المؤلفون: Luisa Fernanda Duque-Buitrago, Iraham Enrique Solórzano-Lugo, Marcela González-Vázquez, Cristian Jiménez-Martínez, María Antonia Hernández-Aguirre, Perla Osorio-Díaz, Georgina Calderón-Domínguez, Verónica Loera-Castañeda, Rosalva Mora-Escobedo

المصدر: Molecules, Vol 29, Iss 12, p 2742 (2024)

مصطلحات موضوعية: Agave spp., Opuntia spp., aguamiel, cactus pear, gut fermentation, carbohydrates, Organic chemistry, QD241-441

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