المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Juárez Dávila, Manuel María, Bartolomé Medina, Ester, Valera Córdoba, María Mercedes

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla. AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos

مصطلحات موضوعية: Spanish native, Eye temperature cattle breeds, Beef quality, Stress, Water holding capacity, Colour parameters, pH

Relation: https://doi.org/10.5424/sjar/2019174-15487; https://idus.us.es/handle//11441/95342

الاتاحة: https://idus.us.es/handle//11441/95342

المؤلفون: Romero Falcón, Francisco, Siles, A., Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Valera Córdoba, María Mercedes, Peña Blanco, Francisco, Molina, A.

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Ministerio de Educación y Ciencia (MEC). España

مصطلحات موضوعية: Ovino, Razas autóctonas, Faneróptica, Recuperación y preservación

Relation: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 385-391; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53445

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53445

المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Criado, M., Polvillo Polo, Oliva, Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

مصطلحات موضوعية: Toro de lidia, Calidad de carne, Grasa intramuscular

Relation: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 179-184; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53639

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53639

المؤلفون: Clemente, I., Juárez Dávila, Manuel María, Polvillo Polo, Oliva, Avilés, C., Membrillo, A., Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Porras, C. J., Casas, C., Pérez, J. L., Diéguez, E., Álvarez, F., Molina Alcalá, Antonio

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). España

مصطلحات موضوعية: Estirpes de Cerdo Ibérico, Pruebas químicas, Pruebas físicas, Solomillo

Relation: IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 217-223; https://idus.us.es/handle/11441/53640

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53640

المؤلفون: Juárez Dávila, Manuel María, Gómez Ortiz, María Dolores, Polvillo Polo, Oliva, Alcalde Aldea, María Jesús, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Valera Córdoba, María Mercedes, Romero Falcón, Francisco

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

مصطلحات موضوعية: Caballo, Ácido graso, Depósitos grasos, Grasa

Relation: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2007), p 205-209; RZ2004-00023-00-00; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53713

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53713

المؤلفون: Romero, F., Juárez Dávila, Manuel María, Valle, J., Azor Ortiz, Pedro Javier, Valera Córdoba, María Mercedes, Molina, A.

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla. AGR-158: Meragem, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

مصطلحات موضوعية: Ovino, Conservación, Ex-hitu, In-situ, Montesina, Desarrollo rural

Relation: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 373-377; RZ-03-019; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53431

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53431

المؤلفون: Juárez Dávila, Manuel María, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Alcalde Aldea, María Jesús, Barajas F., Valera Córdoba, María Mercedes, Peña Blanco, Francisco, Domenech, V., Molina, A.

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

مصطلحات موضوعية: Merino, Ácidos grasos, Textura, Destete

Relation: RZ03-019; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53715

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53715

المؤلفون: Clemente, I., Membrillo, A., Avilés, C., Diéguez, E., Ureta, P., Molina, A., Juárez Dávila, Manuel María, Polvillo Polo, Oliva, Horcada Ibáñez, Alberto Luis

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

مصطلحات موضوعية: Estirpes de cerdo ibérico, Ácidos grasos, Grasa saturada e insaturada, Solomillo

Relation: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 225-231; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/53330

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53330

المؤلفون: Gómez Ortiz, María Dolores, Romero Falcón, Francisco, Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Valera Córdoba, María Mercedes

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, European Commission (EC). Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)

وصف الملف: application/pdf

Relation: IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 347-350; RZ2004-00023-00

الاتاحة: https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/53672

المؤلفون: Pérez, J. A., Fernández, I., Álvarez Avilés, Francisco de Asís, Molina Alcalá, Antonio, Polvillo Polo, Oliva, Pajuelo Domínguez, Purificación, Azor Ortiz, Pedro Javier, Juárez Dávila, Manuel María, Avilés, C.

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). España

مصطلحات موضوعية: µ-calpaína, Calpastatina, Polimorfismo, Retinto

Relation: IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 117-122; https://idus.us.es/handle/11441/53707

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/53707

المؤلفون: Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Torres, Rafael, Casas Núñez, Juan Pedro, Azor Ortiz, Pedro Javier, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Alcalde Aldea, María Jesús (Coordinador), Valera Córdoba, María Mercedes (Coordinador), González Redondo, Pedro (Coordinador), Horcada Ibáñez, Alberto Luis (Coordinador)

المساهمون: Alcalde Aldea, María Jesús, Valera Córdoba, María Mercedes, González Redondo, Pedro, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos

مصطلحات موضوعية: Merino de Grazalema, Corderos ligeros, Grazalema Merino, Light lambs

Relation: XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (2005), p 70-72; http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/consejeria/sobre-consejeria/publicaciones.html; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/44184

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/44184

المؤلفون: Juárez Dávila, Manuel María, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Horcada Ibáñez, Alberto Luis (Coordinador)

المساهمون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla. AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos

Relation: La Producción de carne en Andalucía; http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337160265La_produccixn_de_carne_en_Andalucxa.pdf; https://idus.us.es/handle/11441/40945

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/40945

المؤلفون: Alcalde Aldea, María Jesús, Juárez Dávila, Manuel María, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Castro, A., Molina, A., Alcalde Aldea, María Jesús (Coordinador), Valera Córdoba, María Mercedes (Coordinador), González Redondo, Pedro (Coordinador), Horcada Ibáñez, Alberto Luis (Coordinador)

المساهمون: Alcalde Aldea, María Jesús, Valera Córdoba, María Mercedes, González Redondo, Pedro, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

مصطلحات موضوعية: CIE L*a*b, correlación, ecuaciones de predicción, Merina de Grazalema

Relation: XXXIII Jornadas Científicas y XII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (2008), p 391-396; INIA RZ03 019; http://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones.html; Sevilla; https://idus.us.es/handle/11441/44103

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/44103

المؤلفون: Valera Córdoba, María Mercedes, Gómez Ortiz, María Dolores, Juárez Dávila, Manuel María, Alzaga, E., Horcada Ibáñez, Alberto Luis (Coordinador)

المساهمون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos

وصف الملف: application/pdf

Relation: La producción de Carne en Andalucía; http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337160265La_produccixn_de_carne_en_Andalucxa.pdf

الاتاحة: https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/40850

المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Polvillo Polo, Oliva, Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Valera Córdoba, María Mercedes, Luque, A.

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Universidad de Sevilla. AGR273: Nuevas Tecnologías de Mejora Animal y de Sus Sistemas Productivos

مصطلحات موضوعية: Bovinos, Raza pajuna

Relation: ITEA, información técnica económica agraria, 28 (2), 657-659.; http://www.aida-itea.org; https://idus.us.es/handle/11441/56039

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/56039

المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Polvillo Polo, Oliva, Valera Córdoba, María Mercedes, Juárez Dávila, Manuel María

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

مصطلحات موضوعية: traditional production system (dehesa), Fighting Bull, lipids, season, sistema de producción tradicional (dehesa), Toro de Lidia, lípidos, estación

Relation: Agrociencia, 46, 467-479; http://www.colpos.mx/agrocien/Bimestral/2012/jul-ago/jul-ago-12.html; https://idus.us.es/handle/11441/33628

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/33628

المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Molina, Antonio, Valera Córdoba, María Mercedes, Beriain, María José, Juárez Dávila, Manuel María

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

مصطلحات موضوعية: carcass colour, carcass veal, chromameter, CIE Lab

Relation: Archiv Tierzucht 56(85), 851-860; https://idus.us.es/handle/11441/33103

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/33103

المؤلفون: Alcalde Aldea, María Jesús, Gómez Ortiz, María Dolores, Romero, F., Juárez Dávila, Manuel María, Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Valera Córdoba, María Mercedes

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales

Relation: RZ2004-00023-00; https://idus.us.es/handle/11441/36624

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/36624

المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Aldai, N., Polvillo Polo, Oliva, Valera Córdoba, María Mercedes, Molina, A., Juárez Dávila, Manuel María

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, España. Ministerio de Economía y Hacienda RZ03-019, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), European Union (UE). FP5

مصطلحات موضوعية: Breed, Lipids, IGP, Lípidos, Ovino, Raza, PGI, Sheep

Relation: Spanish Journal of Agricultural Research 8(4), 976-980; RZ03-019; http://revistas.inia.es/index.php/sjar/article/viewFile/1392/1328; https://idus.us.es/handle/11441/30754

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/30754

المؤلفون: Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Barajas, F., Valera Córdoba, María Mercedes, Molina Alcalá, Antonio, Horcada Ibáñez, Alberto Luis

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

Relation: Feagas, 35, 92-94; RZ03-019; http://feagas.com/images/stories/portal/revistafeagas/num-35-digi-magazine/magazine.html; https://idus.us.es/handle/11441/28475

الاتاحة: https://idus.us.es/handle/11441/28475