المؤلفون: Stahl, Valérie, Hezard, B., Lintz, A, Omhover-Fougy, L., Ben Hmidene, G., Desvaux, Mickaël, Guillier, Laurent

المساهمون: Microbiologie Environnement Digestif Santé (MEDIS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)

المصدر: Congrès de la Société Française de Microbiologie "Microbes" ; https://hal.inrae.fr/hal-03735731 ; Congrès de la Société Française de Microbiologie "Microbes", Sep 2021, NANTES, France

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: NANTES, France

Relation: hal-03735731; https://hal.inrae.fr/hal-03735731

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-03735731

المؤلفون: Beaufort, Aurélien Beaufort, Guillier, Laurent, Duret, Steven, Bergis, H., Lintz, A., Hezard, B., El Jabri, M., Stahl, V., Thuault, D., Li, L., Derens-Bertheau, Evelyne

المساهمون: Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), AERIAL, ADRIA Développement, Génie des procédés frigorifiques (UR GPAN), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

المصدر: 2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013
2nd IIR International conference on Sustainability and the Cold Chain, ICCC2013
https://hal.science/hal-01469099
2nd IIR International conference on Sustainability and the Cold Chain, ICCC2013, Apr 2013, Paris, France. 8 p

مصطلحات موضوعية: COLD CHAIN, LISTERIA MONOCYTOGENES, CHAINE DU FROID, [SDE]Environmental Sciences

جغرافية الموضوع: Paris, France

Relation: hal-01469099; https://hal.science/hal-01469099; https://hal.science/hal-01469099/document; https://hal.science/hal-01469099/file/an2013-pub00043354.pdf; IRSTEA: PUB00043354

الاتاحة: https://hal.science/hal-01469099
https://hal.science/hal-01469099/document
https://hal.science/hal-01469099/file/an2013-pub00043354.pdf

المؤلفون: Stahl, V., Alvarez, G., Derens-Bertheau, Evelyne, Hoang, Hong-Minh, Lintz, A., Hezard, B., El Jabri, M., Lepage, J.F., Ndoye, F.T., Thuault, D., Gwanpua, S.G., Verboven, P., Geeraerd, A.

المساهمون: AERIAL, Génie des procédés frigorifiques (UR GPAN), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), ADRIA Développement, BIOSYST - MeBioS

المصدر: 2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013
2nd IIR International conference on Sustainability and the Cold Chain, ICCC2013
https://hal.science/hal-01469201
2nd IIR International conference on Sustainability and the Cold Chain, ICCC2013, Apr 2013, Paris, France. 10 p

مصطلحات موضوعية: COLD CHAIN, PIG, CHAINE DU FROID, PORC, [SDE]Environmental Sciences

جغرافية الموضوع: Paris, France

Relation: hal-01469201; https://hal.science/hal-01469201; https://hal.science/hal-01469201/document; https://hal.science/hal-01469201/file/an2013-pub00043355.pdf; IRSTEA: PUB00043355

الاتاحة: https://hal.science/hal-01469201
https://hal.science/hal-01469201/document
https://hal.science/hal-01469201/file/an2013-pub00043355.pdf

المؤلفون: Stahl, V, Ndoye, F. T, El Jabri, M, Le Page, J. F, Hezard, B, Lintz, A, Geeraerd, Annemie, Alvarez, G, Thuault, D

مصطلحات موضوعية: Listeria monocytogenes, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus sakei, Ready-to-eat pork products, Food safety, Food quality, Cold chain

Relation: Journal of Food Engineering vol:148 pages:43-52; https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/488723

الاتاحة: https://lirias.kuleuven.be/handle/123456789/488723

المؤلفون: Stahl, V., Ndoye, F.T., El Jabri, M., Le Page, J.F., Hezard, B., Lintz, A., Geeraerd, A.H., Alvarez, G., Thuault, Dominique

المساهمون: AERIAL TECHNICAL INSTITUTE FOR FOOD INDUSTRY ACTIA CENTRE ILLKIRCH FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Génie des procédés frigorifiques (UR GPAN), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), ADRIA Développement, Catholic University of Leuven = Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)

المصدر: ISSN: 0260-8774 ; Journal of Food Engineering ; https://hal.inrae.fr/hal-02600401 ; Journal of Food Engineering, 2015, 148, pp.43-52. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2014.09.040⟩.

مصطلحات موضوعية: LACTOBACILLUS SAKEI, READY-TO-EAT PORK PRODUCTS, LISTERIA MONOCYTOGENES, LEUCONOSTOC MESENTEROÏDES, [SDE]Environmental Sciences

Relation: hal-02600401; https://hal.inrae.fr/hal-02600401; IRSTEA: PUB00042197

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02600401
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2014.09.040

المؤلفون: Schlur, L., Begin-Colin, S., Gilliot, P., Gallart, M., Carre, G., Zafeiratos, S., Keller, N., Keller, V., Andre, P., Greneche, Jean-Marc, Hezard, B., Desmonts, M.H., Pourroy, G.

المساهمون: Institut de Physique et Chimie des Matériaux de Strasbourg (IPCMS), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Matériaux et Nanosciences Grand-Est (MNGE), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Réseau nanophotonique et optique, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut de chimie et procédés pour l'énergie, l'environnement et la santé (ICPEES), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Matériaux et Nanosciences Grand-Est (MNGE), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire de Biophotonique et Pharmacologie - UMR 7213 (LBP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Réseau nanophotonique et optique, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut des Molécules et Matériaux du Mans (IMMM), Le Mans Université (UM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Aérial

المصدر: ISSN: 0928-4931.

مصطلحات موضوعية: High energy ball-milled TiO2, Fe- and Al-doped TiO2, Bacterial abatement, Visible light photocatalysis, Charge recombination, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: hal-00958577; https://hal.science/hal-00958577

الاتاحة: https://hal.science/hal-00958577
https://doi.org/10.1016/j.msec.2014.01.026

المؤلفون: Desmonts, M.-H., Fassel, C., Hezard, B.

المصدر: archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2011/allpapers/77/2011_DesmontsMH_YersiniaEnterocoliticaPrevalence.pdf|||Sat Jan 15 01:52:23 UTC 2022

مصطلحات موضوعية: Animal Diseases, Animal Sciences, Veterinary Microbiology and Immunobiology, Veterinary Preventive Medicine, Epidemiology, and Public Health

وصف الملف: application/pdf

Relation: International Conference on the Epidemiology and Control of Biological, Chemical and Physical Hazards in Pigs and Pork; archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2011/allpapers/77/; 1453; 6090302; safepork/2011/allpapers/77; https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84144

الاتاحة: https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84144
https://hdl.handle.net/20.500.12876/84144
https://doi.org/10.31274/safepork-180809-637

المؤلفون: Desmonts, M.-H., Fassel, C., Hezard, B., Schmeisser, J.

المصدر: archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2009/allpapers/78/2009_DesmontsMH_YersiniaEnterocoliticaPrevalence.pdf|||Sat Jan 15 01:54:02 UTC 2022

مصطلحات موضوعية: Animal Diseases, Veterinary Infectious Diseases, Veterinary Microbiology and Immunobiology, Veterinary Preventive Medicine, Epidemiology, and Public Health

وصف الملف: application/pdf

Relation: International Conference on the Epidemiology and Control of Biological, Chemical and Physical Hazards in Pigs and Pork; archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2009/allpapers/78/; 1887; 6206987; safepork/2009/allpapers/78; https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84008

الاتاحة: https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84008
https://hdl.handle.net/20.500.12876/84008
https://doi.org/10.31274/safepork-180809-865

المؤلفون: Guillier, Laurent, Stahl, V., Hezard, B., Notz, E., Briandet, Romain

المساهمون: Bioadhésion et Hygiène des Matériaux (BHM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Aérial - Centre de Ressources Technologiques et Institut Technique Agro-Industriel, Institut Technique du Lait et des Produits Laitiers

المصدر: ISSN: 0168-1605 ; International Journal of Food Microbiology ; https://hal.science/hal-01606918 ; International Journal of Food Microbiology, 2008, 128 (1), pp.51-57. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2008.06.028⟩.

مصطلحات موضوعية: Jameson effect, Microbial interaction, Cheese ripening, Biofilm, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/18778863; hal-01606918; https://hal.science/hal-01606918; PRODINRA: 394560; PUBMED: 18778863; WOS: 000261280700009

الاتاحة: https://hal.science/hal-01606918
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2008.06.028

المؤلفون: Feurer, C., Desmonts, M., Prenom, C., Fassel, C., Le Roux, A., Hézard, B., Minvielle, B.

المصدر: archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2015/allpapers/54/SafePork_2015_047.pdf|||Sat Jan 15 00:53:01 UTC 2022

مصطلحات موضوعية: Agriculture, Animal Sciences, Food Microbiology, Food Processing

وصف الملف: application/pdf

Relation: International Conference on the Epidemiology and Control of Biological, Chemical and Physical Hazards in Pigs and Pork; archive/lib.dr.iastate.edu/safepork/2015/allpapers/54/; 2227; 8210320; safepork/2015/allpapers/54; https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84279

الاتاحة: https://dr.lib.iastate.edu/handle/20.500.12876/84279
https://hdl.handle.net/20.500.12876/84279
https://doi.org/10.31274/safepork-180809-298