يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Lenclume, Charles"', وقت الاستعلام: 0.25s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Chelating peptides from rapeseed meal protein hydrolysates: identification and evaluation of their capacity to inhibit lipid oxidation

    المؤلفون: Beaubier, Sophie, Durand, Erwann, Lenclume, Charles, Fine, Frédéric, Aymes, Arnaud, Framboisier, Xavier, Kapel, Romain, Villeneuve, Pierre

    المصدر: Food Chemistry ; volume 422, page 136187 ; ISSN 0308-8146

    الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136187
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0308814623008051?httpAccept=text/xml
    https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0308814623008051?httpAccept=text/plain

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء