المؤلفون: Zhu, Dan

المساهمون: Nyström, Laura, Leroux, Jean-Christophe

مصطلحات موضوعية: SECONDARY METABOLITES (PHYTOCHEMISTRY), PHYSIOLOGISCHE WIRKUNGEN VON ANTIOXIDANTIEN, FERULIC ACID (BIOCHEMISTRY), METABOLOMIK (BIOCHEMIE), ANTIOXIDANTS (BIOCHEMISTRY), SEKUNDÄRMETABOLITEN (PFLANZENCHEMIE), FERULASÄURE (BIOCHEMIE), RICE (CROP PRODUCTION), ANTIOXIDANTIEN (BIOCHEMIE), CHEMICAL COMPOSITION OF PLANTS + ANALYSIS OF PLANT SUBSTANCES (PHYTOCHEMISTRY), PHYSIOLOGICAL EFFECTS OF ANTIOXIDANTS, REIS (PFLANZENBAU), CHEMISCHE PFLANZENZUSAMMENSETZUNG + ANALYSE VON INHALTSSTOFFEN (PFLANZENCHEMIE), METABOLOMICS (BIOCHEMISTRY), Chemical engineering, ddc:660, FOS: Chemical engineering

وصف الملف: application/application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d67bf3d30edb2229e3b71fd6a594c4d
https://hdl.handle.net/20.500.11850/109978

المؤلفون: Mandak, Eszter

مصطلحات موضوعية: DIGESTION + NUTRITION (PHYSIOLOGY), MAIZE (CROP PRODUCTION), HYDROLYSIS/BIOCHEMICAL REACTIONS, FERULIC ACID (BIOCHEMISTRY), BACKEN (BÄCKEREI), IN-VITRO UNTERSUCHUNGEN (PHYSIOLOGIE), BAKING (BAKERY), TRITICUM AESTIVUM, BREAD WHEAT (CROP PRODUCTION), Chemical engineering, RICE (CROP PRODUCTION), HYDROLYSE (BIOCHEMISCHE REAKTIONEN), FERULASÄURE (BIOCHEMIE), KÖRNERFRÜCHTE, GETREIDE (HUMANERNÄHRUNG), MAIS (PFLANZENBAU), CEREALS, GRAINS (HUMAN NUTRITION), TRITICUM AESTIVUM, BROTWEIZEN (PFLANZENBAU), VERDAUUNG + ERNÄHRUNG (PHYSIOLOGIE), REIS (PFLANZENBAU), IN VITRO STUDIES (PHYSIOLOGY), FOS: Chemical engineering

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::01a59ef53a5df78e17ad291ebce7a7de

المؤلفون: Baumgartner, Jürg

مصطلحات موضوعية: PHENOLE (BIOCHEMIE), SECONDARY METABOLITES (PHYTOCHEMISTRY), FERULIC ACID (BIOCHEMISTRY), FERULASÄURE (BIOCHEMIE), Botanical sciences, SEKUNDÄRMETABOLITEN (PFLANZENCHEMIE), Life sciences, PHENOLS (BIOCHEMISTRY)

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ba10ac6f0b7e107019604122c73ea428