المؤلفون: Rivacoba Gómez, Luis 0000-0003-4409-5382, Ibáñez, Sergio, Pou Mir, Alicia, Portu Reinares, Javier, Santamaría, Pilar, Pérez Alvarez, Eva Pilar 0000-0002-6937-3986, Garde Cerdán, Teresa 0000-0002-2054-9071, Vilanova de la Torre, María del Mar 0000-0002-1417-9537, Baroja Hernández, Elisa, Martínez Zapater, José Miguel 0000-0001-7217-4454, Menéndez Menéndez, Cristina 0000-0002-6569-4635, Gutiérrez, Ana Rosa

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pissn/1137-2095; Ciencia contra el cambio climático, 2024, vol. 71, pág. 32-39; https://investigacion.unirioja.es/documentos/66d0b9536549b31cccfeca83

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/66d0b9536549b31cccfeca83

Alternate Title: ChatGPT as an educational tool in the Bachelor of Nursing: students' perspectives. (English)

المؤلفون: Peña García, Gloria María, Zaldívar Colado, Aníbal, Medina Gutiérrez, Ana Rosa, Ley Peña, Pedro Alfonso, González Rendón, Cristina, Ávila Valdéz, Rosa

المصدر: Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores; 2024 Special Issue, Vol. 12, p1-27, 27p

مصطلحات موضوعية: CHATGPT, FOURTH grade (Education), NURSING students, LEARNING, ELEMENTARY schools

المؤلفون: Parra, Alejandro, Ovejas, Aroa, González-Arenzana, Lucía, Gutiérrez, Ana Rosa, López-Alfaro, Isabel

مصطلحات موضوعية: acetic acid, acetic bacteria, olfactometry, wine

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2304-8158; Development and Validation of a New Method for Detecting Acetic Bacteria in Wine, 2023, vol. 12, núm. 20; https://investigacion.unirioja.es/documentos/6550daf492517a5a7db966f3; urn:issn:2304-8158

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/6550daf492517a5a7db966f3
https://doi.org/10.3390/FOODS12203734

المؤلفون: Gutiérrez, Ana Rosa, Santamaría, Pilar, González-Arenzana, Lucía, Garijo, Patrocinio, Olarte, Carmen, Sanz, Susana

مصطلحات موضوعية: acetic bacteria, carbonic maceration, lactic bacteria, wine, yeast inoculation

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2304-8158; Yeasts Inoculation Effect on Bacterial Development in Carbonic Maceration Wines Elaboration, 2023, vol. 12, núm. 14; https://investigacion.unirioja.es/documentos/64e2a5294a4f093d56e71c01; urn:issn:2304-8158

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/64e2a5294a4f093d56e71c01
https://doi.org/10.3390/FOODS12142755

المؤلفون: Peña García, Gloria María, Medina Gutiérrez, Ana Rosa, Zaldívar Colado, Aníbal, Ley Peña, Pedro Alfonso, Alcaraz Palomares, Ángel Gibrán

المصدر: Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores; Año XI, Publicación #1, Septiembre 2023 ; Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores; Year XI, Publication #1, September 2023 ; 2007-7890

مصطلحات موضوعية: suicidal risk, perceived stress, academic performance, riesgo suicida, estrés percibido, rendimiento académico

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3758/3695; https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3758

الاتاحة: https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3758
https://doi.org/10.46377/dilemas.v11i1.3758

المؤلفون: Medina Gutiérrez, Ana Rosa, Peña García, Gloria María, Zaldívar Colado, Aníbal

المصدر: Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores; Año X, Publicación #3, Mayo 2023 ; Dilemas contemporáneos: Educación, Política y Valores; Year X, Publication #3, May 2023 ; 2007-7890

مصطلحات موضوعية: fatalism, attitude, drugs, COVID-19, fatalismo, actitud, drogas

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3639/3589; https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3639

الاتاحة: https://www.dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/3639
https://doi.org/10.46377/dilemas.v10i3.3639

المؤلفون: González-Arenzana Lucía, López Rosa, Escribano-Viana Rocío, Larreina Beatriz, Garijo Patrocinio, Gutiérrez Ana Rosa, Santamaría Pilar, Olarte Carmen, Alba-Elías Fernando, González-Marcos Ana, Sainz-García Elisa, Sainz-García Ana, Múgica-Vidal Rodolfo, Muro-Fraguas Ignacio, López-Alfaro Isabel

المصدر: BIO Web of Conferences, Vol 68, p 02013 (2023)

مصطلحات موضوعية: Microbiology, QR1-502, Physiology, QP1-981, Zoology, QL1-991

Relation: https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2023/13/bioconf_oiv2023_02013/bioconf_oiv2023_02013.html; https://doaj.org/toc/2117-4458; https://doaj.org/article/df482381dca54d2a8d019dff6c89f3da

الاتاحة: https://doi.org/10.1051/bioconf/20236802013
https://doaj.org/article/df482381dca54d2a8d019dff6c89f3da

المؤلفون: Portu, Javier, Gutiérrez, Ana Rosa, González-Arenzana, L., Santamaría, Pilar

المساهمون: European Commission, Gobierno de La Rioja, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España), Agencia Estatal de Investigación (España)

مصطلحات موضوعية: Anthocyanin, Flavonol, Stilbene, Young wine, Red wine

Relation: #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#; info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/RTI2018-096051-R-C31/ES/CARACTERIZACION Y MEJORA DE LA CALIDAD DE VINOS ELABORADOS POR MACERACION CARBONICA CON DISTINTAS VARIEDADES EN DIFERENTES ZONAS VITIVINICOLAS/; info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/RTI2018-096051-R-C33/ES/CARACTERIZACION MICROBIOLOGICA DEL PROCESO DE ELABORACION Y CONSERVACION DE VINOS DE MACERACION CARBONICA/; Publisher's version; http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134327; Sí; Food Chemistry 406 (2023); http://hdl.handle.net/10261/296440

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/296440
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134327

المؤلفون: Escribano-Viana, Rocío, González-Arenzana, Lucía, Garijo, Patrocinio, Fernández, Laura, López, Rosa, Santamaría, Pilar, Gutiérrez, Ana Rosa, orcid:0000-0002-5792-9457, orcid:0000-0001-5181-3173

مصطلحات موضوعية: bioprotection, Lachancea thermotolerans, non-Saccharomyces, sulfur dioxide, Torulaspora delbrueckii

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2311-5637; Bioprotective Effect of a Torulaspora delbrueckii/Lachancea thermotolerans-Mixed Inoculum in Red Winemaking, 2022, vol. 8, núm. 7; https://investigacion.unirioja.es/documentos/632656b3d50fae52cd31b35b; urn:issn:2311-5637

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/632656b3d50fae52cd31b35b
https://doi.org/10.3390/FERMENTATION8070337

المؤلفون: Santamaría, Pilar, González-Arenzana, Lucía, Escribano-Viana, Rocío, Garijo, Patrocinio, Sanz, Susana, Gutiérrez, Ana Rosa, orcid:0000-0001-6873-1940, orcid:0000-0002-2585-0576

مصطلحات موضوعية: acetic acid, anaerobiosis, carbonic maceration, inoculation, temperature

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/35716024; info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/1097-0010; info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pissn/0022-5142; Influence of the temperature and the origin of CO2 (anaerobiosis methodology) on the intracellular fermentation of wines made by carbonic maceration, 2022, vol. 102, núm. 13, pág. 6163-6168; https://investigacion.unirioja.es/documentos/62e5c35ce5f0e01a6a1d090f; urn:issn:1097-0010; urn:issn:0022-5142

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/62e5c35ce5f0e01a6a1d090f
https://doi.org/10.1002/JSFA.12078

المؤلفون: Gutiérrez, Ana Rosa, Santamaría, Pilar, Olarte, Carmen, López-Alfaro, Isabel, Garijo, Patrocinio, González-Arenzana, Lucía, Sanz, Susana

مصطلحات موضوعية: Aroma, Carbonic maceration, Oenological microorganisms, Winemaking

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pissn/0023-6438; Influence of microbial population on the characteristics of carbonic maceration wines, 2022, vol. 166; https://investigacion.unirioja.es/documentos/63013fd74ff8934ed74fac08; urn:issn:0023-6438

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/63013fd74ff8934ed74fac08
https://doi.org/10.1016/J.LWT.2022.113783

المؤلفون: Santamaría, Pilar, González-Arenzana, Lucía, Escribano-Viana, Rocío, Garijo, Patrocinio, López, Rosa, Sanz, Susana, Gutiérrez, Ana Rosa

مصطلحات موضوعية: Anaerobiosis, Carbonic maceration, Intracellular fermentation, Lactic piqure, Small-scale vinifications

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2311-5637; Difficulties Associated with Small-Scale Production of Carbonic Maceration Wines, 2022, vol. 8, núm. 1; https://investigacion.unirioja.es/documentos/6207fcb0e81eae5f9eb083e7; urn:issn:2311-5637

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/6207fcb0e81eae5f9eb083e7
https://doi.org/10.3390/FERMENTATION8010027

المؤلفون: Escribano-Viana, Rocío, González-Arenzana, Lucía, Garijo, Patrocinio, López, Rosa, Santamaría, Pilar, Gutiérrez, Ana Rosa

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2311-5637; Selection process of a mixed inoculum of non-saccharomyces yeasts isolated in the D.O.Ca. Rioja, 2021, vol. 7, núm. 3; https://investigacion.unirioja.es/documentos/6132c45833c0636613bd91f9; urn:issn:2311-5637

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/6132c45833c0636613bd91f9
https://doi.org/10.3390/FERMENTATION7030148

المؤلفون: López Martín, Rosa, González-Arenzana, L., Garijo, P., Gutiérrez, Ana Rosa, Santamaría, Pilar

المساهمون: Bayer, Universidad de La Rioja, Banco Santander, Gobierno de La Rioja, European Commission

Relation: Postprint; http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.15570; Sí; e-issn: 1750-3841; Journal of food science 86(3): 803-812 (2021); http://hdl.handle.net/10261/261946; http://dx.doi.org/10.13039/100010784; http://dx.doi.org/10.13039/100004326; http://dx.doi.org/10.13039/501100000780

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/261946
https://doi.org/10.1111/1750-3841.15570
https://doi.org/10.13039/100010784
https://doi.org/10.13039/100004326
https://doi.org/10.13039/501100000780

المؤلفون: Santamaría, Pilar, López, Rosa, Garijo, Maria del Patrocinio, Escribano, Rocío, González-Arenzana, Lucía, López-Alfaro, Isabel, Gutiérrez, Ana Rosa

المصدر: https://www.intechopen.com/books/8054.

مصطلحات موضوعية: Advances in Grape and Wine Biotechnology

Relation: https://mts.intechopen.com/articles/show/title/biodiversity-of-em-saccharomyces-cerevisiae-em-yeasts-in-spontaneous-alcoholic-fermentations-typical

الاتاحة: https://mts.intechopen.com/articles/show/title/biodiversity-of-em-saccharomyces-cerevisiae-em-yeasts-in-spontaneous-alcoholic-fermentations-typical
https://doi.org/10.5772/intechopen.84870

المؤلفون: Escribano-Viana, Rocío, González-Arenzana, L., Garijo, P., Santamaría, Pilar, Gutiérrez, Ana Rosa

Relation: Sí; 35º Reunión del Grupo de Trabajo Experimentación en Viticultura y Enología (2023); http://hdl.handle.net/10261/354107

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/354107

المؤلفون: González-Arenzana, L., López Martín, Rosa, Escribano-Viana, Rocío, Larreina, Beatriz, Garijo, P., Gutiérrez, Ana Rosa, Santamaría, Pilar, Alba Elías, Fernando, González-Marcos, Ana, Sainz-García, Elisa, Sainz-García, Ana, López-Alfaro, Isabel

Relation: Sí; 44th World Congress of Vine and Wine (2022); http://hdl.handle.net/10261/354045

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/354045

المؤلفون: Escribano-Viana, Rocío, Garijo, Patrocinio, López-Alfaro, Isabel, López, Rosa, Santamaría, Pilar, Gutiérrez, Ana Rosa, González-Arenzana, Lucía

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2311-5637; Do non-Saccharomyces yeasts work equally with three different red grape varieties?, 2020, vol. 6, núm. 1; https://investigacion.unirioja.es/documentos/5e723c952999525b1d0d0b62; urn:issn:2311-5637

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/5e723c952999525b1d0d0b62
https://doi.org/10.3390/FERMENTATION6010003

المؤلفون: Santamaría, Pilar, González-Arenzana, Lucía, Garijo, Patrocinio, Gutiérrez, Ana Rosa, López, Rosa

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/2311-5637; Nitrogen sources added to must: Effect on the fermentations and on the tempranillo red wine quality, 2020, vol. 6, núm. 3; https://investigacion.unirioja.es/documentos/5f8e91b02999527b46a012af; urn:issn:2311-5637

الاتاحة: https://investigacion.unirioja.es/documentos/5f8e91b02999527b46a012af
https://doi.org/10.3390/FERMENTATION6030079

المؤلفون: González-Arenzana, L., Santamaría, Rosario, Escribano-Viana, Rocío, Portu, Javier, Garijo, P., López-Alfaro, Isabel, Santamaría, Pilar, Gutiérrez, Ana Rosa

المساهمون: European Commission, Gobierno de La Rioja, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España), Agencia Estatal de Investigación (España), Escribano-Viana, Rocío

مصطلحات موضوعية: Carbonic maceration, Colours, Aroma, Microbiological populations, Anthocyanins

Relation: #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#; info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/RTI2018-096051-R-C31; info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/RTI2018-096051-R-C33; RTI2018-096051-R-C31/AEI/10.13039/501100011033; RTI2018-096051-R-C33/AEI/10.13039/501100011033; Postprint; http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126569; Sí; Food Chemistry 319: 126569 (2020); http://hdl.handle.net/10261/223626; http://dx.doi.org/10.13039/501100011033; http://dx.doi.org/10.13039/501100000780

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/223626
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126569
https://doi.org/10.13039/501100011033
https://doi.org/10.13039/501100000780