المؤلفون: Oksana Gennadievna Skorykh, Ludmila Ruslanovna Alieva, Ivan Alekseevich Evdokimov

المصدر: Вестник Северо-Кавказского федерального университета, Vol 0, Iss 1, Pp 39-43 (2022)

مصطلحات موضوعية: хитозан, протеины молока, липиды молока, chitosan, milk proteins, milk lipids, Economics as a science, HB71-74

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://vestnikskfu.elpub.ru/jour/article/view/488; https://doaj.org/toc/2307-907X

URL الوصول: https://doaj.org/article/1b070c3ad5cc48ee9fef3b2eb8466df3