المؤلفون: Kała, Katarzyna, Pająk, Wojciech, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Krakowska, Agata, Lazur, Jan, Fidurski, Maciej, Marzec, Krystian, Zięba, Piotr, Fijałkowska, Agata, Szewczyk, Agnieszka, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: shimeji mushrooms, indole compounds, lovastatin, ergothioneine, glucans, phenolic compounds, antioxidant activity

Relation: Molecules, T. 27, nr 24; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304873

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304873
https://doi.org/10.3390/molecules27248917
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/24/8917

المؤلفون: Lazur, Jan, Kała, Katarzyna, Krakowska, Agata, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Szewczyk, Agnieszka, Piotrowska, Joanna, Rospond, Bartłomiej, Fidurski, Maciej, Marzec, Krystian, Muszyńska, Bożena

Relation: Journal of Food Composition and Analysis, T. 127; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/326572

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/326572
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.105981

المؤلفون: Jędrejko, Karol, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Krakowska, Agata, Zięba, Piotr, Marzec, Krystian, Szewczyk, Agnieszka, Sękara, Agnieszka, Pytko-Polończyk, Jolanta, Muszyńska, Bożena

Relation: Antioxidants, T. 11, nr 10; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/300014

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/300014
https://doi.org/10.3390/antiox11101861
https://www.mdpi.com/2076-3921/11/10/1861