المؤلفون: Escobar Martínez, Iván

المساهمون: University/Department: Universitat Rovira i Virgili. Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Thesis Advisors: Torres Fuentes, Cristina, Suárez Recio, Manuel

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: (Poli)fenols, Ritmès Biologics, Consum de Proximitat, (Poli)fenoles, Ritmos Biologicos, Consumo de Proximidad, (Poly)phenols, Biological Rhythms, Proximity Consumption, Ciències

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/691377

المؤلفون: Olmo Cunillera, Alexandra

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació

Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Vallverdú i Queralt, Anna

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Oli d'oliva, Aceite de oliva, Olive oil, Fenols, Fenoles, Phenols, Antioxidants, Antioxidantes, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/692373

المؤلفون: Porcar Santos, Oriol

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química i Química Analítica

Thesis Advisors: Sans Mazón, Carme, Cruz Alcalde, Alberto

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Fenols, Fenoles, Phenols, Ozó, Ozono, Ozone, Radiació ultraviolada, Radiación ultravioleta, Ultraviolet radiation, Contaminants persistents, Contaminantes persistentes, Persistent pollutants, Ciències Experimentals i Matemàtiques

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/690024

المؤلفون: Cortés Espinar, Antonio Jesús

المساهمون: University/Department: Universitat Rovira i Virgili. Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Thesis Advisors: Ávila Román, Francisco Javier, Mulero Abellán, Miguel

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Estrès oxidatiu, (poli)fenols, Ritmes bològics, Estrés oxidativo, (Poli)fenoles, Ritmos biológicos, Oxidative stress, (Poly)phenols, Biological rhythms, Ciències de la salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/689848

المؤلفون: Lozano Castellón, Julián

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia

Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Vallverdú i Queralt, Anna

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Cuina (Aliments naturals), Cocina (Alimentos naturales), Cooking (Natural foods), Espectrometria de masses, Espectrometría de masas, Mass spectrometry, Oli d'oliva, Aceite de oliva, Olive oil, Fenols, Fenoles, Phenols, Oxidació, Oxidación, Oxidation, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687197

المؤلفون: Rubió Piqué, Laura

المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments

Thesis Advisors: Motilva Casado, Mª José, Romero Fabregat, Mª Paz

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Oli d'oliva, Fenols, Biodisponibilitat, Aceite de oliva, Fenoles, Biodisponibilidad, Olive oil, Phenols, Bioavailability, Tecnologia d'Aliments

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/146133

المؤلفون: Soucek, Richard

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Farmàcia i Tecnologia Farmacèutica

Thesis Advisors: Pujol Dilmé, M. Dolors

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Fenols, Fenoles, Phenols, Oncologia, Oncología, Oncology, Agents antitumorals, Agentes antitumorales, Antitumor agents, KRAS, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/133830

المؤلفون: Casanovas Castro, Maria

المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments

Thesis Advisors: Macià i Puig, Ma Alba, Romero Fabregat, Mª Paz

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Oli d'oliva, Fenols, Agricultura ecològica, Aceite de oliva, Fenoles, Agricultura ecológica, Olive oil, Phenols, Organic agriculture, Cultivars, Tecnologia dels aliments

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/95892

المؤلفون: Khymenets, Olha

المساهمون: University/Department: Universitat Pompeu Fabra. Departament de Ciències Experimentals i de la Salut

Thesis Advisors: Torre Fornell, Rafael de la

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: gens relacionats amb aterosclerosis, genòmica oli d'oliva, gens relacionats amb malalties cardiovasculars, resposta transcriptòmica en cèl·lules sanguínies, metabòlits glucrònids dels fenols de l'oli d'oliva, estabilitat de l'expressió gènica, tirosol, hidroxitirosol, biodisponibilitat dels fenols de l'oli d'oliva, administració a dosis compatibles amb la dieta d'o, atherosclerosis related genes, cardiovascular diseases related genes, human blood mononuclear cells transriptome respons, olive oil phenols glucuronidated metabolites, gene expression stability, tyrosol, hydroxytyrosol, olive oil phenols bioavailability, olive oil dietary administration

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://www.tdx.cat/TDX-0125111-114709
http://hdl.handle.net/10803/7217

المؤلفون: Castells Caballé, Eva

المساهمون: University/Department: Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d'Ecologia

Thesis Advisors: Peñuelas, Josep, Terradas, Jaume

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Cicle del nitrogen, Elevat CO2, Fenols, Ciències Experimentals

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://www.tdx.cat/TDX-0923102-103506
http://hdl.handle.net/10803/3645

المؤلفون: Olmo-Cunillera, Alexandra, Ribas-Agustí, Albert, Lozano-Castellón, Julián, Pérez Bosch, Maria, Ninot, Antònia, Romero Aroca, Agustí J., Lamuela Raventós, Rosa Ma., Vallverdú i Queralt, Anna

المصدر: Articles publicats en revistes (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

مصطلحات موضوعية: Oli d'oliva, Fenols, Espectrometria de masses, Olis vegetals, Olive oil, Phenols, Mass spectrometry, Vegetable oils

وصف الملف: 1 p.; application/pdf

Relation: Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137902; Food Chemistry, 2024, vol. 437; https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137902; http://hdl.handle.net/2445/208065; 740233

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/208065

المؤلفون: Pérez Bosch, Maria

المصدر: Seminaris de Recerca (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació)

مصطلحات موضوعية: Oli d'oliva, Compostos orgànics volàtils, Fenols, Seminaris, Olive oil, Volatile organic compounds, Phenols, Seminars

وصف الملف: 46 p.; application/pdf

Relation: Seminaris de Recerca de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació 2023 (Seminari 6); http://hdl.handle.net/2445/195141

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/195141

المؤلفون: Odriozola Serrano, Isabel, Nogueira, Danielle P., Esparza, Irene, Vaz, Ana A., Jiménez Moreno, Nerea, Martín Belloso, Olga, Ancín-Azpilicueta, Carmen

مصطلحات موضوعية: Antioxidant activity, Bioaccessibility, In vitro digestion, rosehips, Fenols, Antioxidants

Relation: info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/RTI2018-094268-B-C21/ES/MEJORA DE LAS PROPIEDADES TECNOLOGICAS Y NUTRICIONALES DE ALIMENTOS UTILIZANDO GELES Y EMULSIONES FORMADOS A PARTIR DE CARBOHIDRATOS NO PURIFICADOS OBTENIDOS DE FUENTES ALTERN/; Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.3390/antiox12051035; Antioxidants, 2023, vol. 12, núm.5, p. 1-17; 801586; https://doi.org/10.3390/antiox12051035; https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/463584

الاتاحة: https://doi.org/10.3390/antiox12051035
https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/463584

المؤلفون: Gracia-Romero, Adrian, Vatter, Thomas, Kefauver, Shawn C., Rezzouk, Fatima Zahra, Segarra, Joel, Nieto-Taladriz, María Teresa, Aparicio, Nieves, Araus Ortega, José Luis

مصطلحات موضوعية: Canopy temperature, Carbon isotope composition, Highthroughput phenotyping, Fenols, Conreus

Relation: info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2019-106650RB-C22/ES/FENOTIPADO DE TRIGO MULTIESCALA: DEL IDEOTIPO A LA ADAPTACION REGIONAL/; info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2019-106650RB-C21/ES/FENOTIPEADO DE TRIGO A DIFERENTES ESCALAS: DEL IDEOTIPO A LA ADAPTACION REGIONAL: RENDIMIENTO Y ESTABILIDAD/; Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1254301; Frontiers in Plant Science, 2023, vol.14, núm. 1254301, p. 1-19; https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1254301; https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/464328

الاتاحة: https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1254301
https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/464328

المؤلفون: Bravi, Elisabetta, Falcinelli, Beatrice, Mallia, Giorgia, Marconi, Ombretta, Royo-Esnal, Aritz, Benincasa, Paolo

مصطلحات موضوعية: Antioxidant capacity, Camelina sativa (L.) Crantz, Glucosinolates, Fenols, Llavors

Relation: Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.3390/antiox12081495; Antioxidants, 2023, vol. 12, núm. 8, p. 1-18; https://doi.org/10.3390/antiox12081495; https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/464288

الاتاحة: https://doi.org/10.3390/antiox12081495
https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/464288

المؤلفون: Casas Rodríguez, Rosa M., Domínguez López, Inés, Galkina, Polina, Parilli Moser, Isabella, Arancibia Riveros, Camila, Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-, Salas Salvadó, Jordi, Corella Piquer, Dolores, Malcampo, Mireia, Martínez Hernández, José Alfredo, Tojal Sierra, Lucas, Wärnberg, Julia, Vioque, Jesús, Romaguera, Dora, López Miranda, José, Estruch Riba, Ramon, Tinahones, Francisco J., Santos Lozano, José Manuel, Serra Majem, Lluís, Bueno-Cavanillas, Aurora, Tur, Josep Antoni, Rubín García, María, Pintó Sala, Xavier, Fernández-Aranda F, Delgado Rodriguez, Miguel, Barabash, Ana, Vidal, Josep, Vázquez, Clotilde, Daimiel, Lidia, Ros Rahola, Emilio, Toledo Atucha, Estefanía, Atzeni, Alessandro, Asensio, Eva M., Vera, Natàlia, García-Ríos, Antonio, Torres Collado, Laura, Pérez-Farinós, Napoleón, Zulet, M. Angeles, Chaplin, Alice, Martín-Peláez, Sandra, Vaquero Luna, Jessica, Gómez Pérez, Ana María, Vázquez Ruiz, Zenaida, Shyam, Sangheeta, Ortega Azorín, Carolina, Talens, Natàlia, Peña Orihuela, Patricia J., Oncina Cánovas, Alejandro, Diez Espino, Javier, Babio, Nancy, Fitó Colomer, Montserrat, Lamuela Raventós, Rosa Ma.

المصدر: Articles publicats en revistes (Medicina)

مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Fenols, Síndrome metabòlica, Mediterranean cooking, Phenols, Metabolic syndrome

وصف الملف: 1 p.; application/pdf

Relation: Versió postprint del document publicat a: https://doi.org/10.1002/mnfr.202300183; Molecular Nutrition & Food Research, 2023, p. e2300183; https://doi.org/10.1002/mnfr.202300183; https://hdl.handle.net/2445/208252; 741163

الاتاحة: https://hdl.handle.net/2445/208252

المؤلفون: Pérez Matas, Edgar, García-Pérez, Pascual, Bonfill Baldrich, Ma. Mercedes, Lucini, Luigi, Hidalgo Martínez, Diego Alberto, Palazón Barandela, Javier

المصدر: Articles publicats en revistes (Biologia, Sanitat i Medi Ambient)

مصطلحات موضوعية: Cèl·lules i teixits vegetals, Fenols, Antioxidants, Plant cells and tissues, Phenols

وصف الملف: application/pdf

Relation: Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.3390/antiox12040887; Antioxidants, 2023, num. 12, p. 887; https://doi.org/10.3390/antiox12040887; http://hdl.handle.net/2445/201828; 733945

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/201828

المؤلفون: Almanza Aguilera, Enrique, Davila Cordova, Estefanía, Guiñón Fort, Daniel, Farràs, Marta, Masala, Giovanna, Santucci de Magistris, Maria, Baldassari, Ivan, Tumino, Rosario, Padroni, Lisa, Katzke, Verena A, Schulze, Matthias B., Scalbert, Augustin, Zamora-Ros, Raul

المصدر: Articles publicats en revistes (Institut d'lnvestigació Biomèdica de Bellvitge (IDIBELL))

مصطلحات موضوعية: Orina, Fenols, Urine, Phenols

وصف الملف: 13 p.; application/pdf

Relation: Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.3390/antiox12030715; Antioxidants, 2023, vol. 12, num. 3; https://doi.org/10.3390/antiox12030715; http://hdl.handle.net/2445/197654

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/197654

المؤلفون: Delgado Rodriguez, Miguel

مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Fenols, Síndrome metabòlica, Mediterranean cooking, Phenols, Metabolic syndrome

وصف الملف: 1 p.; application/pdf

Relation: Versió postprint del document publicat a: https://doi.org/10.1002/mnfr.202300183; Molecular Nutrition & Food Research, 2023, p. e2300183; https://doi.org/10.1002/mnfr.202300183; http://hdl.handle.net/2445/208207; 741163

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2445/208207

المؤلفون: Mahanna, Mohammed, Millan-Linares, Maria C., Grao-Cruces, Elena, Claro, Carmen, Toscano, Rocío, Rodriguez-Martin, Noelia M., Naranjo Martín, María del Carmen, Montserrat de la Paz, Sergio

مصطلحات موضوعية: Resveratrol, Grape seed oil, Phenolic compounds, Obesity, Adipose tissue, Suc de raïm, Fenols, Obesitat, Teixits--Anàlisi

Relation: Reproducció del document publicat a https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.103546; Journal of Functional Foods, 2019, vol. 62, núm. 103546, p.1-10; https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.103546; http://hdl.handle.net/10459.1/73064

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10459.1/73064
https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.103546