المؤلفون: Tống Thị Ánh Ngọc, Đặng Thị Thu Tâm, Lý Thanh Trúc, Lê Minh Uyên

المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss SDMD (2024)

مصطلحات موضوعية: Chần, chất lượng, mãng cầu xiêm, sấy dẻo, thẩm thấu, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/5927; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599

URL الوصول: https://doaj.org/article/dd61c17a0d1a4cd7b9721e00257728fb