-
1Academic Journal
المصدر: Food Science and Technology. December 2019 39(4)
مصطلحات موضوعية: water buffalo meat, meat quality, fatty acid profile
وصف الملف: text/html
-
2Academic Journal
المؤلفون: GECGEL,Umit, YILMAZ,Ismail, SOYSAL,Mehmet Ihsan, GURCAN,Eser Kemal, KOK,Suleyman
المصدر: Food Science and Technology n.ahead 2018
مصطلحات موضوعية: water buffalo meat, meat quality, fatty acid profile
وصف الملف: text/html