المؤلفون: Markoni, Evelyn, Smaal, Sara, Aeschlimann, Lukas, Götze, Franziska, Sefu, Yassir, Veen, Esther

المصدر: Markoni, Evelyn; Smaal, Sara; Aeschlimann, Lukas; Götze, Franziska; Sefu, Yassir; Veen, Esther (20 June 2024). Tackling food poverty! Towards healthy, sustainable, and socially just food environments through inclusive participation In: 11TH AESOP SUSTAINABLE FOOD PLANNING CONFERENCE 2024: Building Movement, Achieving Transformation. BRUSSELS & GHENT. 19-22.06.2024. 10.5281/zenodo.12938366

مصطلحات موضوعية: H Social Sciences (General), HM Sociology

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/22015/; Markoni, Evelyn; Smaal, Sara; Aeschlimann, Lukas; Götze, Franziska; Sefu, Yassir; Veen, Esther (20 June 2024). Tackling food poverty! Towards healthy, sustainable, and socially just food environments through inclusive participation In: 11TH AESOP SUSTAINABLE FOOD PLANNING CONFERENCE 2024: Building Movement, Achieving Transformation. BRUSSELS & GHENT. 19-22.06.2024. 10.5281/zenodo.12938366

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/22015/1/20240726_AESOPSFP2024_Proceedings_online%20publish%20_Markoni%20et%20al.pdf
https://arbor.bfh.ch/22015/
https://aesop-planning.eu/tg-news/sustainable-food-planning/aesop-sustainable-food-planning-conference-2024

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Giacomuzzo, Beatrice, Ngo, Minh Hai, Ha, Thanh Mai, Markoni, Evelyn, Delley, Mathilde, Götze, Franziska, Le, Nhu Thinh, Bui, Thi Lam, Nguyen, Anh Duc, Pham, Bao Duong, Brunner, Thomas

المساهمون: Franco Lucas, Barbara

المصدر: Giacomuzzo, Beatrice; Ngo, Minh Hai; Ha, Thanh Mai; Markoni, Evelyn; Delley, Mathilde; Götze, Franziska; Le, Nhu Thinh; Bui, Thi Lam; Nguyen, Anh Duc; Pham, Bao Duong; Brunner, Thomas; Franco Lucas, Barbara (2024). Determinants of the intention to increase vegetable consumption in Vietnam and Switzerland Journal of Agriculture and Food Research, 15, p. 100998. Elsevier 10.1016/j.jafr.2024.100998

مصطلحات موضوعية: H Social Sciences (General)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/21136/; Giacomuzzo, Beatrice; Ngo, Minh Hai; Ha, Thanh Mai; Markoni, Evelyn; Delley, Mathilde; Götze, Franziska; Le, Nhu Thinh; Bui, Thi Lam; Nguyen, Anh Duc; Pham, Bao Duong; Brunner, Thomas; Franco Lucas, Barbara (2024). Determinants of the intention to increase vegetable consumption in Vietnam and Switzerland Journal of Agriculture and Food Research, 15, p. 100998. Elsevier 10.1016/j.jafr.2024.100998

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/21136/1/Giacomuzzo%20et%20al.%20%282024%29.pdf
https://arbor.bfh.ch/21136/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154324000358?via%3Dihub

المؤلفون: Delley, Mathilde, Ha, Thanh Mai, Götze, Franziska, Markoni, Evelyn, Ngo, Minh Hai, Nguyen, Anh Duc, Bui, Thi Lam, Le, Nhu Thinh, Pham, Bao Duong, Brunner, Thomas A.

المساهمون: Swiss National Science Foundation

المصدر: Frontiers in Psychology ; volume 15 ; ISSN 1664-1078

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.3389/fpsyg.2024.1286579
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2024.1286579/full

المؤلفون: Scharrer, Bettina, Markoni, Evelyn, Götze, Franziska, Meier, Matthias

مصطلحات موضوعية: food flows, food poverty, food system transformation, urban food policy

الاتاحة: https://dx.doi.org/10.48620/84963
https://boris-portal.unibe.ch/handle/20.500.12422/203705

المؤلفون: Markoni, Evelyn, Ha, Thi Thanh Mai, Götze, Franziska, Häberli, Isabel, Ngo, Minh Hai, Huwiler, Reto Martin, Delley, Mathilde, Nguyen, Anh Duc, Bui, Thi Lam, Le, Nhu Thinh, Pham, Bao Duong, Brunner, Thomas A

مصطلحات موضوعية: Social Sciences Interdisciplinary (Peace and Conflict Research and Studies on Sustainable Society)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://pub.epsilon.slu.se/31667/1/markoni-e-et-al-20230904.pdf; Markoni, Evelyn and Ha, Thi Thanh Mai and Götze, Franziska and Häberli, Isabel and Ngo, Minh Hai and Huwiler, Reto Martin and Delley, Mathilde and Nguyen, Anh Duc and Bui, Thi Lam and Le, Nhu Thinh and Pham, Bao Duong and Brunner, Thomas A (2023). Healthy or Environmentally Friendly? Meat Consumption Practices of Green Consumers in Vietnam and Switzerland. Sustainability. 15 :15 , 11488 [Research article]

الاتاحة: https://pub.epsilon.slu.se/31667/
https://pub.epsilon.slu.se/31667/1/markoni-e-et-al-20230904.pdf

المؤلفون: Götze, Franziska, Heine, Daniel

المساهمون: Eugster, Elisabeth

المصدر: Eugster, Elisabeth; Götze, Franziska; Heine, Daniel (2023). Das Potenzial fermentierter Lebensmittel für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Agrarforschung Schweiz(14), pp. 159-166. Agroscope Liebefeld-Posieux ALP 10.34776/afs14-159

مصطلحات موضوعية: SB Plant culture

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/19666/; Eugster, Elisabeth; Götze, Franziska; Heine, Daniel (2023). Das Potenzial fermentierter Lebensmittel für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Agrarforschung Schweiz(14), pp. 159-166. Agroscope Liebefeld-Posieux ALP 10.34776/afs14-159

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/19666/1/159-166_Eugster_Lebensmittel_Fermentiert_DE_def.pdf
https://arbor.bfh.ch/19666/
https://www.agrarforschungschweiz.ch/2023/07/das-potenzial-fermentierter-lebensmittel-fuer-eine-gesunde-und-nachhaltige-ernaehrung/

المؤلفون: Götze, Franziska, Meier, Matthias, Reitmayer, Elke, Aeschlimann, Lukas, Tobler, Matthias, Webergut, Pionier:innen

المساهمون: Markoni, Evelyn

المصدر: Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Meier, Matthias; Reitmayer, Elke; Aeschlimann, Lukas; Tobler, Matthias; Webergut, Pionier:innen (2023). Das Reallabor Webergut: gemeinsam erforschen und erproben wir ein «gutes» Leben innerhalb der planetaren Grenzen swiss academies communications, 18(5), pp. 138-146. Bern: akademien der wissenschaften schweiz 10.5281/zenodo.8135855

مصطلحات موضوعية: H Social Sciences (General)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/20400/; Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Meier, Matthias; Reitmayer, Elke; Aeschlimann, Lukas; Tobler, Matthias; Webergut, Pionier:innen (2023). Das Reallabor Webergut: gemeinsam erforschen und erproben wir ein «gutes» Leben innerhalb der planetaren Grenzen swiss academies communications, 18(5), pp. 138-146. Bern: akademien der wissenschaften schweiz 10.5281/zenodo.8135855

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/20400/1/SAGW_2023_18.5_Markoni_et_al.pdf
https://arbor.bfh.ch/20400/
https://academies-suisses.ch/de/publications/swiss-academies-series

المؤلفون: Ha, Thanh Mai, Götze, Franziska, Häberli, Isabel, Ngo, Minh Hai, Huwiler, Reto Martin, Delley, Mathilde, Nguyen, Anh Duc, Bui, Thi Lam, Le, Nhu Thinh, Pham, Bao Duong, Brunner, Thomas

المساهمون: Markoni, Evelyn

المصدر: Markoni, Evelyn; Ha, Thanh Mai; Götze, Franziska; Häberli, Isabel; Ngo, Minh Hai; Huwiler, Reto Martin; Delley, Mathilde; Nguyen, Anh Duc; Bui, Thi Lam; Le, Nhu Thinh; Pham, Bao Duong; Brunner, Thomas (2023). Healthy or Environmentally Friendly? Meat Consumption Practices of Green Consumers in Vietnam and Switzerland Sustainability, 15(15), p. 11488. MDPI 10.3390/su151511488

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/19956/; Markoni, Evelyn; Ha, Thanh Mai; Götze, Franziska; Häberli, Isabel; Ngo, Minh Hai; Huwiler, Reto Martin; Delley, Mathilde; Nguyen, Anh Duc; Bui, Thi Lam; Le, Nhu Thinh; Pham, Bao Duong; Brunner, Thomas (2023). Healthy or Environmentally Friendly? Meat Consumption Practices of Green Consumers in Vietnam and Switzerland Sustainability, 15(15), p. 11488. MDPI 10.3390/su151511488

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/19956/1/Markoni%20et%20al.%20%282023%29.pdf
https://arbor.bfh.ch/19956/
https://www.mdpi.com/2071-1050/15/15/11488

المؤلفون: Penedo, Aline Oliveira, Bucher Della Torre, Sophie, Götze, Franziska, Brunner, Thomas, Brück, Wolfram Manuel

المصدر: Penedo, Aline Oliveira; Bucher Della Torre, Sophie; Götze, Franziska; Brunner, Thomas; Brück, Wolfram Manuel (2022). The Consumption of Insects in Switzerland: University-Based Perspectives of Entomophagy Foods, 11(18), p. 2771. MDPI 10.3390/foods11182771

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/17964/; Penedo, Aline Oliveira; Bucher Della Torre, Sophie; Götze, Franziska; Brunner, Thomas; Brück, Wolfram Manuel (2022). The Consumption of Insects in Switzerland: University-Based Perspectives of Entomophagy Foods, 11(18), p. 2771. MDPI 10.3390/foods11182771

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/17964/1/Penedo%20et%20al.%20%282022%29.pdf
https://arbor.bfh.ch/17964/
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2771

المؤلفون: Franco Lucas, Bárbara, Götze, Franziska, Vieira Costa, Jorge Alberto, Brunner, Thomas A.

المساهمون: Coordination for the Improvement of Higher Education Personnel

المصدر: Journal of International Food & Agribusiness Marketing ; volume 35, issue 5, page 603-621 ; ISSN 0897-4438 1528-6983

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1080/08974438.2022.2044955
https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/08974438.2022.2044955

المؤلفون: Arnaudova, Marija, Brunner, Thomas A., Götze, Franziska

المصدر: Meat Science ; volume 184, page 108695 ; ISSN 0309-1740

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108695
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0309174021002710?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0309174021002710?httpAccept=text/plain

المؤلفون: Götze, Franziska, Brunner, Thomas A.

المصدر: British Food Journal, 2019, Vol. 122, Issue 1, pp. 291-308.

URL الوصول: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-06-2018-0401

المؤلفون: Tinguely, Noémi, Götze, Franziska, Hentgen, Jérémy, Zbinden Gysin, Karin, Herholz, Cornelia

المصدر: Tinguely, Noémi; Götze, Franziska; Hentgen, Jérémy; Zbinden Gysin, Karin; Herholz, Cornelia (2021). Pour quelles raisons les propriétaires de chevaux se procurent-ils de la litière Bio-Compost ? Agroscope Science(120), pp. 22-23. Agroscope

مصطلحات موضوعية: Q Science (General), S Agriculture (General)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/14844/; Tinguely, Noémi; Götze, Franziska; Hentgen, Jérémy; Zbinden Gysin, Karin; Herholz, Cornelia (2021). Pour quelles raisons les propriétaires de chevaux se procurent-ils de la litière Bio-Compost ? Agroscope Science(120), pp. 22-23. Agroscope

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/14844/1/Agroscope_Science_NWT_JDR_120_2021.pdf
https://arbor.bfh.ch/14844/
http://link.ira.agroscope.ch/de-CH/publication/46243

المؤلفون: Ha, Thanh Mai, Ngo, Minh Hai, Pham, Bao Duong, Delley, Mathilde, Götze, Franziska, Bui, Lam Thi, Le, Nhu Thinh, Markoni, Evelyn, Nguyen, Anh Duc, Brunner, Thomas A.

المساهمون: Schweizerischer Nationalfonds zur Förderung der Wissenschaftlichen Forschung, National Foundation for Science and Technology Development

المصدر: Meat Science ; page 109530 ; ISSN 0309-1740

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2024.109530
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0309174024001074?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0309174024001074?httpAccept=text/plain

المؤلفون: Götze, Franziska

المساهمون: Markoni, Evelyn

المصدر: Markoni, Evelyn; Götze, Franziska (2020). Anspruch und Wirklichkeit bei der Umsetzung eines nachhaltigen städtischen Ernährungssystems – eine empirische Vorstudie der Berner Ernährungsinitiativen In: Postwachstumsstadt: Konturen einer solidarischen Stadtpolitik (pp. 256-272). München: oekom

مصطلحات موضوعية: H Social Sciences (General), S Agriculture (General)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/11548/; Markoni, Evelyn; Götze, Franziska (2020). Anspruch und Wirklichkeit bei der Umsetzung eines nachhaltigen städtischen Ernährungssystems – eine empirische Vorstudie der Berner Ernährungsinitiativen In: Postwachstumsstadt: Konturen einer solidarischen Stadtpolitik (pp. 256-272). München: oekom

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/11548/1/9783962386962.pdf
https://arbor.bfh.ch/11548/
https://www.oekom.de/buch/postwachstumsstadt-9783962381998?p=1

المؤلفون: Meier, Matthias, Götze, Franziska, Markoni, Evelyn, Eugster, Elisabeth, Heine, Daniel, Kopf, Katrin Annika, Denkel, Christoph

المصدر: Meier, Matthias; Götze, Franziska; Markoni, Evelyn; Eugster, Elisabeth; Heine, Daniel; Kopf, Katrin Annika; Denkel, Christoph (2021). Ernährungssysteme nachhaltiger gestalten : Einblicke in die transdisziplinären Forschungsaktivitäten der Berner Fachhochschule, Fachbereich Food Science & Management VSH-Bulletin, 47(1), pp. 25-35. Vereinigung der Schweizerischen Hochschuldozierenden VSH

مصطلحات موضوعية: S Agriculture (General)

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/15028/; Meier, Matthias; Götze, Franziska; Markoni, Evelyn; Eugster, Elisabeth; Heine, Daniel; Kopf, Katrin Annika; Denkel, Christoph (2021). Ernährungssysteme nachhaltiger gestalten : Einblicke in die transdisziplinären Forschungsaktivitäten der Berner Fachhochschule, Fachbereich Food Science & Management VSH-Bulletin, 47(1), pp. 25-35. Vereinigung der Schweizerischen Hochschuldozierenden VSH

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/15028/1/VSH_Bulletin_April_2021_WEB%281%29.pdf
https://arbor.bfh.ch/15028/
https://vsh-aeu.ch/download/308/VSH_Bulletin_April_2021_WEB.pdf

المؤلفون: Markoni, Evelyn, Götze, Franziska, Lechthater, Filippo, Meier, Matthias, Brunner, Thomas

المصدر: Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Lechthater, Filippo; Meier, Matthias; Brunner, Thomas (2019). Ernährungsinitiativen in der Stadt Bern: Was sind ihre Ansprüche und welche Zielkonflikte ergeben sich bei der Umsetzung? In: Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. Rundschau (pp. 125-126). Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA)

مصطلحات موضوعية: HM Sociology

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://arbor.bfh.ch/20402/; Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Lechthater, Filippo; Meier, Matthias; Brunner, Thomas (2019). Ernährungsinitiativen in der Stadt Bern: Was sind ihre Ansprüche und welche Zielkonflikte ergeben sich bei der Umsetzung? In: Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. Rundschau (pp. 125-126). Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA)

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/20402/1/Seiten%20aus%20Rundschau_Yearbook_2019_Web-5.pdf
https://arbor.bfh.ch/20402/
https://www.sse-sga.ch/sse-sga/meta-navigation/archiv/archiv-jahrbuch/2019

المؤلفون: Götze, Franziska, Brunner, Thomas

المساهمون: Markoni, Evelyn

المصدر: Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Brunner, Thomas (21 April 2023). Die Zusammenarbeit mit Konsument:innen für nachhaltigere Ernährungssysteme: Wunschdenken oder Realität? In: 51. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA) «Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme – Nachhaltigkeit und Digitalisierung von Wertschöpfungsketten». ETH Zürich. AgroVet-Strickhof, Eschikon, Lindau (ZH). 21.-23.04.2023.

مصطلحات موضوعية: H Social Sciences (General)

Relation: https://arbor.bfh.ch/21081/; Markoni, Evelyn; Götze, Franziska; Brunner, Thomas (21 April 2023). Die Zusammenarbeit mit Konsument:innen für nachhaltigere Ernährungssysteme: Wunschdenken oder Realität? In: 51. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA) «Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme – Nachhaltigkeit und Digitalisierung von Wertschöpfungsketten». ETH Zürich. AgroVet-Strickhof, Eschikon, Lindau (ZH). 21.-23.04.2023.

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/21081/
https://www.bioaktuell.ch/aktuell/agenda/termin/51-jahrestagung-der-schweizerischen-gesellschaft-fuer-agrarwirtschaft-und-agrarsoziologie-sga

المؤلفون: Markoni, Evelyn, Götze, Franziska

المصدر: Markoni, Evelyn; Götze, Franziska (21 April 2023). Zusammenarbeit in den Wertschöpfungsketten: welche Wirkung hat sie auf die Nachhaltigkeit? In: 51. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA): Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme: Nachhaltigkeit und Digitalisierung von Wertschöpfungsketten. Eschikon, Lindau (ZH). 20.-21. April 2023.

مصطلحات موضوعية: HM Sociology

Relation: https://arbor.bfh.ch/20405/; Markoni, Evelyn; Götze, Franziska (21 April 2023). Zusammenarbeit in den Wertschöpfungsketten: welche Wirkung hat sie auf die Nachhaltigkeit? In: 51. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA): Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme: Nachhaltigkeit und Digitalisierung von Wertschöpfungsketten. Eschikon, Lindau (ZH). 20.-21. April 2023.

الاتاحة: https://arbor.bfh.ch/20405/