المؤلفون: Valutytė, Redita

المساهمون: Tamošaitienė, Loreta

مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria, cinamonas, pienarūgštės bakterijos, gvazdikėlis, eteriniai aliejai, cloves, jautiena, beef, ethereal oils, cinnamon

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10582::51e77bb5f19a4831d54b285393825268
https://vb.kvk.lt/KVK:ELABAETD131225462&prefLang=en_US

المؤلفون: Kievišienė, Enrika

المساهمون: Liorančas, Viktoras

مصطلحات موضوعية: healthier product, nutritional value, vytintas batonėlis, sveikatai palankesnis produktas, fibre, maistinė vertė, beef jerky, jautiena, skaidulinės medžiagos, beef

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10582::79ec6bcd09c7b5471ed229f50e084e9a
https://vb.kvk.lt/KVK:ELABAETD94164908&prefLang=en_US

المؤلفون: Kuisienė, Goda

المساهمون: Liorančas, Viktoras

مصطلحات موضوعية: hot dogs, natūralūs maisto priedai, sausages, natural additives, natūralūs prieskoniai, jautiena, virtos jautienos dešrelės, beef, dešrelės, natural spices

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10582::163640f6075b80796411e73b6c398b5f
https://vb.kvk.lt/KVK:ELABAETD60078733&prefLang=en_US

المؤلفون: Levickaitė, Indrė

المساهمون: Tarasevičienė, Živilė

مصطلحات موضوعية: Jautiena, Maltiniai, Gervuogės, Išspaudos, Cheminė sudėtis, Oksidacija, Laikymas, Beef, Patties, Blackberries, Pomace, Chemical composition, Oxidation, Storage, Agronomija / Agronomy (A001)

وصف الملف: 34 p.; application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12259/107328

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12259/107328

المؤلفون: Rimkutė, Vidmantė

المساهمون: Tarasevičienė, Živilė

مصطلحات موضوعية: Aviečių išspaudos, Jautiena, Maltiniai, Kokybė, Raspberries pomace, Beef, Patties, Quality, Agronomija / Agronomy (A001)

وصف الملف: 52 p.; application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12259/105846

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12259/105846

المؤلفون: Bernotaitė, Venanta

المساهمون: Černiauskienė, Judita

مصطلحات موضوعية: Jautiena, Šaldymas, Laikymo trukmė, Kokybė, Beef, Freezing, Storage time, Quality, Agronomija / Agronomy (A001)

وصف الملف: 35 p.; application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12259/106270

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12259/106270

المؤلفون: Lingytė, Sandra

Thesis Advisors: Zaborskienė, Gintarė, Pridotkas, Gediminas, Baltušnikienė, Aldona, Bartkienė, Elena, Januškevičienė, Gražina, Malakauskas, Mindaugas, Stankevičienė, Marija, Špakauskas, Vytautas, Kačinskaitė, Dovilė, Lithuanian University of Health Sciences

مصطلحات موضوعية: Public Health, Riebalų rūgštys, Įvairios mėsos gaminiai, Jautiena, Kiauliena, Fatty acids, Various meats, Beef, Pork

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140618_232629-61161/DS.005.0.01.ETD

المؤلفون: Steniukynaitė, Eglė

Thesis Advisors: Stimbirys, Artūras, Savickis, Saulius, Budreckienė, Rūta, Sekmokienė, Dalia, Šarlauskas, Alvidas, Šiugždaitė, Jūratė, Zaborskienė, Gintarė, Nomeikaitė, Gražina, Lithuanian University of Health Sciences

مصطلحات موضوعية: Public Health, L. monocytogenes, Jautiena, Cheminės medžiagos, Beef, Chemicals

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140618_232406-07929/DS.005.0.02.ETD

المؤلفون: Eičaitė, Ovidija, Gapšys, Albertas

المصدر: Vadybos mokslas ir studijos-kaimo verslų ir jų infrastruktūros plėtrai [Management theory and studies for rural business and infrastructure development]. 2013, Vol. 35, no. 1, p. 48-55.

مصطلحات موضوعية: Paukštiena, Kiauliena, Meat, Consumption, Correlation analysis, Veiksniai, Factors, Koreliacinė analizė, Poultry, Jautiena, Vartojimas / Consumption, Lietuva (Lithuania), Mėsa, Pork, Beef

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2712::f0e43290f9d01d3aeec544e07669e509
https://www.lituanistika.lt/content/47108

المؤلفون: Baranovska, Jovita

المساهمون: Černiauskienė, Judita

مصطلحات موضوعية: Jautiena, Šlapiasis brandinimas, Kokybė, Beef, Wet aging, Quality, Agronomija / Agronomy (A001)

وصف الملف: 36 p.; application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12259/130443

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12259/130443

المؤلفون: Ozarovska, Evelina

المساهمون: Černiauskienė, Judita

مصطلحات موضوعية: Jautiena, Kokybė, Tyrimas, Sausas, Beef, Quality, Experiment, Dry, Agronomija / Agronomy (A001)

وصف الملف: 31 p.; application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12259/130583

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12259/130583

المؤلفون: Vinauskienė, Rimantė, Skripkauskaitė, Alfreda

مصطلحات موضوعية: Heterocyclic amines, Jautiena, Meat, Mėsa, Vištiena, Heterocikliniai aminai, Beef, Poultry

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::ab0cab9b1b253ee8a2f6ff4881dd7c13
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6084460&prefLang=en_US

المؤلفون: Vinauskienė, Rimantė, Skripkauskaitė, Alfreda

المصدر: Maisto chemija ir technologija, ISSN 1392-0227, 2007, T.41, Nr.2, p. 106-114

مصطلحات موضوعية: Aminai, Jautiena, Meat, Mėsa, Amines, Beef

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::d0bf9b6573adbc18c70e2695f8f8e490
http://vddb.laba.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:J.04~2007~ISSN_1392-0227.V_41.N_2.PG_106-114/DS.002.0.01.ARTIC

المؤلفون: Urbanavičiūtė, Asta

Thesis Advisors: Juozaitienė, Vida, Pauliukas, Kazimieras Leopoldas, Bakutis, Bronius, Špakauskienė, Janina, Jukna, Česlovas, Lithuanian Veterinary Academy

مصطلحات موضوعية: Zootechny, Crossing, Hybrids, quality of meat, Kryžminimas, Šarole, Charolais, Mėsos kokybė, Beef meat, Mišrūnai, Jautiena

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2006~D_20060316_144200-62554/DS.005.0.02.ETD

المؤلفون: Lukošius, Ignas

مصطلحات موضوعية: meniu, „Sous-vide“, apdorojimas, papildymas, jautiena

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/3091

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/3091

المؤلفون: Lazauskienė, Evelina

مصطلحات موضوعية: sausas brandinimas, jautiena, dešrelės, gamyba

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/3008

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/3008

المؤلفون: Smolskienė, Rima

مصطلحات موضوعية: jautiena, marinavimas, valgiaraštis, maisto sauga, ikrai

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2205

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2205

المؤلفون: Maslenskis, Gintautas

مصطلحات موضوعية: pelėsinis sūris, kiauliena, jautiena, karštas rūkymas

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2070

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2070

المؤلفون: Lukošiūtė, Dovilė

مصطلحات موضوعية: meksikietiški patiekalai, jautiena, aštru

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2211

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/2211

المؤلفون: Shelundova, Elena

مصطلحات موضوعية: Jautiena, vytintos dešrelės, vytinimas, savikaina

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/704

الاتاحة: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/704