يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن '"Li, Huankang"', وقت الاستعلام: 0.32s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Roasting treatments affect oil extraction rate, fatty acids, oxidative stability, antioxidant activity, and flavor of walnut oil

    المؤلفون: Li, Huankang, Han, Jiajia, Zhao, Zhongkai, Tian, Jinhu, Fu, Xizhe, Zhao, Yue, Wei, Changqing, Liu, Wenyu

    المصدر: Frontiers in Nutrition ; volume 9 ; ISSN 2296-861X

    الاتاحة: http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2022.1077081
    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1077081/full

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    Academic Journal
    Changes in the volatile profile, fatty acid composition and oxidative stability of flaxseed oil during heating at different temperatures

    المؤلفون: Sun, Xuelian, Wang, Yajie, Li, Huankang, Zhou, Jing, Han, Jiajia, Wei, Changqing

    المساهمون: National Natural Science Foundation of China

    المصدر: LWT ; volume 151, page 112137 ; ISSN 0023-6438

    الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112137
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643821012901?httpAccept=text/xml
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0023643821012901?httpAccept=text/plain

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء