-
1Academic Journal
المؤلفون: Angel David Hernández-Amasifuen, Alexandra Jherina Pineda-Lázaro, Jorge L. Maicelo-Quintana, Juan Carlos Guerrero-Abad
المصدر: International Journal of Plant Biology, Vol 15, Iss 4, Pp 979-987 (2024)
مصطلحات موضوعية: Capsicum pubescens, plant growth regulators, indole butyric acid, 6-benzylaminopurine, shoot tip, Science, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
2Academic Journal
المؤلفون: César R. Balcázar-Zumaeta, Editha Fernández-Romero, Alessandra Santos Lopes, Nelson Rosa Ferreira, Gilson Celso Albuquerque Chagas-Júnior, Ives Yoplac, Heydi A. López-Trigoso, Mery L. Tuesta-Occ, Italo Maldonado-Ramirez, Jorge L. Maicelo-Quintana, Ilse S. Cayo-Colca, Efrain M. Castro-Alayo
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101486- (2024)
مصطلحات موضوعية: Aromatic precursors, Essential, Hydrolysis, Multivariate analysis, Starter culture, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3Academic Journal
المؤلفون: Delli Huaman-Rojas, Jorge L. Maicelo-Quintana, Diner Mori-Mestanza, Erick A. Auquiñivin-Silva, Marleni Medina-Mendoza, Ilse S. Cayo-Colca, Italo Maldonado-Ramirez, Efrain M. Castro-Alayo, César R. Balcázar-Zumaeta
المصدر: Applied Food Research, Vol 4, Iss 1, Pp 100433- (2024)
مصطلحات موضوعية: White chocolate, Fortification, Bioactive properties, Wild blackberry, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4Academic Journal
المؤلفون: César R. Balcázar-Zumaeta, Jorge L. Maicelo-Quintana, Geidy Salón-Llanos, Miguel Barrena, Lucas D. Muñoz-Astecker, Ilse S. Cayo-Colca, Llisela Torrejón-Valqui, Efraín M. Castro-Alayo
المصدر: Applied Sciences, Vol 14, Iss 18, p 8476 (2024)
مصطلحات موضوعية: chemometric, fruit, multivariate methods, spectroscopy, sugar, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
5Academic Journal
المؤلفون: Jamie L. Dombach, Grace L. Christensen, Samual C. Allgood, Joaquin L. J. Quintana, Corrella S. Detweiler
المصدر: mSphere, Vol 9, Iss 3 (2024)
مصطلحات موضوعية: biofilm, Bacillus subtills, Gram-positive bacteria, membrane, persister cells, Salmonella enterica, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2379-5042
-
6Academic Journal
المؤلفون: Jheniffer E. Valdivia-Culqui, Jorge L. Maicelo-Quintana, Ilse S. Cayo-Colca, Marleni Medina-Mendoza, Efraín M. Castro-Alayo, César R. Balcázar-Zumaeta
المصدر: Gels, Vol 10, Iss 9, p 561 (2024)
مصطلحات موضوعية: saturated fatty acids, cocoa butter, pectin, Science, Chemistry, QD1-999, Inorganic chemistry, QD146-197, General. Including alchemy, QD1-65
وصف الملف: electronic resource
-
7Academic Journal
المؤلفون: Manuel Oliva-Cruz, Miguel A. Altamirano-Tantalean, Reyna Chuquizuta-Torres, Carlos Oliva-Cruz, Jorge L. Maicelo-Quintana, Santo T. Leiva-Espinoza, Lorenzo Culqui, Lizette Daniana Mendez-Fasabi, Heidel Marcelo Rojas Ventura, Mike Anderson Corazon-Guivin, Lily Juarez-Contreras
المصدر: Agronomy, Vol 14, Iss 7, p 1341 (2024)
مصطلحات موضوعية: biocontrol, bioassay, coffee rhizosphere, biological regulation, pathogenicity, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
8Academic Journal
المؤلفون: Jorge L. Maicelo-Quintana, Katherine Reyna-Gonzales, César R. Balcázar-Zumaeta, Erick A. Auquiñivin-Silva, Efrain M. Castro-Alayo, Marleni Medina-Mendoza, Ilse S. Cayo-Colca, Italo Maldonado-Ramirez, Miguelina Z. Silva-Zuta
المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 1, Pp e24056- (2024)
مصطلحات موضوعية: Bee products, Chemical properties, Future foods, Fat substitutes, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
9Academic Journal
المؤلفون: Malluri Goñas, Nilton B. Rojas-Briceño, Darwin Gómez Fernández, Daniel Iliquín Trigoso, Nilton Atalaya Marin, Verónica Cajas Bravo, Jorge R. Díaz-Valderrama, Jorge L. Maicelo-Quintana, Manuel Oliva-Cruz
المصدر: Forests, Vol 15, Iss 3, p 500 (2024)
مصطلحات موضوعية: environmental services, production costs, cocoa, NPV, EIRR, B/C, Plant ecology, QK900-989
-
10Academic Journal
المؤلفون: Marleni Medina-Mendoza, Efrain M. Castro-Alayo, Cesar R. Balcazar-Zumaeta, Miguelina Z. Silva-Zuta, Jorge L. Maicelo-Quintana, Ilse S. Cayo-Colca
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 9, Pp e19886- (2023)
مصطلحات موضوعية: Fortification, CBE, Sauco by-products, Sacha inchi oil, Polyphenols, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
11Academic Journal
المؤلفون: César R. Balcázar-Zumaeta, Alexa J. Pajuelo-Muñoz, Deisy F. Trigoso-Rojas, Angel F. Iliquin-Chavez, Editha Fernández-Romero, Ives Yoplac, Lucas D. Muñoz-Astecker, Nadia Rodríguez-Hamamura, Ily M. Maza Mejía, Ilse S. Cayo-Colca, Gilson C. A. Chagas-Junior, Jorge L. Maicelo-Quintana, Efrain M. Castro-Alayo
المصدر: Foods ; Volume 12 ; Issue 17 ; Pages: 3291
مصطلحات موضوعية: antioxidants, aromatics compounds, Criollo cocoa, chocolate, fermentation stages, polyphenols
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
Relation: Food Engineering and Technology; https://dx.doi.org/10.3390/foods12173291
-
12Academic Journal
المؤلفون: A. Larrosa-Haro, L. Abundis-Castro, M.B. Contreras, M.J. Gallo, L. Peña-Quintana, C.H. Targa Ferreira, P.A. Nacif, R. Vázquez-Frías, S. Bravo, A.B. Muñoz-Urribarri, M. Mejía-Castro, M. Orsi, J. Amil-Díaz, V. Busoni, J. Cohen-Sabban, F.J. Martin-Capri, R. Zablah, M.G. Rodríguez-Guerrero, V.L. Sdepanian
المصدر: Revista de Gastroenterología de México (English Edition), Vol 86, Iss 4, Pp 328-334 (2021)
مصطلحات موضوعية: Enfermedad intestinal inflamatoria, Colitis ulcerativa, Enfermedad de Crohn, América Latina, Niños y adolescentes, Diseases of the digestive system. Gastroenterology, RC799-869
وصف الملف: electronic resource
-
13Academic Journal
المؤلفون: A. Larrosa-Haro, L. Abundis-Castro, M.B. Contreras, M.J. Gallo, L. Peña-Quintana, C.H. Targa Ferreira, P.A. Nacif, R. Vázquez-Frias, S. Bravo, A.B. Muñoz-Urribarri, M. Mejía-Castro, M. Orsi, J. Amil-Díaz, V. Busoni, J. Cohen-Sabban, F.J. Martin-Capri, R. Zablah, M.G. Rodríguez-Guerrero, V.L. Sdepanian
المصدر: Revista de Gastroenterología de México, Vol 86, Iss 4, Pp 328-334 (2021)
مصطلحات موضوعية: Inflammatory bowel disease, Ulcerative colitis, Crohn's disease, Latin America, Children and adolescents, Diseases of the digestive system. Gastroenterology, RC799-869
وصف الملف: electronic resource
-
14Academic Journal
المؤلفون: Cecilia Pajuelo-Reyes, Hugo J. Valencia, Carla C. Montenegro, Eduardo Quezada, Lizandro Gonzales, Norma Cruz, Carlos Canelo, Carla Ordinola, Jorge L. Maicelo Quintana, Juan R. Tejedo, Rafael Tapia-Limonchi, Stella M. Chenet
المصدر: Epidemiologia, Vol 2, Iss 4, Pp 490-501 (2021)
مصطلحات موضوعية: native communities, COVID-19, Peru, hazard ratio, transmission chain, epidemiology, Internal medicine, RC31-1245
وصف الملف: electronic resource
-
15Academic Journal
المؤلفون: Joseph A. Villanueva, Amy L. Crooks, Toni A. Nagy, Joaquin L. J. Quintana, Zachary D. Dalebroux, Corrella S. Detweiler
المصدر: mBio, Vol 13, Iss 5 (2022)
مصطلحات موضوعية: amine substituted, antibacterial, anti-infective, Galleria mellonella, inner membrane, intracellular pathogen, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2150-7511
-
16Academic Journal
المؤلفون: Manuel Oliva-Cruz, Malluri Goñas, Leidy G. Bobadilla, Karol B. Rubio, Patricia Escobedo-Ocampo, Ligia M. García Rosero, Nilton B. Rojas Briceño, Jorge L. Maicelo-Quintana
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: genetic variability, altitudinal range, ear index, fruit aromas, floral aroma, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
17Academic Journal
المؤلفون: José A. Yamamoto-Moreno, Cecilia Pineda-Aguilar, Samuel Ruiz-Pérez, Gloria L. Gortarez-Quintana, Marco A. Ruiz-Dorado
المصدر: Population Medicine, Vol 2, Iss October, Pp 1-8 (2020)
مصطلحات موضوعية: epidemiology, mexico, coronavirus, surveillance, covid-19, sars-cov-2, Medicine
وصف الملف: electronic resource
-
18Academic Journal
المصدر: mBio, Vol 12, Iss 5 (2021)
مصطلحات موضوعية: Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2150-7511
-
19Academic Journal
المؤلفون: Savina A. Gutiérrez-Calle, Rosa A. Sánchez-Díaz, Yolanda B. Delgado-Silva, Juan D. Montenegro, Dina L. Gutiérrez, Jorge L. Maicelo-Quintana, Juan C. Guerrero-Abad
المصدر: Scientia Agropecuaria, Vol 12, Iss 1 (2021)
مصطلحات موضوعية: coffee, capillary, electrophoresis, Hemileia vastatrix, SH3, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
20Academic Journal
المؤلفون: Manuel Oliva-Cruz, Malluri Goñas, Ligia M. García, Raúl Rabanal-Oyarse, Cástula Alvarado-Chuqui, Patricia Escobedo-Ocampo, Jorge L. Maicelo-Quintana
المصدر: International Journal of Agronomy, Vol 2021 (2021)
مصطلحات موضوعية: Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource