المؤلفون: Duried Alwazeer, Tunahan Engin

المصدر: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 7, Pp 1205-1213 (2022)

مصطلحات موضوعية: antioksidan, gıda ve gıda ürünleri, moleküler hidrojen, kalite, raf ömrü, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/5100; https://doaj.org/toc/2148-127X

URL الوصول: https://doaj.org/article/8aa8e356075147d5acfc143b8fe1aee8

المؤلفون: Özşahin Koç, Filiz

المساهمون: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü, 43204, orcid:0000-0002-0211-869X

مصطلحات موضوعية: Gıda ürünleri imalatı sektörü, Finansal performans, TOPSİS yöntemi, Food products manufacturing sector, Financial performance, TOPSIS method

Relation: https://doi.org/10.20491/isarder.2023.1680; İşletme araştırmaları dergisi; Özşahin Koç, F. (2023). Gıda Ürünleri İmalatı Sektörünün Finansal Performansının TOPSİS Yöntemiyle İncelenmesi, İşletme Araştırmaları Dergisi, 15 (3), 1778-1794.; 1309 - 0712; http://hdl.handle.net/20.500.11787/8669; 15; 1778; 1794

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11787/8669

المؤلفون: Yusuf Çakmakçı, Harun Hurma

المصدر: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 7, Pp 1297-1303 (2021)

مصطلحات موضوعية: çevre farkındalığı, çevre dostu gıda ürünleri, faktör analizi, ki-kare (crosstabs), tüketici alışkanlıkları, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/4439; https://doaj.org/toc/2148-127X

URL الوصول: https://doaj.org/article/02e943ee4718453e913da99d5001cceb

المؤلفون: Şener, Özge, Hakgüder Taze, Bengi

المساهمون: Uşak Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, orcid:0000-0002-8266-1165, orcid:0000-0002-1560-6975, Şener, Özge, Hakgüder Taze, Bengi

مصطلحات موضوعية: Keçiboynuzu, keçiboynuzu unu, keçiboynuzu zamkı, keçiboynuzu katkılı gıda ürünleri

وصف الملف: application/pdf

Relation: Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi; Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı; Şener, Ö. & Hakgüder Taze, B. (2022). FONKSİYONEL BİR GIDA BİLEŞENİ OLARAK KEÇİBOYNUZU: ÖZELLİKLERİ VE GIDA UYGULAMALARI . Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi , 6 (1) , 45-66 .; https://hdl.handle.net/20.500.12636/5387; 45; 66

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12636/5387

المؤلفون: Orhan, Fatih

المساهمون: EBYÜ, Fen Edebiyat Fakültesi, orcid:0000-0001-9623-4597

مصطلحات موضوعية: Yöresel gıda ürünleri, bölgesel kalkınma, Erzincan

وصف الملف: application/pdf

Relation: 20. Ulusal Bölge Bilimi ve Bölge Planlama Kongresi; Konferans Öğesi - Ulusal - Başka Kurum Yazarı; https://bbtmk2021.ebyu.edu.tr/wp-content/uploads/2022/BBTMK2021-Bildiri-Ozetleri-Kitabi[1233].pdf; https://hdl.handle.net/20.500.12432/4247; 94

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12432/4247
https://bbtmk2021.ebyu.edu.tr/wp-content/uploads/2022/BBTMK2021-Bildiri-Ozetleri-Kitabi[1233].pdf

المؤلفون: Simge Aktop, Pınar Şanlıbaba

المصدر: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 8, Pp 1035-1042 (2018)

مصطلحات موضوعية: Biyojen aminler, mikrobiyal dekarboksilasyon, gıda ürünleri, toksisite, Sağlık, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1932; https://doaj.org/toc/2148-127X

URL الوصول: https://doaj.org/article/39992237dba04d97bec4318296fe0c38

المؤلفون: PEHLİVANOĞLU, Ferhat, NARMAN, Zeynep, YARDIMCI, Mehmet Emin, GÜNEŞ, Nizamülmülk

المصدر: Volume: 29, Issue: 2 93-105 ; 1303-0183 ; 3023-5596 ; Tarım Ekonomisi Dergisi ; Turkish Journal of Agricultural Economics

مصطلحات موضوعية: Energy, Granger Causality, Food Commodities, Enerji, Granger Nedensellik, Gıda Ürünleri, Business Administration, İşletme

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3153834; https://dergipark.org.tr/tr/pub/tarekoder/issue/82017/1299704

الاتاحة: https://dergipark.org.tr/tr/pub/tarekoder/issue/82017/1299704
https://doi.org/10.24181/tarekoder.1299704

المؤلفون: KAYA, Deniz, AKDEMİR, Nihan

المصدر: Volume: 20, Issue: Human Behavior and Social Institutions 1073-1083 ; 2791-9862 ; OPUS Journal of Society Research ; OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi

مصطلحات موضوعية: Planlı Davranış Kuramı (PDK), Coğrafi İşaret (Cİ), Gıda Ürünleri, Mutfak Çalışanı, Otel İşletmeleri., Theory of Planned Behavior (TPB), Geographical Indication (GI), Food Products, Kitchen Staff, Hotels., Organisational Behaviour, Örgütsel Davranış

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3365119; https://dergipark.org.tr/tr/pub/opusjsr/issue/80235/1350567

الاتاحة: https://dergipark.org.tr/tr/pub/opusjsr/issue/80235/1350567
https://doi.org/10.26466/opusjsr.1350567

المؤلفون: TUNA, Murat Fatih, ÇAM, Selim

المصدر: Volume: 7, Issue: 1 70-85 ; 2667-6591 ; Pazarlama İçgörüsü Üzerine Çalışmalar ; Studies On Marketing Insights

مصطلحات موضوعية: Keywords: Online Purchase Intention, Social Media Addiction, Emotional Eating, Food Products, Peer-to-Peer (P2P) Platforms, Sosyal Medya Bağımlılığı, Duygusal Yeme, Satın Alma Niyeti, Gıda Ürünleri, Kişiler Arası (P2P) Platformlar, Business Administration, İşletme

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3113846; https://dergipark.org.tr/tr/pub/somi/issue/79999/1290348

الاتاحة: https://dergipark.org.tr/tr/pub/somi/issue/79999/1290348

المؤلفون: Semra Bayhun, Tuğçe Oral

المصدر: Volume: 4, Issue: 4 168-178
Black Sea Journal of Engineering and Science

مصطلحات موضوعية: Engineering, Food products manufacturing,FMEA risk assessment,HRNS method,Horizontal and vertical packaging, Mühendislik, Gıda ürünleri imalatı,FMEA risk değerlendirmesi,HRNS metodu,Yatay ve dikey paketleme, General Medicine

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::16da979447267503175bdac07ec9b3da
https://doi.org/10.34248/bsengineering.948968

المؤلفون: Yılmaz, Fatih

المساهمون: İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi

مصطلحات موضوعية: Algılanan değer, algılanan kalite, algılanan risk, satın alma niyeti, yöresel gıda ürünleri

وصف الملف: application/pdf

Relation: Tez; https://hdl.handle.net/20.500.12501/3832

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12501/3832

المؤلفون: Başaran Alagöz, Selda, Karabıyık, Hüseyin Çağatay, Yılmaz, Aylin

المساهمون: KMÜ

مصطلحات موضوعية: Kooperatif işletmeleri, Reklam filmi, Tüketici algısı, Gıda ürünleri, Tüketici kriterleri, Cooperative companies, Commercial film, Consumer perception, Food products, Consumer critters

وصف الملف: application/pdf

Relation: KMÜ Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi; Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı; Alagöz, Selda, Başaran. Karabıyık, Hüseyin, Çağatay. Yılmaz, Aylin. (2018). Kooperatif işletmeleri reklam filmlerinin tüketici algısı üzerindeki etkisi ve farklılaşması: Konya ilinde bir araştırma. KMÜ Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi 20 (35): 50-58 ss.; 2147 - 7833; https://hdl.handle.net/11492/1388; 20; 35; 50; 58

الاتاحة: https://hdl.handle.net/11492/1388

المؤلفون: Berkay ERCELEP, Nihan AKDEMİR

المصدر: Volume: 6, Issue: 3 (Special Issue: ICTEBS) 550-563
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

مصطلحات موضوعية: Hospitality Leisure Sport and Tourism, Tecilli Coğrafi İşaaretler, Gıda Ürünleri, Türk Tatlıları, Gastronomi, Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, General Medicine, Registered Geographical Indications, Food Products, Turkish Desserts, Gastronomy

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e170fdbc5e04718c6f30da704ce01539
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gastoria/issue/74929/1205823

المؤلفون: ŞENER, Özge, HAKGÜDER TAZE, Bengi

المصدر: Volume: 6, Issue: 1 45-66
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi

مصطلحات موضوعية: Keçiboynuzu,keçiboynuzu unu,keçiboynuzu zamkı,keçiboynuzu katkılı gıda ürünleri, Engineering, Mühendislik, Carob,carob flour,carob gum,carob-added food products

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fa1c37cdfdf722f079091899398e7157
https://doi.org/10.47137/usufedbid.1130043

المؤلفون: Tolga Barişik, Turgay Parlak, Fatih Yalçin

المصدر: Volume: 3, Issue: 1 13-27
OHS ACADEMY

مصطلحات موضوعية: Engineering, Multidisciplinary, General Earth and Planetary Sciences, Mühendislik, Ortak Disiplinler, İş Sağlığı ve Güvenliği,Gıda Ürünleri İmalatı,İş Kazaları,Farkındalık,Kayıp Gün,Cinsiyet,Yaş, General Environmental Science

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::37e2d84d4cbe868ac46c6d10175b5ea4
https://doi.org/10.38213/ohsacademy.691458

المؤلفون: Nurdan KUŞAT

المصدر: Yönetim ve Ekonomi, Vol 19, Iss 2, Pp 261-275 (2012)

مصطلحات موضوعية: İnovasyon, Rekabet Gücü, Sürdürülebilirlik, Geleneksel Gıda Ürünleri, Şekerleme, Kakao ve Çikolata Alt Sektörü, Innovation, Competitive Power, Sustainability, Traditional Food Products, Confectionary, Cacao and Chocolate Sub-sector, Management. Industrial management, HD28-70, Economics as a science, HB71-74

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www2.bayar.edu.tr/yonetimekonomi/dergi/pdf/C19S22012/261_275.pdf; https://doaj.org/toc/1302-0064

URL الوصول: https://doaj.org/article/f662b05cef0648d6bbb345eeb3c40283

المؤلفون: ÜÇTUĞ, Fehmi Görkem, TEKİN, Zehranur, DAYIOĞLUGİL, Zeynep, ULUSOY, Ercan, KEYİK OKTAYLAR, Şule

المصدر: Volume: 30, Issue: 1 119-127 ; 1300-7009 ; 2147-5881 ; Pamukkale University Journal of Engineering Sciences ; Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

مصطلحات موضوعية: Carbon footprint, Environmental impact, Food products, Life cycle assessment, Tomato paste, Turkey, Karbon ayak izi, Çevresel etki, Gıda ürünleri, Yaşam döngüsü analizi, Domates salçası, Türkiye, Food Engineering, Gıda Mühendisliği

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3764750; https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/83370/1445364

الاتاحة: https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/83370/1445364

المؤلفون: ERCELEP, Berkay, AKDEMİR, Nihan

المصدر: Volume: 6, Issue: 3 (Special Issue: ICTEBS) 550-563 ; 2602-4144 ; Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

مصطلحات موضوعية: Tecilli Coğrafi İşaaretler, Gıda Ürünleri, Türk Tatlıları, Gastronomi, Registered Geographical Indications, Food Products, Turkish Desserts, Gastronomy., Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, Hospitality Leisure Sport and Tourism

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2776973; https://dergipark.org.tr/tr/pub/gastoria/issue/74929/1205823

الاتاحة: https://dergipark.org.tr/tr/pub/gastoria/issue/74929/1205823
https://doi.org/10.32958/gastoria.1205823

المؤلفون: Gümüş, Nebahat Tuğçe

المساهمون: Baydaş, Abdulvahap

مصطلحات موضوعية: Etnosentrizm, Ethnocentrism, Consumer Ethnocentrism, Dini Tutum, Satın Alma Davranışı ve Gıda Ürünleri Satın Alma Davranışı, İşletme, Purchasing Behavior and Food Product Purchasing Behavior, Tüketici Etnosentrizmi, Religious Attitude, Business Administration

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3147::6699cc9489e1f7c60629c59c1ce97bd2
https://hdl.handle.net/20.500.12684/11350

المؤلفون: KIRBAÇ, Kübra, BUCAK, Turgay

المصدر: Volume: 6, Issue: 2 581-603
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

مصطلحات موضوعية: Sürdürülebilirlik, Yerel Gıda Ürünleri, Gastronomi Müzeleri, Zavot Ekomüze, Hospitality Leisure Sport and Tourism, Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm, Sustainability, Local Food Products, Gastronomy Museums, Zavot Ecomuseum

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::8759f992958bcef44e2291f5864dad48
https://dergipark.org.tr/tr/pub/guntad/issue/72737/1031621