المؤلفون: Hernandez-Mendoza, Ezequiel, Aida Peña-Ramos, Etna, Juneja, Vijay K., Valenzuela-Melendres, Martin, Susana Scheuren-Acevedo, Maria, Osoria, Marangeli

المساهمون: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología

المصدر: Journal of Food Protection ; volume 86, issue 5, page 100086 ; ISSN 0362-028X

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.jfp.2023.100086
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المؤلفون: Hernandez-Mendoza, Ezequiel¹ (AUTHOR) ehernandez221@estudiantes.ciad.mx, Peña-Ramos, Etna Aida¹ (AUTHOR) aida@ciad.mx, Juneja, Vijay K.² (AUTHOR) vijay.juneja@usda.gov, Martínez-Téllez, Miguel Ángel¹ (AUTHOR) hugory@ciad.mx, González-Ríos, Humberto¹ (AUTHOR) martin@ciad.mx, Paredes-Aguilar, María de la Cruz³ (AUTHOR) mparedes@ciad.mx, Valenzuela-Melendres, Martin¹ (AUTHOR) eaispuro@ciad.mx, Aispuro-Hernández, Emmanuel¹ (AUTHOR)

المصدر: Microbiology Research. Jun2024, Vol. 15 Issue 2, p889-899. 11p.

مصطلحات موضوعية: *JALAPENO, *FOOD pathogens, *LACTIC acid bacteria, *ESCHERICHIA coli O157:H7, *ESCHERICHIA coli, *ENTEROCOCCUS, *LISTERIA monocytogenes

المؤلفون: HERNANDEZ MENDOZA, EZEQUIEL, 862294

المساهمون: REYES CRUZ, MARIA DEL ROSARIO

المصدر: Universidad de Quintana Roo
UQROO
Repositorio Institucional SISBIUQROO

مصطلحات موضوعية: HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA, Inglés -- Estudio y enseñanza, PE1128

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::da7a2373657092a840954f4f95987d17

المؤلفون: Hernandez-Mendoza, Ezequiel, Aida Peña-Ramos, Etna, Juneja, Vijay K., Valenzuela-Melendres, Martin, Susana Scheuren-Acevedo, Maria, Osoria, Marangeli

المصدر: Journal of Food Protection; May 2023, Vol. 86 Issue: 5

المؤلفون: SANCHEZ BURGOS, JAZMIN DE LOS SANTOS, 451483

المساهمون: HERNANDEZ MENDOZA, EZEQUIEL

المصدر: Universidad de Quintana Roo
UQROO
Repositorio Institucional SISBIUQROO

مصطلحات موضوعية: Tecnología educativa, Maestros -- Educación media superior, LB1028.3, PEDAGOGÍA [HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA]

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المؤلفون: VAZQUEZ PADILLA, WILLIAM ALBERTO, 626158

المساهمون: HERNANDEZ MENDOZA, EZEQUIEL

المصدر: Universidad de Quintana Roo
UQROO
Repositorio Institucional SISBIUQROO

مصطلحات موضوعية: Tecnología educativa, Maestros -- Educación media superior, LB1028.3, Inglés -- Estudio y enseñanza, PEDAGOGÍA [HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA]

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