المؤلفون: Piniello Castillo, Beatriz

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Química

Thesis Advisors: Rovira i Virgili, Carme, Deumal i Solé, Mercè

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Glúcids, Glúcidos, Glucides, Enzimologia, Enzimología, Enzymology, Catàlisi, Catálisis, Catalysis, Simulació per ordinador, Simulación por ordenador, Computer simulation, Ciències Experimentals i Matemàtiques

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/693001

المؤلفون: Esquivias Bautista de Lisbona, Oriol

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Química Inorgànica i Orgànica

Thesis Advisors: Rovira i Virgili, Carme

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Glúcids, Glúcidos, Glucides, Enzims, Enzimas, Enzymes, Estereoquímica, Stereochemistry, Ciències Experimentals i Matemàtiques

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/689404

المؤلفون: Raich Armendáriz, Lluís Adrià

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Química Inorgànica i Orgànica

Thesis Advisors: Rovira i Virgili, Carme

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Enzims, Enzimas, Enzymes, Glúcids, Glúcidos, Glucides, Dinàmica molecular, Dinámica molecular, Molecular dynamics, Simulació per ordinador, Simulación por ordenador, Computer simulation, Química quàntica, Química cuántica, Quantum chemistry, Química física, Physical and theoretical chemistry, Ciències Experimentals i Matemàtiques

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/586173

المؤلفون: Bendjabeur, Salah, Hazzit, Mohamed

المصدر: International Journal of Secondary Metabolite; Dec2024, Vol. 11 Issue 4, p687-699, 13p

مصطلحات موضوعية: CHEMICAL processes, ESSENTIAL oils, GLUCOSIDES, GLUCIDES, HEMOLYSIS & hemolysins

المؤلفون: Iglesias Fernández, Javier

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia

Thesis Advisors: Rovira i Virgili, Carme, Badia Palacín, Josefa

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Glúcids, Glúcidos, Glucides, Catàlisi, Catálisis, Catalysis, Dinàmica molecular, Dinámica molecular, Molecular dynamics, Enzims, Enzimas, Enzymes, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/283551

المؤلفون: Szekrényi, Anna

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular (Farmàcia)

Thesis Advisors: Clapés Saborit, Pere, Joglar Tamargo, Jesús, Bujons Vilàs, Jordi, Badia Palacín, Josefa

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Enginyeria genètica, Ingeniería genética, Genetic engineering, Glúcids, Glúcidos, Glucides, Enzims, Enzimas, Enzymes, Aldolasa, Fructose-bisphosphate aldolase, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/283141

المؤلفون: González García, Juan Diego

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular (Farmàcia)

Thesis Advisors: Vázquez Baanante, Ma. Isabel, Metón Teijeiro, Isidoro

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Peixos, Peces, Fishes, Orada, Dorada, Sparus aurata, Glúcids, Glúcidos, Glucides, Alanina aminotransferasa (ALT), Alanine aminotransferase (ALAT), siRNA, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/116812

المؤلفون: Pérez Cruz, Magdiel

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Medicina

Thesis Advisors: Máñez Mendiluce, Rafael, Costa Vallés, Cristina

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Immunologia, Inmunología, Immunology, Immunització, Inmunización, Immunization, Immunoglobulines, Inmunoglobulinas, Immunoglobulins, Glúcids, Glúcidos, Glucides, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/97126

المؤلفون: Chin, Lyda, Servent, Adrien, Hor, Sivmey, Mith, Hasika, Bugaud, Christophe

المصدر: International Journal of Food Science and Technology

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales, teneur en glucides, propriété physicochimique, qualité, variété, acide organique, mangue, séchage, qualité des produits, saccharose, friture, mûrissage, technologie alimentaire, qualité des aliments, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1298, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5383, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13591, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7495, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3132, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13933, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10965, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4073

جغرافية الموضوع: France, Cambodge

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/610505/; Predictive models for estimating the sugar content and organic acids in processed mangoes based on the initial content. Chin Lyda, Servent Adrien, Hor Sivmey, Mith Hasika, Bugaud Christophe. 2024. International Journal of Food Science and Technology, 12 p.https://doi.org/10.1111/ijfs.17604; http://agritrop.cirad.fr/610505/1/Predictive_models_for_estimating_the_sugar_content.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/610505/
http://agritrop.cirad.fr/610505/1/Predictive_models_for_estimating_the_sugar_content.pdf
https://doi.org/10.1111/ijfs.17604

المؤلفون: Wakem, Germaine Alice, Tonfack, Libert Brice, Youmbi, Emmanuel, Fotso Kuate, Apollin, Masso, Cargele, Fiaboe, Komi K. Mokpokpo, Ndango, Rose, Tize, Isaac, Grabulos, Joël, Dufour, Dominique, Ndjouenkeu, Robert, Mbéguié-A-Mbéguié, Didier

المصدر: Journal of the Science of Food and Agriculture

مصطلحات موضوعية: Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales, manioc, Manihot esculenta, rouissage, variété, amidon, trempage, génotype, propriété physicochimique, composition chimique, paroi cellulaire, teneur en glucides, acide organique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6542, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3225, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1415, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1298, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5383, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1229

جغرافية الموضوع: Cameroun

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/607432/; Histological and biophysical changes of cassava roots during retting, a key step of fufu processing. Wakem Germaine Alice, Tonfack Libert Brice, Youmbi Emmanuel, Fotso Kuate Apollin, Masso Cargele, Fiaboe Komi K. Mokpokpo, Ndango Rose, Tize Isaac, Grabulos Joël, Dufour Dominique, Ndjouenkeu Robert, Mbéguié-A-Mbéguié Didier. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8), n.spéc. Tropical roots, tubers and bananas: New breeding tools and methods to meet consumer preferences : 4689-4699.https://doi.org/10.1002/jsfa.13130; http://agritrop.cirad.fr/607432/7/607432ed.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/607432/
http://agritrop.cirad.fr/607432/7/607432ed.pdf
https://doi.org/10.1002/jsfa.13130

المؤلفون: Vepowo, Cédric Kendine, Ngoh Newilah, Gérard, Mananga, Marlyne‐Joséphine, Fangueng Kamgo, Dallonnes, Ngouno, Annie Takam, Gouado, Inocent, Dufour, Dominique, Bouniol, Alexandre

المصدر: Journal of the Science of Food and Agriculture

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, propriété physicochimique, mûrissage, banane plantain, cuisson, pulpe de fruits, amidon, génotype, teneur en glucides, composition chimique, valeur nutritive, composition des aliments, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13933, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5989, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1851, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3126, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3225, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1298, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10961

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/605074/; Cooking mode and ripening stage influence physicochemical and nutritional properties of boiled plantain pulps. Raw and boiled plantain qualities. Vepowo Cédric Kendine, Ngoh Newilah Gérard, Mananga Marlyne‐Joséphine, Fangueng Kamgo Dallonnes, Ngouno Annie Takam, Gouado Inocent, Dufour Dominique, Bouniol Alexandre. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8), n.spéc. Tropical roots, tubers and bananas: New breeding tools and methods to meet consumer preferences : 4818-4828.https://doi.org/10.1002/jsfa.12785; http://agritrop.cirad.fr/605074/7/605074ed.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/605074/
http://agritrop.cirad.fr/605074/7/605074ed.pdf
https://doi.org/10.1002/jsfa.12785

المؤلفون: Jabato, Fernando M.^1,2, Córdoba-Caballero, José¹, Rojano, Elena^1,2, Romá-Mateo, Carlos^2,3, Sanz, Pascual^2,4, Pérez, Belén^2,5,6, Gallego, Diana^2,5,6, Seoane, Pedro^1,2,7 seoanezonjic@uma.es, Ranea, Juan A. G.^1,2,7, Perkins, James R.^1,2,7

المصدر: Scientific Reports. 7/23/2021, Vol. 11 Issue 1, p1-12. 12p.

مصطلحات موضوعية: *GENE expression, *GLUCIDES, *METABOLIC disorders, *CALCIUM channels, *NAIVE Bayes classification

المؤلفون: Cerepanova, M.

المصدر: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor (Vol.4)

مصطلحات موضوعية: sucre, glucose, fructose, glucides, maladies

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/200722

الاتاحة: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/200722

المؤلفون: Perrez Akoa, Simon, Boulanger, Renaud, Effa Onomo, Pierre, Lebrun, Marc, Ondobo, Martine Louise, Lahon, Marie-Christine, Ntyam Mendo, Samuel Arsene, Niemenak, Nicolas, Djocgoue, Pierre-François

المصدر: Food Bioscience

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, F30 - Génétique et amélioration des plantes, Theobroma cacao, composé de la flaveur, fève de cacao, graine de cacao décortiquée, composé volatil, chocolat, fermentation, flaveur, teneur en glucides, propriété organoleptique, composé aromatique, séchage, rôtissage, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28309, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1711, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8dbaf0bc, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24933, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1582, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10893, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1298, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5399, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_622, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6623, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1229

جغرافية الموضوع: Cameroun

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/604430/; Sugar profile and volatile aroma composition in fermented dried beans and roasted nibs from six controlled pollinated Cameroonian fine-flavor cocoa (Theobroma cacao L.) hybrids. Perrez Akoa Simon, Boulanger Renaud, Effa Onomo Pierre, Lebrun Marc, Ondobo Martine Louise, Lahon Marie-Christine, Ntyam Mendo Samuel Arsene, Niemenak Nicolas, Djocgoue Pierre-François. 2023. Food Bioscience, 53:102603, 15 p.https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102603; http://agritrop.cirad.fr/604430/1/2023_Akoa_Sugar%20profile%20and%20volatile%20aroma%20composition%20in%20fermented%20dried%20beans%20and%20roasted%20nibs%20from%20six%20controlled%20pollinated%20Cameroonian%20fine-flavor%20cocoa%20hybrids.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/604430/
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102603

المؤلفون: Tanguy, Ronan, Vargas, Antonio, Carrion-Lopez, María José, Jalukar, Sangita

المساهمون: ARM & HAMMER Animal and Food Production, GENERA PM Office, Ifip, Inrae

المصدر: Journées de la Recherche Porcine ; 54es Journées de la Recherche Porcine ; https://hal.science/hal-04076111 ; 54es Journées de la Recherche Porcine, Ifip; Inrae, Feb 2022, en ligne, France. pp.153-154 ; http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2022.php

مصطلحات موضوعية: Animal feed, Zearalenone, DON, Bentonite, Sows, Gestation, Carbohydrates, Zéaralénone, Déoxynivalénol, Truies, Glucides, Alimentation animale, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences

جغرافية الموضوع: en ligne, France

Relation: hal-04076111; https://hal.science/hal-04076111; https://hal.science/hal-04076111/document; https://hal.science/hal-04076111/file/a16.pdf; https://hal.science/hal-04076111/file/A16_SJalukar.pdf

الاتاحة: https://hal.science/hal-04076111
https://hal.science/hal-04076111/document
https://hal.science/hal-04076111/file/a16.pdf
https://hal.science/hal-04076111/file/A16_SJalukar.pdf

المؤلفون: Charoensapyanan, R.¹, Takahashi, Y.², Murakami, S.², Ito, K.³, Rudeekulthamrong, P.⁴ prakarn_rudee@yahoo.co.th, Kaulpiboon, J.¹ jkaulpiboon@yahoo.com

المصدر: Applied Biochemistry & Microbiology. Jul2017, Vol. 53 Issue 4, p410-420. 11p.

مصطلحات موضوعية: *GLUCIDES, *GLUCOSIDES, *GLYCOSYLTRANSFERASES, *BACILLUS circulans, *MALTOSE

المؤلفون: Bazzano, María Victoria¹, Paz, Dante Agustín^1,2, Elia, Evelin Mariel¹ evelinmariel@gmail.com.ar

المصدر: Journal of Nutritional Biochemistry. Apr2017, p194-202. 9p.

مصطلحات موضوعية: *OBESITY, *GLUCIDES, *HOMEOSTASIS, *DISEASE prevalence, *LABORATORY rats, *OBESITY complications, *ADIPOSE tissues, *ANIMAL experimentation, *HUMAN body composition, *CARRIER proteins, *CELL receptors, *DIET, *GLUCOSE tolerance tests, *INSULIN resistance, *OVARIES, *OXIDOREDUCTASES, *RATS

المؤلفون: Kondybayev, Askar, Konuspayeva, Gaukhar, Strub, Caroline, Loiseau, Gérard, Mestres, Christian, Grabulos, Joël, Manzano, Marie, Akhmetsadykova, Shynar, Achir, Nawel

المصدر: Fermentation

مصطلحات موضوعية: lait de jument, lait fermenté, bactérie lactique, Lactobacillus casei, métabolisme des glucides, fermentation, fermentation lactique, modèle mathématique, température, lactose, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16087, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15990, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33748, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1299, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27566, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24199, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7657, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4146, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11952

جغرافية الموضوع: Kazakhstan

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/611259/; Growth and metabolism of Lacticaseibacillus casei and Lactobacillus kefiri isolated from Qymyz, a traditional fermented central Asian beverage. Kondybayev Askar, Konuspayeva Gaukhar, Strub Caroline, Loiseau Gérard, Mestres Christian, Grabulos Joël, Manzano Marie, Akhmetsadykova Shynar, Achir Nawel. 2022. Fermentation, 8 (8):367, 12 p.https://doi.org/10.3390/fermentation8080367; http://agritrop.cirad.fr/611259/1/611259.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/611259/
http://agritrop.cirad.fr/611259/1/611259.pdf
https://doi.org/10.3390/fermentation8080367

المؤلفون: Flowers, Jonathan M., Hazzouri, Khaled M., Lemansour, Alain, Capote, Tiago, Gros-Balthazard, Muriel, Ferrand, Sylvie, Lebrun, Marc, Amiri, Khaled M. A., Purugganan, Michael D.

المصدر: Frontiers in Plant Science

مصطلحات موضوعية: composé de la flaveur, Phoenix dactylifera, acide organique, composé volatil, biochimie, Rhynchophorus, héritabilité génotypique, Rhynchophorus ferrugineus, teneur en glucides, flaveur, fruit (botanique), composé organique volatil, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28309, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5791, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5383, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24933, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_910, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6582, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1373982832607, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27357, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1298, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10893, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330733

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/611107/; Patterns of volatile diversity yield insights into the genetics and biochemistry of the date palm fruit volatilome. Flowers Jonathan M., Hazzouri Khaled M., Lemansour Alain, Capote Tiago, Gros-Balthazard Muriel, Ferrand Sylvie, Lebrun Marc, Amiri Khaled M. A., Purugganan Michael D. 2022. Frontiers in Plant Science, 13, 14 p.https://doi.org/10.3389/fpls.2022.853651; http://agritrop.cirad.fr/611107/1/611107.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/611107/
http://agritrop.cirad.fr/611107/1/611107.pdf
https://doi.org/10.3389/fpls.2022.853651

المؤلفون: Acosta Gutiérrez, Silvia, Matias, Diana, Avila Olias, Milagros, Gouveia, Virginia M., Scarpa, Edoardo, Forth, Joe, Contini, Claudia, Duro Castano, Aroa, Rizzello, Loris, Battaglia, Giuseppe

المصدر: Articles publicats en revistes (Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC))

مصطلحات موضوعية: Bioquímica, Glúcids, Biochemistry, Glucides

وصف الملف: 14 p.; application/pdf

Relation: Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.1021/acscentsci.2c00146; ACS Central Science, 2022; https://doi.org/10.1021/acscentsci.2c00146; info:eu-repo/grantAgreement/EC/H2020/769798/EU//CheSSTaG; info:eu-repo/grantAgreement/EC/H2020/850936/EU//PANDORA; http://hdl.handle.net/2445/186962; 6545564

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/186962