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1Conference
المؤلفون: Penland, Marine, Lerolle-Rio, Elodie, Parizel, Odile, Herbreteau, Virginie, Leconte, Nadine, Garnier-Lambrouin, Fabienne, Tanguy, Gaëlle, Valence, Florence, Parayre, Sandrine, Roland, Nathalie, Jolivet, Lucas, Lemee-Michel, Riwanon, Roman, Mathilde, Cousin, Olivier, Buchin, Fabrice, Cuvillier, Isabelle, Groualle, Fabienne, Raverot-Bourgeois, Laure, Gésan-Guiziou, Geneviève, Deutsch, Stéphanie-Marie
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Actalia Saint-Lô, LABORATOIRES STANDA CAEN FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), MONTS & TERROIRS Route de Dol 39800 POLIGNY - France) 1146708, Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, ENILEA, Poligny, La Société Française de Microbiologie (SFM), https://www.sfm-microbiologie.org/evenement/cbl2024/, European Project: 101000723
المصدر: 24e édition du Congrès du Club des Bactéries Lactiques (CBL)
https://hal.inrae.fr/hal-04615988
https://www.sfm-microbiologie.org/evenement/cbl2024/. 24e édition du Congrès du Club des Bactéries Lactiques (CBL), Jun 2024, Dijon, France. , 2024
https://www.sfm-microbiologie.org/evenement/cbl2024/مصطلحات موضوعية: Boisson fermentée, Lactosérum, Valorisation alimentaire, Sous produit laitier, Production locale, Economie circulaire, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology
Relation: info:eu-repo/grantAgreement//101000723/EU/Fairchain project/; hal-04615988; https://hal.inrae.fr/hal-04615988; https://hal.inrae.fr/hal-04615988/document; https://hal.inrae.fr/hal-04615988/file/CBL2024-Poster-STLO-FairChain-VF2.pdf
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2Conference
المؤلفون: Gésan-Guiziou, Geneviève, Voglhuber-Slavinsky, Ariane, Husing, Baerbel, Östregren, Karin, Amani, Pegah, Shanmugam, Kavitha, Verniquet, Anne, Picard, Estelle, Sampers, Imca, Loveniers, Pieter-Jan, Tran, Duc, Benezech, Thierry, Le Féon, Samuel, Pénicaud, Caroline, Penland, Marine, Deutsch, Stéphanie-Marie, Roland, Nathalie, Lerolle-Rio, Elodie, Herbreteau, Virginie, Parizel, Odile, Cousin, Olivier, Boudon, Julien
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Fraunhofer Institute for Systems and Innovation Research ISI, Breslauer Str. 48, 76139 Karlsruhe, RISE Research Institutes of Sweden, dss⁺ Services et conseil aux entreprises, Universiteit Gent = Ghent University = Université de Gand (UGENT), Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 (UMET), Centrale Lille-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoires Standa, Actalia - division produits laitiers, Actalia Saint-Lô, Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, MONTS & TERROIRS Route de Dol 39800 POLIGNY - France) 1146708, Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), University de Laval, European Project: 101000723
المصدر: GREEN FOOD TECH 20-23 ; https://hal.inrae.fr/hal-04109452 ; GREEN FOOD TECH 20-23, Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF); University de Laval, May 2023, Montreal, Canada ; https://greenfoodtech.com/
مصطلحات موضوعية: FAIRCHAIN_H2020, food processing, Innovations, sustainability, co-creation, dairy and Fruits & vegetable sectors, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
جغرافية الموضوع: Montreal
Time: Montreal, Canada
Relation: info:eu-repo/grantAgreement//101000723/EU/Fairchain project/
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3Conference
المؤلفون: Gésan-Guiziou, Geneviève, Le Féon, Samuel, Amani, Pegah, Östregren, Karin, Shanmugam, Kavitha, Voglhuber-Slavinsky, Ariane, Husing, Baerbel, Verniquet, Anne, Picard, Estelle, Tran, Duc, Pénicaud, Caroline, Penland, Marine, Deutsch, Stéphanie-Marie, Nathalie, Rolland, Lerolle-Rio, Elodie, Herbreteau, Virginie, Parizel, Odile, Boudon, Julien, Cousin, Olivier
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), RISE Research Institutes of Sweden, Fraunhofer Institute for Systems and Innovation Research (Fraunhofer ISI), Fraunhofer (Fraunhofer-Gesellschaft), dss⁺ Services et conseil aux entreprises, Universiteit Gent = Ghent University = Université de Gand (UGENT), Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoires Standa, Actalia Poligny, Actalia Saint-Lô, MONTS & TERROIRS, Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, https://www.icef14.com/en/committees/6
المصدر: International Congress on Engineering and Food - ICEF14 ; https://hal.inrae.fr/hal-04141757 ; International Congress on Engineering and Food - ICEF14, https://www.icef14.com/en/committees/6, Jun 2023, Nantes, France ; https://www.icef14.com/
مصطلحات موضوعية: sustainable food system, food chain, Fermented whey, Dairy product, Vegetable food, innovative healthy food, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.EE]Life Sciences [q-bio]/Ecology, environment
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4Conference
المؤلفون: Sampers, Imca, Gésan-Guiziou, Geneviève, Benezech, Thierry, Le Féon, Samuel, Pénicaud, Caroline, Penland, Marine, Deutsch, Stéphanie-Marie, Lerolle-Rio, Elodie, Herbreteau, Virginie, Parizel, Odile, Picard, Estelle, Verniquet, Anne, Shanmugam, Kavitha, Amani, Pegah, Östregren, Karin, Loveniers, Pieter-Jan, Tran, Duc, Voglhuber-Slavinsky, Ariane, Hüsing, Bärbel, Roland, Nathalie, Boudon, Julien, Cousin, Olivier
المساهمون: Universiteit Gent = Ghent University = Université de Gand (UGENT), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207 (UMET), Centrale Lille-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), ACTALIA Pôle Expertise Analytique, dss⁺ Services et conseil aux entreprises, RISE Research Institutes of Sweden, Fraunhofer Institute for Systems and Innovation Research (Fraunhofer ISI), Fraunhofer (Fraunhofer-Gesellschaft), Laboratoires Standa, MONTS & TERROIRS, Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, EFFoST: federation of associations and societies focused on food science and technology in Europe., FAIRCHAIN, European Project: 101000723
المصدر: 36th EFFoST International Conference 2022
https://hal.inrae.fr/hal-03877296
36th EFFoST International Conference 2022, EFFoST: federation of associations and societies focused on food science and technology in Europe., Nov 2022, Dublin, Ireland
https://www.effost.org/effost+international+conference/effost+conference+2022/default.aspxمصطلحات موضوعية: Liquid food transformation, Whey, Technological innovation, Food innovation, Local production, Sustainable food chain, Life Cycle Assessment, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials, [SDE]Environmental Sciences
Relation: info:eu-repo/grantAgreement//101000723/EU/Fairchain project/