المؤلفون: Francisco Lyncon Fonseca de Aquino, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Luan Emanoel Chaves Almeida, Rerisson do Nascimento Alves, Bruno Fonsêca Feitosa

المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 78, Iss 1, Pp 1-10 (2023)

مصطلحات موضوعية: aceitação sensorial, anacardium occidentale l., creme de avelã, intolerância à lactose, novos produtos., Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275

وصف الملف: electronic resource

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