المؤلفون: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, Gutiérrez-Villamil, Diego, Jaime-Guerrero, Marilcen, Carreño-López, Karen Juliana, Martínez-Osorio, John Wilson

المصدر: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 18 No. 1 (2024); e17043 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 18 Núm. 1 (2024); e17043 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 18 No 1 (2024); e17043 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; V. 18 N. 1 (2024); e17043 ; 2422-3719 ; 2011-2173

مصطلحات موضوعية: Precooling, Ripening, Firmness, Cold storage, Respiratory rate, Crop fruits, Cape gooseberry, Preenfriamiento, Maduración, Firmeza, Refrigeración, Intensidad respiratoria, Cultivos de frutas, Uchiva

جغرافية الموضوع: Colombia, Boyacá, Tunja

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/17043/13951; https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/17043; https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/17076

الاتاحة: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/17076
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/17043
https://doi.org/10.17584/rcch.2024v18i1.17043

المؤلفون: Javier Giovanni Álvarez Herrera, Julian Mauricio Molano Díaz, Andrea Johana Reyes Medina

المصدر: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 20, Iss 2 (2022)

مصطلحات موضوعية: firmeza, frutas tropicales, índice de color, Intensidad respiratoria, 1-MCP, Maduración, Agriculture (General), S1-972, Biotechnology, TP248.13-248.65

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1815; https://doaj.org/toc/1692-3561; https://doaj.org/toc/1909-9959

URL الوصول: https://doaj.org/article/ab0557fef5b6448a9ce3663b3a33932e

المؤلفون: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, Rozo-Romero, Ximena, Reyes, Andrea Johana

المصدر: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 9 No. 1 (2015); 46-59 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 9 Núm. 1 (2015); 46-59 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 9 No 1 (2015); 46-59 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; V. 9 N. 1 (2015); 46-59 ; 2422-3719 ; 2011-2173

مصطلحات موضوعية: intensidad respiratoria, firmeza, color, sólidos solubles totales, fruticultura, poscosecha

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3745/pdf_25; https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3745; https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/16679

الاتاحة: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/16679
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3745
https://doi.org/10.17584/rcch.2015v9i1.3745

المؤلفون: CLARA ELENA VILLACRES POVEDA

المصدر: ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, Vol 12, Iss 3 (2021)

مصطلحات موضوعية: nutrientes, intensidad respiratoria, cámara de maduración, brotes, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Science (General), Q1-390

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Relation: https://revistas.usfq.edu.ec/index.php/avances/article/view/2025; https://doaj.org/toc/1390-5384; https://doaj.org/toc/2528-7788

URL الوصول: https://doaj.org/article/b2bd75d95f6c4829ac51fccd7b9a003c

المؤلفون: Rincón Rueda, Mayra Alejandra, Ruiz Berrio, Hernán David, Molano Díaz, Julian Mauricio, Alvarez Herrera, Javier Giovanni, Pinto Acero, Yomaira Liney

المصدر: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; Vol. 74 No. 3 (2021); 9745-9756 ; Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; v. 74 n. 3 (2021); 9745-9756 ; Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; Vol. 74 Núm. 3 (2021); 9745-9756 ; 2248-7026 ; 0304-2847

مصطلحات موضوعية: Firmness, Respiratory rate, Starch, Storage, Tuberous roots, Postharvest, Agronomic Science, Firmeza, Intensidad respiratoria, Almidón, Almacenamiento Raíces tuberosas, Ingeniería Poscosecha, Ciencias Agronomicas

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Relation: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/92658/83508; https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/92658/80956; Agronet. 2020. Producción nacional por producto: Arracacha. In: https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1; Alayo B. 2015. Caracterización fisicoquímica y reológica de almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) variedad amarilla procedente de la provincia san Ignacio-departamento de Cajamarca. Procesos Agroindustriales, Universidad Cesar Vallejo, Trujillo, Perú.; Alós E, Rodrigo MJ and Zacarías L. 2019. Chapter 7 - Ripening and senescence. pp. 131-155 In: Yahia, E.M. ad A. Carrillo-López (eds.). Postharvest Physiology and biochemistry of fruits and vegetables. 1st ed. Elsevier, Kidlington. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-813278-4.00007-5; Alvarado A and Ochoa L. 2010. Tecnologías locales de producción de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) en el municipio de Boyacá departamento de Boyacá (Boyacá, Colombia). Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 13(1): 125-133. https://doi.org/10.31910/rudca.v13.n1.2010.716; Araujo C, Heredia NA and Vieira MC. 2004. Produção e perda de massa pós-colheita de cenoura ‘Brasília’ considerando doses de fósforo e de cama de frango semi decomposta. Acta Scientiarum Agronomy 26(2): 131-138. https://doi.org/10.4025/actasciagron.v26i2.1873; Barrera V, Espinosa P, Tapia C, Monteros A and Valverde F. 2004. Caracterización de las raíces y los tubérculos andinos en la ecoregión andina del Ecuador. pp. 3-30. In: Barrera, V.H, Tapia, C.G, Monteros, A.R. (eds.). Raíces y tubérculos andinos: alternativas para la conservación y el uso sostenible en el Ecuador. 1st. Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP, Quito. ISBN: 92-9060-231-7. http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3261; Buso EKRPM, Clemente E, Estrada KRFS, Zárate NAH and Oliveira JSB. 2014. Comportamento pós-colheita de mandioquinhasalsa revestida com Quitosana. Revista Ciencia Agronomica 45(4): 850-855. https://doi.org/10.1590/S1806-66902014000400024; Carmo EL and Leonel M. 2012. Composição físico-química e cor de clones de mandioquinha-salsa. Energy in Agriculture 27(1): 62-81. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2012v27n1p62-81; Castanha N, Villar J, Matta MJ, Anjos MD and Augusto PED. 2018. Structure and properties of starches from Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) roots. International Journal of Biological Macromolecules 117: 1029-1038. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.06.015; Díaz-Pérez JC. 2019. Chapter 8 - Transpiration. pp. 157-173. In: Yahia, E.M. and A. Carrillo-López (eds.). Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables. 1st ed. Elsevier, Kidlington. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-813278-4.00008-7; Enríquez AL, Ordoñez L, Arana AC and Rodríguez E. 2020. Caracterización por colorimetría de accesiones de plátano del Sistema de Bancos de Germoplasma en Colombia. Acta Agronómica 69(1): 7-13. https://doi.org/10.15446/acag.v69n1.73256; Figueiredo A, Belém S, Santos M, Rocha M and Carneiro M. 2011. Efeito de composto orgânico nas características físico-químicas de cenoura “Brasília. Revista Brasileira de Productos Agroindustriales 12(1): 61-66.; García A and Pacheco D. 2008. Caracterización postcosecha del apio criollo cultivado en el municipio Tovar. Agronomía Tropical 58(4), 409-416.; Henz PG, Souza R, Peixoto JR and Blumer L. 2005. Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa. Horticultura Brasileira 23(4): 881-886. https://doi.org/10.1590/S0102-05362005000400004; Hernández-Medina M, Torruco-Uco J, Chel-Guerrero L and Bentacur-Ancona D. 2008. Caracterización fisicoquímica de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán, México. Ciência e Tecnologia de Alimentos 28(3): 718-726. https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000300031; Iqbal N, Khan NA, Ferrante A, Trivellini A, Francini A and Khan MI. 2017. Ethylene role in plant growth, development and senescence: interaction with other phytohormones. Frontiers in Plant Science 8:475. https://doi.org/10.3389/fpls.2017.00475; Jha SN, Kingsly AR and Chopra S. 2006. Physical and mechanical properties of mango during growth and storage for determination of maturity. Journal and Food Engineering 72(1): 73-76. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.11.020; Jiménez RF. 2005. Características nutricionales de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza) y sus perspectivas en la alimentación. Lima, Perú: Red Peruana de Alimentación y Nutrición (r-PAN).; Link SO, Drake SR and Thiede ME. 2004. Prediction of apple firmness from mass loss and shrinkage. Journal of Food Quality 27(1): 13-26. https://doi.org/10.1111/j.1745-4557.2004.tb00634.x; Meléndez AJ, Vicario IM and Heredia FJ. 2004. Estabilidad de los pigmentos carotenoides en los alimentos. ALAN 54(2), 209-215.; Moreno D, Cruz W, García E, Ibañez A, Barrios J and Barrios B. 2013. Cambios fisicoquímicos poscosecha en tres cultivares de pepino con y sin película plástica. Revista Mexicana Ciencias Agrícolas 4(6), 909-920.; Munné-Bosch S, Simancas B and Müller M. 2018. Ethylene signaling cross-talk with other hormones in Arabidopsis thaliana exposed to contrasting phosphate availability: Differential effects in roots, leaves and fruits. Journal of Plant Physiology 226: 114-122. https://doi.org/10.1016/j.jplph.2018.04.017; Muñoz AL, Alvarado GA and Almanza MJ. 2015. Preliminary characterization of arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) crop in the department of Boyaca. Revista de Ciencias Agrícolas 32(1): 3-11. https://doi.org/10.22267/rcia.153201.20; Nunes EE, Vilas-Boas EV, Piccoli RH, Xisto ALR and VilasBoas BM. 2010. Efeito de diferentes temperaturas na qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada. Horticultura Brasileira 28(3): 311-315. https://doi.org/10.1590/s0102-05362010000300012; Pacheco MT, Hernández-Hernández O, Moreno FJ and Villamie M. 2020. Andean tubers grown in Ecuador: New sources of functional ingredients. Food Bioscience 35, 100601. https://doi.org/10.1016/j.fbio.2020.100601; Rainoso A. 2010. Evaluación de las pérdidas de calidad postcosecha de la Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft). Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Pontificia Universidad Católica del Ecuador. http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/839; Rojas CD and Barreto BP. 2016. Diagnóstico de competitividad del sector productor de arracacha. Caso municipio de Boyacá (Colombia) 2014. Apuntes CENES 35(62): 245-278. https://doi.org/10.19053/22565779.5229; Rozo-Romero LX, Álvarez-Herrera JG, and Balaguera-López HE. 2015. Ethylene and changes during ripening in ‘Horvin’ plum (Prunus salicina Lindl.) fruits. Agronomía Colombiana 33(2): 228-237. https://doi.org/10.15446/agron.colomb.v33n2.49856; Ruiz BM. 2011. Determinación de las características físicas y químicas de la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) proveniente de la zona de San José de Minas, Provincia de Pichincha. http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/419; Salas CS. 2018. Caracterización fisicoquímica y propiedades funcionales del almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) modificado por irradiación UV-C. Tesis de maestría. Universidad del Tolima. Tolima, Colombia.; Saltveit ME. 2019. Chapter 4 - Respiratory metabolism. pp. 73-91. In: Yahia, E.M. and A. Carrillo-López (eds.). Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables. 1st ed. Elsevier, Kidlington. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813278-4.00004-X; Souza ML. 2013. Acao de silicado e conservacao pos-colheita em raizes de mandioquinha salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft). PhD thesis. Universidad Federal de viscosa. Vicosa, Brazil. Vallarino JG and Osorio S. 2019. Chapter 10 - Organic acids. pp. 207-223. In: Yahia, E.M. and A. Carrillo-López (eds.). Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables. 1st ed. Elsevier, Kidlington. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813278-4.00010-5; Vargas A, Becerra AS, Sayago SG, Palma HM, García ML and Montalvo E. 2017. Combined effect of the application of 1-MCP and different edible coatings on the fruit quality of jackfruit bulbs (Artocarpus heterophyllus Lam.) during cold storage. Scientia Horticulturae 214: 221-227. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2016.11.045; Vitti M, Kluge R, Yamamotto L and Jacomino A. 2003. Comportamento da beterraba minimamente processada em diferentes espessuras de corte. Horticultura. Brasileira 21(4): 623-626.; Yahia EM, Carrillo-López A and Bello-Pérez LA. 2019. Chapter 9- Carbohydrates. pp. 175-205. In: Yahia, EM and Carrillo-López A. (eds.). Postharvest physiology and biochemistry of fruits and Vegetables. 1st ed. Elsevier, Kidlington. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-813278-4.00009-9; https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/92658

الاتاحة: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/92658

المؤلفون: Yomaira Liney Pinto Acero, Mayra Alejandra Rincón Rueda, Julian Mauricio Molano Díaz, Javier Giovanni Alvarez Herrera, Hernán David Ruiz Berrio

المصدر: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 74, Issue: 3, Pages: 9745-9756, Published: 26 SEP 2021

مصطلحات موضوعية: Respiratory rate, Storage, Starch, Firmeza, Forestry, Almidón Almacenamiento, Horticulture, Biology, food.food, Arracacia xanthorrhiza, food, Firmness, Raíces tuberosas, Postharvest, Animal Science and Zoology, Cultivar, Tuberous roots, Intensidad respiratoria, Agronomy and Crop Science, Food Science

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0e4f7df31b8ddf7ef6716f2966f4b94a
https://doi.org/10.15446/rfnam.v74n3.92658

المؤلفون: Hernández Londoño Claudia Estella, Hernández Gómez María Soledad

المصدر: Agronomía Colombiana, Vol 30, Iss 1, Pp 95-102 (2012)

مصطلحات موضوعية: ángulo Hue (H*), índice de madurez, modelo logístico, intensidad respiratoria., Plant ecology, QK900-989

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/15602; https://doaj.org/toc/0120-9965

URL الوصول: https://doaj.org/article/dc9e612fe90c40a58657cd7d063abf2a

المؤلفون: Álvarez Herrera, Javier Giovanni, Molano Díaz, Julian Mauricio, Reyes, Andrea Johana

المصدر: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA, ISSN 1692-3561, Vol. 20, Nº. 2 (Julio-diciembre), 2022, pags. 60-75

مصطلحات موضوعية: Firmeza, Frutas tropicales, Índice de color, Intensidad respiratoria, 1-MCP, Maduración, SST, ATT, Grados Brix, Poscosecha, Firmness, Tropical fruits, Color index, Respiratory rate, Ripenning, TSS, TTA, Grades Brix, Postharvest

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Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8505790; (Revista) ISSN 1909-9959; (Revista) ISSN 1692-3561

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8505790

المؤلفون: Javier Giovanni Álvarez, Helber Enrique Balaguera, Julián Fernando Cárdenas

المصدر: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 12, Iss 2, Pp 125-133 (2009)

مصطلحات موضوعية: Intensidad respiratoria, firmeza, sólidos solubles, acidez titulable, frutales tropicales, Respiratory rate, firmness, soluble solids, titratable acidity, tropical fruits, Agriculture (General), S1-972, Medicine (General), R5-920, Biology (General), QH301-705.5

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262009000200013; https://doaj.org/toc/0123-4226

URL الوصول: https://doaj.org/article/849719cf84244b1f9d6634f480e689d2

المؤلفون: MOLANO-DÍAZ, JULIÁN-MAURICIO, REYES-MEDINA, ANDREA-JOHANA, ÁLVAREZ-HERRERA, JAVIER-GIOVANNI

المصدر: Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 20 No. 2 (2022): July to December; 60-75
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 20 Núm. 2 (2022): Julio a Diciembre; 60-75
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 20, Issue: 2, Pages: 60-75, Published: 01 JUL 2022

مصطلحات موضوعية: frutas tropicales, Ripenning, 1-MCP, Maduración, Respiratory rate, food and beverages, Firmeza, Poscosecha, Grados Brix, Color index, Grades Brix, SST, TSS, Índice de color, firmeza, Firmness, Postharvest, índice de color, ATT, TTA, Frutas tropicales, Intensidad respiratoria, Tropical fruits

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9b906c8e19d1bb0424d30160c41559d0
http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1815

المؤلفون: Kvapil, M. F., Cantos, S. A., Rodríguez, S. del C., Qüesta, A. G., Mascheroni, Rodolfo Horacio

مصطلحات موضوعية: Ciencias Exactas, deshidratación osmótica, intensidad respiratoria, actividad de agua

وصف الملف: application/pdf; 93-93

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/134730

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/134730

المؤلفون: García Martínez,René, López Jiménez,Alfredo, Saucedo Veloz,Crecenciano, Salazar-García,Samuel, Suárez Espinosa,Javier

المصدر: Revista mexicana de ciencias agrícolas v.6 n.4 2015

مصطلحات موضوعية: Mangifera indica, color, contenido nutrimental, firmeza, intensidad respiratoria

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الاتاحة: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342015000400001

المؤلفون: Juan Manuel Sánchez Soto, Licelander Hennessey Ramos, Eyleen Jenniffer Torres Mendoza

المصدر: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 1, Iss 1 (2014)

مصطلحات موضوعية: Poscosecha, Passiflora quadrangularis, Manihot esculenta, fisiología, intensidad respiratoria., Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/113; https://doaj.org/toc/2422-4456

URL الوصول: https://doaj.org/article/21d8c5826e0740b09a95f1cff3623584

المؤلفون: Hernández Londoño, Claudia Estella, Hernández Gómez, María Soledad

مصطلحات موضوعية: Hue angle (H*), maturity index, logistic model, respiratory rate, ángulo Hue (H*), índice de madurez, modelo logístico, intensidad respiratoria

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Relation: http://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/15602; Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Agronomía Colombiana; Agronomía Colombiana; Agronomía Colombiana; Vol. 30, núm. 1 (2012); 95-102 Agronomía Colombiana; Vol. 30, núm. 1 (2012); 95-102 2357-3732 0120-9965; Hernández Londoño, Claudia Estella and Hernández Gómez, María Soledad (2012) Growth and development of the cupuaçu fruit (theobroma grandiflorum [willd. ex spreng.] schum.) in the western colombian amazon. Agronomía Colombiana; Vol. 30, núm. 1 (2012); 95-102 Agronomía Colombiana; Vol. 30, núm. 1 (2012); 95-102 2357-3732 0120-9965 .; https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29546; http://bdigital.unal.edu.co/19594/

الاتاحة: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29546
http://bdigital.unal.edu.co/19594/

المؤلفون: Ventura-Aguilar,Rosa, Colinas-León,María Teresa, Martínez-Damián,María Teresa, Valle-Guadarrama,Salvador

المصدر: Revista mexicana de ciencias agrícolas v.2 n.2 2011

مصطلحات موضوعية: ácido cítrico, eritorbato de sodio, intensidad respiratoria, pérdida de peso, vida útil

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الاتاحة: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342011000200002

المؤلفون: Álvarez, Javier Giovanni, Balaguera, Helber Enrique, Cárdenas, Julián Fernando

مصطلحات موضوعية: Intensidad respiratoria, Firmeza, Sólidos solubles, Acidez titulable, Frutales tropicales, Fruto, Acidez, Árboles, Myrtaceae

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Relation: Revista UDCA : Actualidad & divulgación Científica (Bogotá). -- Vol. 12 No. 2 (Jul.-Dic., 2009). -- páginas 125-133; Agricultura; https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/698; 305286

الاتاحة: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/698

المؤلفون: Moreno-Velázquez,Delia, Saucedo-Veloz,Crescenciano, Arévalo-Galarza,Lourdes, Peña-Valdivia,Cecilia B., Soto-Hernández,Marcos, Cruz-Lagunas,Blas

المصدر: Agrociencia v.42 n.4 2008

مصطلحات موضوعية: Annona diversifolia Saff, intensidad respiratoria, peso del fruto, producción de etileno, sólidos solubles, vitamina C

وصف الملف: text/html

الاتاحة: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952008000400003

المؤلفون: René García Martínez, Javier Suárez Espinosa, Samuel Salazar-García, Alfredo López Jiménez, Crecenciano Saucedo Veloz

المصدر: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INIFAP
Redalyc-INIFAP

مصطلحات موضوعية: firmeza, Mangifera indica, Agrociencias, General Medicine, contenido nutrimental, intensidad respiratoria, color

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1fb427d2be3afea7d3da5cb0e95fcf0d
https://doi.org/10.29312/remexca.v6i4.610

المؤلفون: Yépez Pesantez, Maritza Elizabeth

المساهمون: Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián, Ingeniería Agroindustrial

مصطلحات موضوعية: EVALUACIÓN DEL EFECTO, TEMPERATURA E ÍNDICE DE MADUREZ, INTENSIDAD RESPIRATORIA DE LA UVILLA PHYSALIS PERUVIANA L, BAJO CONDICIONES DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS PASIVAS

Time: Imbabura. Ecuador.

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Relation: 03/EIA/ 469; http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8759

الاتاحة: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8759

المؤلفون: ÁLVAREZ-HERRERA, JAVIER GIOVANNI, ROZO-ROMERO, XIMENA, REYES, ANDREA JOHANA

المصدر: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, Volume: 9, Issue: 1, Pages: 46-59, Published: JUN 2015

مصطلحات موضوعية: firmeza, respiratory intensity, total soluble solids, firmness, intensidad respiratoria, sólidos solubles totales, color

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::a56925873ca387a185874cc2fd4a6c77
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