tecnologias, Qualidade e Inocuidade Dos Alimentos, Educação Continuada, Alimentos de Origem Animal, TECNOLOGIA e PRODUÇÃO, SAÚDE, Desenvolvimento Regional

وصف الملف: application/pdf; image/jpeg; video/mp4

Relation: Salão de Extensão (22. : 2021 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2021.; http://hdl.handle.net/10183/251421; 46054

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/251421

المؤلفون: Matias, Carolina Laipelt, Guimarães, Juliany Ardenghi, Scavazza, Renata, Rosa, Yasmin Alencastro da

المساهمون: Pinto, Andrea Troller, Salão de Extensão (21. : 2020 set. 14-18 : UFRGS, Porto Alegre, RS)

مصطلحات موضوعية: Qualidade, Inocuidade, Educação continuada, Alimentos de origem animal, Tecnologia e Produção, Desenvolvimento Regional, Desenvolvimento Tecnológico

وصف الملف: video/mp4; application/pdf

Relation: Salão de Extensão (21. : 2020 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2020.; http://hdl.handle.net/10183/229042; 43630

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/229042

المؤلفون: Prado, Poliana Cristiane do, Matias, Carolina Laipelt, Goulart, Juliana Querino, Pinto, Andrea Troller

مصطلحات موضوعية: Salmonellosis, Rotavirosis, Food security, COVID-19, Doenças transmitidas por alimentos, Contaminação de alimentos, Manipulação de alimentos, Higiene dos alimentos, Revisão sistemática

وصف الملف: application/pdf

Relation: Brazilian Journal of Development. Curitiba. Vol. 7, n. 11 (Nov. 2021), p. 106900-106916; http://hdl.handle.net/10183/234234; 001135945

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/234234

المؤلفون: BARBARA LETICIA MACHADO FRAGA, Matias, Carolina Laipelt, ISABELLA BELMONTE RIBEIRO, POLIANA CRISTIANE DO PRADO, YASMIN ALENCASTRO DA ROSA, Pinto, Andrea Troller

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b76748bf5d12384517d5ad07262f7f02

المؤلفون: Prado, Poliana Cristiane do, Matias, Carolina Laipelt, Goulart, Juliana Querino, Pinto, Andrea Troller

المصدر: Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

مصطلحات موضوعية: Rotavirosis, Higiene dos alimentos, Salmonellosis, Manipulação de alimentos, Revisão sistemática, Doenças transmitidas por alimentos, COVID-19, Food security, Contaminação de alimentos

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::311ded936a83b1f84abcf47b68d66d05

المؤلفون: Matias, Carolina Laipelt

المساهمون: Pinto, Andrea Troller

مصطلحات موضوعية: Counterfeiting, Species, Fish, Adulteração de alimento, Peixes : Espécies, Revisão sistemática

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10183/276054; 001151325

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/276054

المساهمون: Pinto, Andrea Troller, Fraga, Barbara Leticia Machado, Matias, Carolina Laipelt, Ribeiro, Isabella Belmonte, Prado, Poliana Cristiane do, Rosa, Yasmin Alencastro da, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Veterinária

مصطلحات موضوعية: Instalacao para animal, Galinha para postura, Condição ambiental, Cama de frangos, Bem-estar animal

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Relation: http://hdl.handle.net/10183/237470; 001139441

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/237470