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1Academic Journal
المؤلفون: Vincent, François, Deluche, Elise, Bonis, Joëlle, Leobon, Sophie, Antonini, Marie-Thérèse, Laval, Caroline, Favard, Florent, Dobbels, Eloïse, Lavau-Denes, Sandrine, Labrunie, Anaïs, Thuillier, Frédéric, Venat, Laurence, Tubiana-Mathieu, Nicole
المساهمون: Limoges Hospital Ethics Committee, Declaration of Helsinki
المصدر: Integrative Cancer Therapies ; volume 19 ; ISSN 1534-7354 1552-695X
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2Academic Journal
المصدر: British Journal of Nutrition ; volume 109, issue 6, page 1154-1161 ; ISSN 0007-1145 1475-2662
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3Conference
المؤلفون: Chabanet, Claire, Lange, Christine, Visalli, Michel, Laval, Caroline, Schwartz, Camille, Wagner, Sandra, Schlich, Pascal, Monnery-Patris, Sandrine, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: 13. journées européennes agro-industrie et méthodes statistiques - Agrostat 2014
https://hal.science/hal-01578874
13. journées européennes agro-industrie et méthodes statistiques - Agrostat 2014, Mar 2014, Rabat, Maroc. pp.97-102
https://archives-publications.inrae.fr/368444_2.pdfمصطلحات موضوعية: structural equation model, application, modèle, path analysis, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01578874; https://hal.science/hal-01578874; PRODINRA: 368444
الاتاحة: https://hal.science/hal-01578874
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4Conference
المساهمون: Ingénierie Procédés Aliments (GENIAL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: 10. Pangborn sensory science symposium
https://hal.science/hal-01186823
10. Pangborn sensory science symposium, Aug 2013, Rio de Janeiro, Brazil. 1 pمصطلحات موضوعية: freshness sensation, fermented milk, free sorting, temporal dominance of sensation, preference, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
جغرافية الموضوع: Rio de Janeiro, Brazil
Relation: hal-01186823; https://hal.science/hal-01186823; PRODINRA: 199772
الاتاحة: https://hal.science/hal-01186823
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5Conference
المساهمون: Ingénierie Procédés Aliments (GENIAL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Services déconcentrés d'appui à la recherche - Dijon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
المصدر: 10th Pangborn Sensory Science Symposium
https://hal.inrae.fr/hal-02804348
10th Pangborn Sensory Science Symposium, Aug 2013, Rio de Janeiro, Brazil. 2013مصطلحات موضوعية: [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio]
جغرافية الموضوع: Rio de Janeiro, Brazil
Relation: hal-02804348; https://hal.inrae.fr/hal-02804348; PRODINRA: 415455
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02804348
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6Conference
المؤلفون: Chabanet, Claire, Lange, Christine, Visalli, Michel, Laval, Caroline, Schwartz, Camille, Wagner, Sandra, Schlich, Pascal, Monnery-Patris, Sandrine, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Séminaire DID'IT "modélisation et alimentation" ; https://hal.science/hal-00823175 ; Séminaire DID'IT "modélisation et alimentation", Jan 2013, Paris, France
مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-00823175; https://hal.science/hal-00823175
الاتاحة: https://hal.science/hal-00823175
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7Conference
المؤلفون: Laval, Caroline, Boggio, Vincent
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: 22ème colloque de la Conférence nationale des Comités de Protection des Personnes
https://hal.science/hal-00866028
22ème colloque de la Conférence nationale des Comités de Protection des Personnes, Jun 2013, Dijon, Franceمصطلحات موضوعية: recherche biomédicale, analyse sensorielle, alimentation, comportement alimentaire, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.ETH]Life Sciences [q-bio]/Ethics
Relation: hal-00866028; https://hal.science/hal-00866028
الاتاحة: https://hal.science/hal-00866028
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8Conference
المؤلفون: Nicklaus, Sophie, Chabanet, Claire, Lange, Christine, Visalli, Michel, Laval, Caroline, Schwartz, Camille, Wagner, Sandra, Schlich, Pascal, Monnery-Patris, Sandrine, Rigal, Natalie, Schaal, Benoist, Marlier, Luc, Boggio, Vincent, Issanchou, Sylvie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Clinique, Psychanalyse, Développement (CliPsyD), Université Paris Nanterre (UPN), ANR PNRA OPALINE
المصدر: Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children ; https://hal.science/hal-01123199 ; Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Oct 2012, Dijon, France. 35 p ; www.opaline-dijon.fr/
مصطلحات موضوعية: taste, development, food behaviour, early determinant, food preference, child, infant, olfaction, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01123199; https://hal.science/hal-01123199; PRODINRA: 188235
الاتاحة: https://hal.science/hal-01123199
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9Conference
المؤلفون: Schwartz, Camille, Chabanet, Claire, Lange, Christine, Laval, Caroline, Issanchou, Sylvie, Nicklaus, Sophie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Bourgogne (UB). FRA., Université Paris Ouest Nanterre La Défense. FRA., Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA., AgroParisTech. FRA., Université Paris Sud - Paris 11 (UP11). FRA.
المصدر: Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children ; https://hal.science/hal-01591734 ; Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Université de Bourgogne (UB). FRA.; Université Paris Ouest Nanterre La Défense. FRA.; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA.; AgroParisTech. FRA.; Université Paris Sud - Paris 11 (UP11). FRA., Oct 2012, Dijon, France. 1 p ; https://archives-publications.inrae.fr/188259
مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01591734; https://hal.science/hal-01591734; PRODINRA: 188259
الاتاحة: https://hal.science/hal-01591734
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10Conference
المؤلفون: Nicklaus, Sophie, Issanchou, Sylvie, Monnery-Patris, Sandrine, Chabanet, Claire, Schwartz, Camille, Wagner, Sandra, Boggio, Vincent, Schaal, Benoist, Rigal, Natalie, Marlier, Luc, Laval, Caroline, Lange, Christine, Schlich, Pascal
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), CHU Dijon, Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon), Université Paris Nanterre - Département de Psychologie, Université Paris Nanterre (UPN), Laboratoire d'Imagerie et de Neurosciences Cognitives, CNRS-UDS
المصدر: Colloque Régional Nutrition et Santé Publique ; https://hal.science/hal-00824648 ; Colloque Régional Nutrition et Santé Publique, May 2011, Dijon, France
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-00824648; https://hal.science/hal-00824648
الاتاحة: https://hal.science/hal-00824648
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11Conference
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Rencontres d’Arôme ; https://hal.science/hal-01577101 ; Rencontres d’Arôme, Dec 2010, Marseille, France
مصطلحات موضوعية: food preferences, new food acceptance, weaning, parental feeding style, infant, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-01577101; https://hal.science/hal-01577101; PRODINRA: 367964
الاتاحة: https://hal.science/hal-01577101
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12Academic Journal
المؤلفون: Laval, Caroline, Boggio, Vincent
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Bourgogne (UB), Institut Paul Bocuse
المصدر: ISSN: 2275-5748 ; EISSN: 2275-5748 ; Menu: Journal of Food and Hospitality Research.
مصطلحات موضوعية: sensory study, eating behaviour, ethics, clinical trial, biomedical research, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.ETH]Life Sciences [q-bio]/Ethics
Relation: hal-02630668; https://hal.inrae.fr/hal-02630668; PRODINRA: 343684
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13Academic Journal
المؤلفون: Bouteille, Romain, Cordelle, Sylvie, Laval, Caroline, Tournier, Carole, Lecanu, Bruno, This, Hervé, Schlich, Pascal
المساهمون: Ingénierie Procédés Aliments (GENIAL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Yoplait France, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: ISSN: 0950-3293 ; Food Quality and Preference ; https://hal.science/hal-00866463 ; Food Quality and Preference, 2013, 30 (2), pp.282-292. ⟨10.1016/j.foodqual.2013.06.012⟩ ; http://www.journals.elsevier.com/food-quality-and-preference/.
مصطلحات موضوعية: freshness sensation, yoghurt, free sorting, temporal dominance of sensations, preferences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-00866463; https://hal.science/hal-00866463; PRODINRA: 199766; WOS: 000324008600021
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14Academic Journal
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Projet OPALINE
المصدر: ISSN: 2268-4190.
مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-02642874; https://hal.inrae.fr/hal-02642874; PRODINRA: 474898
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02642874
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15Academic Journal
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: ISSN: 0007-1145.
مصطلحات موضوعية: breast-feeding, taste, preference, imprinting, infants, MESH: Breast Feeding, MESH: Citric Acid, MESH: Taste, MESH: Time Factors, MESH: Urea, MESH: Food Preferences, MESH: Humans, MESH: Infant, Newborn, MESH: Lactose, MESH: Sodium Chloride, MESH: Sodium Glutamate, MESH: Solutions, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/22874663; hal-00863685; https://hal.science/hal-00863685; PRODINRA: 167047; PUBMED: 22874663; WOS: 000316202300022
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المؤلفون: Laval, Caroline
المساهمون: ProdInra, Migration
مصطلحات موضوعية: [SDV] Life Sciences [q-bio], eating behaviour, sensory study, biomedical research, [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, clinical trial, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ethics
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المؤلفون: Nicklaus , Sophie, Chabanet , Claire, Lange , Christine, Visalli , Michel, Laval , Caroline, Schwartz , Camille, Wagner , Sandra, Schlich , Pascal, Monnery-Patris , Sandrine, Rigal , Natalie, Schaal , Benoist, Marlier , Luc, Boggio , Vincent, Issanchou , Sylvie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Clinique, Psychanalyse, Développement (CliPsyD), Université Paris Nanterre (UPN), ANR PNRA OPALINE, ProdInra, Archive Ouverte, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] ( CSGA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Paris Nanterre ( UPN )
المصدر: Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children
Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Oct 2012, Dijon, France. 35 p
www.opaline-dijon.fr/
Workshop OPALINE: Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children, Oct 2012, Dijon, France. 35 p., 2012مصطلحات موضوعية: taste, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, child, early determinant, [ SDV.AEN ] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, food behaviour, food preference, development, infant, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, olfaction
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المؤلفون: Issanchou, Sylvie, Schlich, Pascal, Monnery Patris, Sandrine, Lange, Christine, Laval, Caroline
المساهمون: Nicklaus, Sophie
المصدر: Regional Integration and Social Cohesion (RISC) 12 octobre 2012 (Les échos du RISC), 4 p.. (2012)
مصطلحات موضوعية: Alimentation et Nutrition, Food and Nutrition
وصف الملف: application/pdf
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المؤلفون: Laval, Caroline
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: https://hal.inrae.fr/hal-02806138 ; 2013.
مصطلحات موضوعية: sensory study, eating behaviour, ethics, clinical trial, biomedical research, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-02806138; https://hal.inrae.fr/hal-02806138; PRODINRA: 422511
الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02806138
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المؤلفون: Laval, Caroline, Boggio, Vincent
مصطلحات موضوعية: 16. Peace & justice