المؤلفون: M'barki, Rayyane

المساهمون: Laplec - Service de Géographie rurale de l'Université de Liège

المصدر: Journées Rurales 2022 « Développement rural, nouvelles ruralités, nouveaux référentiels », Lyon, France [FR], Du 03 au 05 octobre 2022

مصطلحات موضوعية: Stratégies institutionnelles, Développement rural, Fromage, Méthodes qualitatives, Province de Chefchaouen, Bricolage coopératif, Social & behavioral sciences, psychology, Human geography & demography, Sciences sociales & comportementales, psychologie, Geographie humaine & démographie

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/295491

المؤلفون: France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte

المصدر: BNSP-SSP Agreste, 2024.

Relation: Périodique lié : Agreste. Infos rapides (Paris)(ISSN 2726-6621) (Notice : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb46545085d); Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb47591660x; Première de couverture : 968532

URL الوصول: http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bc6p098r9fm

المؤلفون: Dossou, Wanignon Alphonse

المساهمون: Clinquart, Antoine, Azokpota, Paulin, Douny, Caroline, Scippo, Marie-Louise, Blecker, Christophe, Sindic, Marianne, Hornick, Jean-Luc, Salciccia, Alexandra, Avallone, Sylvie, Baba-Moussa, Lamine, Salifou, Chakirath, Chadare, Flora Josiane

مصطلحات موضوعية: Produits laitiers, lait, fromage, composition nutritionnelle, risques chimiques, procédés de production, pratiques de conservation, coagulation, méthode réponse surface, emballage sous vide, Wagashi Gassirè, Life sciences, Food science, Agriculture & agronomy, Veterinary medicine & animal health, Sciences du vivant, Sciences des denrées alimentaires, Agriculture & agronomie, Médecine vétérinaire & santé animale

وصف الملف: 295

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/321380

المؤلفون: Souhila Bensmail, Khaled Boudjema, Fethia Naimi-Fazouane, Samira Bensmail, Djamila Djouahra-Fahem, Fatiha Ferhoum, Nassima Bourfis

المصدر: BioTechnologia, Vol 104, Iss 4, Pp 333-349 (2023)

مصطلحات موضوعية: mucor circinelloides, acid protease, submerged fermentation, milk-clotting activity, fromage frais, Biotechnology, TP248.13-248.65

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.termedia.pl/Factors-affecting-acid-protease-production-r-nby-Mucor-circinelloides-MG603064-1-through-SmF-process-r-ncharacterization-and-fromage-frais-making,85,51755,1,1.html; https://doaj.org/toc/0860-7796; https://doaj.org/toc/2353-9461

URL الوصول: https://doaj.org/article/9ff561d02f974e4c9f6938f7591ab10a

المؤلفون: Bouton, Yvette, Achilleos, Christine, Dugat-Bony, Eric, Monnet, Christophe

المساهمون: Comité Interprofessionel de Gestion du Comté (CIGC), Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: 19ème congrès national de la SFM
https://hal.science/hal-04900255
19ème congrès national de la SFM, Oct 2024, Lille, France

مصطلحات موضوعية: métabarcoding, métatranscriptomique, fromage Comté, [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Lille, France

الاتاحة: https://hal.science/hal-04900255
https://hal.science/hal-04900255v1/document
https://hal.science/hal-04900255v1/file/Bouton%20et%20al_SFM_2024.pdf

المؤلفون: Fantelli, R, Delbès, Céline, Battais, P, Lechêne, Sullivan, Duquenne, P

المساهمون: Institut national de recherche et de sécurité (Vandoeuvre lès Nancy) (INRS ( Vandoeuvre lès Nancy)), Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Association Française d'Etudes et de Recherches sur les Aérosols (ASFERA)

المصدر: Congrès Francophone de l'Allergologie (37ème édition du CFA) ; https://hal.science/hal-04823725 ; Congrès Francophone de l'Allergologie (37ème édition du CFA), Association Française d'Etudes et de Recherches sur les Aérosols (ASFERA), Mar 2024, Paris, France. ⟨10.25576/ASFERA-CFA2024-38939⟩

مصطلحات موضوعية: cheese, molds, spreading mechanism, Experimental ripening cellar, fromage, moisissures, mécanismes d'émission, Cave d'affinage expérimentale, [SDV.MP.BAC]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology/Bacteriology, [SDV.MP.MYC]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology/Mycology

جغرافية الموضوع: Paris, France

الاتاحة: https://hal.science/hal-04823725
https://hal.science/hal-04823725v1/document
https://hal.science/hal-04823725v1/file/2024_07_19_Impact_wiping_cheese.pdf
https://doi.org/10.25576/ASFERA-CFA2024-38939

المؤلفون: Grosset, Noël, Parayre, Sandrine, Oechslin, Frank, Moineau, Sylvain, Gautier, Michel, Guédon, Eric

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Département de biochimie, de microbiologie, et de bio-informatique, Faculté des sciences et de génie, Université Laval, Québec, QC, La Société Française de Microbiologie (SFM), https://www.sfm-microbiologie.org/evenement/cbl2024/

المصدر: 24e édition du Congrès du Club des Bactéries Lactiques (CBL)
https://hal.inrae.fr/hal-04619674
24e édition du Congrès du Club des Bactéries Lactiques (CBL), La Société Française de Microbiologie (SFM), Jun 2024, Dijon, France
https://www.sfm-microbiologie.org/evenement/cbl2024/

مصطلحات موضوعية: Bacteriophage, Propionibacterium feudenreichii, Escherichia coli E coli, Affinage de fromage, Resistance, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology

جغرافية الموضوع: Dijon, France

Relation: hal-04619674; https://hal.inrae.fr/hal-04619674; https://hal.inrae.fr/hal-04619674/document; https://hal.inrae.fr/hal-04619674/file/CBL%20N-E-S%20le%2012-6-2024%20version%204-3.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04619674
https://hal.inrae.fr/hal-04619674/document
https://hal.inrae.fr/hal-04619674/file/CBL%20N-E-S%20le%2012-6-2024%20version%204-3.pdf

المؤلفون: Benfrid, Souheyla, Mathews-Martin, Laure, Miehé, Aude, Bournez, Laure

المساهمون: Laboratoire de la rage et de la faune sauvage de Nancy (LRFSN), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), Laboratoire de santé animale, sites de Maisons-Alfort et de Normandie, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE D'AUVERGNE, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

المصدر: ISSN: 1630-8018.

مصطلحات موضوعية: virus de l’encéphalite à tiques, chèvres, brebis, produits au lait cru, fromage, Filière, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MP.VIR]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology/Virology

الاتاحة: https://anses.hal.science/anses-04862381
https://anses.hal.science/anses-04862381v1/document
https://anses.hal.science/anses-04862381v1/file/Benfrid_BESant%C3%A9animaleAlimentation_2024.pdf

المؤلفون: Rakhmatulina, Ayaulym, Abuova, Altynay, Issimov, Arman, Faye, Bernard

المصدر: Journal of Camel Practice and Research

مصطلحات موضوعية: lait de chamelle, dromadaire, production laitière, chameau, composition chimique, fromage, technologie alimentaire, valeur nutritive, lait fermenté, teneur en lipides, composition des aliments, propriété physicochimique, qualité des aliments, acide gras, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16077, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10467, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1228, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1507, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4360, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10961, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10965, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2818, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11952

جغرافية الموضوع: Kazakhstan

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/611312/; Camel milk processing opportunities: A review. Rakhmatulina Ayaulym, Abuova Altynay, Issimov Arman, Faye Bernard. 2024. Journal of Camel Practice and Research, 31 (3) : 237-249.https://doi.org/10.5958/2277-8934.2024.00049.9; http://agritrop.cirad.fr/611312/1/611312-.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/611312/
https://doi.org/10.5958/2277-8934.2024.00049.9

المؤلفون: Vasileiou, Marios, Sotirios Kyrgiakos, Leonidas, Kleisiari, Christina, Prosperi, Paolo, Kleftodimos, Georgios, Ragkos, Athanasios, Tsinopoulos, Christos, Nader, Elie, Abou, Moulogianni, Christina, Vlontzos, George

المساهمون: University of Thessaly Volos (UTH), Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Ellinikos Georgikos OrGanismos-DIMITRA (ELGO -DIMITRA), Université d'Athènes (UOA), Aristotle University of Thessaloniki, European Project: 101084188,ALLIANCE

المصدر: ISSN: 2366-7486 ; Advanced Sustainable Systems ; https://hal-ciheam.iamm.fr/hal-04602396 ; Advanced Sustainable Systems, 2024, 2400257, ⟨10.1002/adsu.202400257⟩.

مصطلحات موضوعية: BLOCKCHAIN, SUPPLY CHAIN, PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN, VULNERABILITY, FOODS, PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION, CHEESE, REGIONAL PRODUCT, QUALITY CONTROLS, AGROINDUSTRIAL SECTOR, GREECE, CHAINE DE BLOCS, CHAINE D'APPROVISIONNEMENT, APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE, VULNERABILITE, PRODUIT ALIMENTAIRE, INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE, FROMAGE, PRODUIT REGIONAL, CONTROLE DE QUALITE, SECTEUR AGROINDUSTRIEL, GRECE, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics

Relation: info:eu-repo/grantAgreement//101084188/EU/A hoListic framework in the quality Labelled food supply chain systems' management towards enhanced data Integrity and verAcity, interoperability, traNsparenCy, and tracEability/ALLIANCE; MEDITAGRI: 51560; WOS: 001238435600001

الاتاحة: https://hal-ciheam.iamm.fr/hal-04602396
https://hal-ciheam.iamm.fr/hal-04602396v1/document
https://hal-ciheam.iamm.fr/hal-04602396v1/file/PRO51560.pdf
https://doi.org/10.1002/adsu.202400257

المؤلفون: Michelin, Yves

مصطلحات موضوعية: paysage, sémiologie de l’image, démarche participative, fromage de terroir, Auvergne, Saint-Nectaire

Relation: urn:doi:10.25965/as.3409; https://www.unilim.fr/actes-semiotiques/3409

الاتاحة: https://www.unilim.fr/actes-semiotiques/3409

المؤلفون: Ibrahima NIANG, Mor Awa NDIAYE, Astou DIOP, Nicolas AYESSOU

المصدر: Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, Vol 11, Iss 3 (2023)

مصطلحات موضوعية: Lait de chèvre, fromage, production, consommation, Sénégal, General Works

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1366; https://doaj.org/toc/2028-991X; https://doaj.org/toc/2550-4401

URL الوصول: https://doaj.org/article/2878f491052f4f9c9460bc6a61397e75

المؤلفون: Daube, Georges, Federighi, Michel, Le Henaff-Le Marrec, Claire, Fravalo, Philippe, Auvray, Frédéric, Boni, Mickaël, Borges, Frédéric, Bornert, Gilles, Chubilleau, Catherine, Coton, Monika, Desriac, Noémie, Dubois-Brissonnet, Florence, Gautier, Michel, Gourmelon, Michèle, Guillou, Sandrine, Guyot, Stéphane, Hilaire, Didier, Jourdan-da Silva, Nathalie, Martin-Latil, Sandra, Membré, Jeanne-Marie, Oswald, Eric, Oulahal, Nadia, Piveteau, Pascal, Talon, Régine, Villena, Isabelle, Guillier, Laurent, Barres, Émeline

المساهمون: Université de Liège, École nationale vétérinaire d'Alfort (ENVA), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Metabiot (Metabiot), Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), Institut de Recherche en Santé Digestive (IRSD), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de Recherche Biomédicale des Armées Brétigny-sur-Orge (IRBA), Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), Université de Lorraine (UL), Service de Santé des Armées, Centre Hospitalier Georges Renon Niort (CH Georges Renon Niort), Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne (LUBEM), Université de Brest (UBO), MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), AgroParisTech, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Dynamiques des Écosystèmes Côtiers (DYNECO), Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER), École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS), SECurité des ALIments et Microbiologie (SECALIM), École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Délégation générale de l'armement (DGA), Ministère de la Défense, Direction santé environnement travail - Santé Publique France (DSET), Santé publique France - French National Public Health Agency Saint-Maurice, France, Laboratoire de sécurité des aliments, sites de Maisons-Alfort et de Boulogne-sur-Mer (LSAl), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), Université de Toulouse (UT), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon, Hôpital universitaire Robert Debré Reims (CHU Reims), Direction de l'Evaluation des Risques (DER), Anses

المصدر: https://anses.hal.science/anses-04854468 ; Saisine n°2024-SA-0067, Anses. 2024, 26 p.

مصطلحات موضوعية: Zoonotic tuberculosis, Dose response, Mycobacterium bovis, Quantitative risk assessment, Raw milk cheese, Tuberculose zoonotique, Dose réponse, Appréciation quantitative du risque, Lait cru, Fromage au lait cru, [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://anses.hal.science/anses-04854468
https://anses.hal.science/anses-04854468v1/document
https://anses.hal.science/anses-04854468v1/file/BIORISK2024SA0067.pdf

المؤلفون: Dugat-Bony, Eric, Polturat, Blandine, Delbès, Céline, Achilleos, Christine, Lecaudé, Cresciense, Tormo, Hélène, Dalmasso, Marion, Orieux, Nicolas, Chuzeville, Sarah, Theil, Sébastien, Bouton, Yvette

المساهمون: Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre de Ressources pour l'Agriculture de Qualité et de Montagne (CERAQ), Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU), Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes (ENILV), Actalia La Roche sur Foron, Actalia Saint-Lô, Comité Interprofessionel de Gestion du Comté (CIGC), CASDAR 2019-2023 - projet ADAMOS, INRAE, CERAQ

المصدر: https://hal.inrae.fr/hal-04817672 ; INRAE; CERAQ. 2024.

مصطلحات موضوعية: Fromage, Lait, Métabarcoding, Communautés microbiennes, Plateforme bioinformatique, [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04817672
https://hal.inrae.fr/hal-04817672v1/document
https://hal.inrae.fr/hal-04817672v1/file/2024-11-21_Adamos_Guide_methodo_v2.pdf

المؤلفون: M'barki, Rayyane, Schmitz, Serge

المساهمون: Laplec, Lepur : Centre de Recherche sur la Ville, le Territoire et le Milieu rural - ULiège

المصدر: Belgeo, 2023 (1), 62626 (2023-11)

مصطلحات موضوعية: bricolage coopératif, fromage, Chefchaouen, Maroc, Développement rural, Coopératives, Social & behavioral sciences, psychology, Human geography & demography, Sciences sociales & comportementales, psychologie, Geographie humaine & démographie

Relation: https://journals.openedition.org/belgeo/62626; urn:issn:1377-2368; urn:issn:2294-9135

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/309058

المصدر: Dairy Industry Profile: Brazil. Sep2016, p1-40. 41p.

الشركة/الكيان: SAVENCIA Fromage & Dairy (Company) , BRF SA , DANONE SA

المؤلفون: Le Jaouen, Jean-Claude

المساهمون: 77150 Férolles-Attilly, France, Martine NAPOLEONE, Frantz JENOT, Bernard LEBOEUF, Jean Claude LE JAOUEN

المصدر: Histoires des régions caprines Françaises: entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition. ; https://hal.inrae.fr/hal-03539123 ; Histoires des régions caprines Françaises: entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition., 2022, 978-2-7380-1443-7. ⟨10.17180/t528-2045-ch8⟩

مصطلحات موضوعية: organisation professionnelle, élevage caprin, Bourgogne, Franche-Comté, fromage de chèvre, fromage fermier, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: hal-03539123; https://hal.inrae.fr/hal-03539123; https://hal.inrae.fr/hal-03539123/document; https://hal.inrae.fr/hal-03539123/file/9.1-Partie%202%20-%20Bourgogne%2011.04.pdf

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-03539123
https://hal.inrae.fr/hal-03539123/document
https://hal.inrae.fr/hal-03539123/file/9.1-Partie%202%20-%20Bourgogne%2011.04.pdf
https://doi.org/10.17180/t528-2045-ch8

المؤلفون: Cailloux, Marianne

مصطلحات موضوعية: peinture murale, travail, Moyen Âge, Alpes, pastoralité, fromage, wall painting, work, Middle Ages, Alps, pastorality, cheese

Relation: info:eu-repo/semantics/reference/issn/2778-8628; urn:doi:10.4000/itti.4052; https://journals.openedition.org/itti/4052

الاتاحة: https://journals.openedition.org/itti/4052

المؤلفون: Fournier, Tristan, Lepiller, Olivier, Simonet, Guillaume

مصطلحات موضوعية: alimentation, fromage, relocalisation, territoire rural, Pyrénées, food, cheese, relocation, rural territory, Pyrenees

Relation: info:eu-repo/semantics/reference/issn/0035-1121; info:eu-repo/semantics/reference/issn/1760-7426; urn:doi:10.4000/rga.10702; http://journals.openedition.org/rga/10702

الاتاحة: http://journals.openedition.org/rga/10702

المؤلفون: Fournier, Tristan, Lepiller, Olivier, Simonet, Guillaume

مصطلحات موضوعية: alimentation, fromage, relocalisation, territoire rural, Pyrénées, food, cheese, relocation, rural territory, Pyrenees

Relation: info:eu-repo/semantics/reference/issn/0035-1121; info:eu-repo/semantics/reference/issn/1760-7426; urn:doi:10.4000/rga.10664; http://journals.openedition.org/rga/10664

الاتاحة: http://journals.openedition.org/rga/10664