-
1Report
-
2Conference
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
المصدر: Forum des Jeunes Chercheurs (FJC) ; https://hal.inrae.fr/hal-04668701 ; Forum des Jeunes Chercheurs (FJC), Jun 2024, Dijon, France
مصطلحات موضوعية: Consumers, Word association, Social representations, Sustainable diets, Education level, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.NEU.PC]Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Psychology and behavior
Relation: hal-04668701; https://hal.inrae.fr/hal-04668701; https://hal.inrae.fr/hal-04668701/document; https://hal.inrae.fr/hal-04668701/file/chene_2024_com_forum_jeunes_chercheurs.pdf
-
3Academic Journal
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, This work was supported by the INRAE Human Nutrition Department and the Bourgogne Franche-Comté Region.
المصدر: ISSN: 0950-3293 ; Food Quality and Preference ; https://hal.science/hal-04593107 ; Food Quality and Preference, 2024, 119, pp.105224. ⟨10.1016/j.foodqual.2024.105224⟩ ; https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950329324001265.
مصطلحات موضوعية: Consumers, Word association, Social representations, Sustainable diets, [SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-04593107; https://hal.science/hal-04593107; https://hal.science/hal-04593107/document; https://hal.science/hal-04593107/file/2024-FQP.pdf; WOS: 001247466000001
-
4Academic Journal
المؤلفون: Lafarge, Céline, Dujourdy, Laurence, Figueredo, Gilles, Flahaut, Stéphanie, Poix, Christophe, Rios, Laurent, Bou-Maroun, Elias, Coelho, Christian
المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (CPPARM), Lexva Analytique, Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
المصدر: ISSN: 0308-8146.
مصطلحات موضوعية: Data fusion, Fluorescence, Gentiana Lutea, Geographical origin, Near-infrared spectroscopy, SPME-GCMS, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, [INFO.INFO-DS]Computer Science [cs]/Data Structures and Algorithms [cs.DS]
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/39395334; PUBMED: 39395334
-
5Conference
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon
المصدر: Journées francophones de nutrition (JFN) ; https://hal.inrae.fr/hal-04338404 ; Journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2023, Marseille, France
مصطلحات موضوعية: alimentation durable, consommateur, Psychologie, [SCCO.PSYC]Cognitive science/Psychology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: hal-04338404; https://hal.inrae.fr/hal-04338404; https://hal.inrae.fr/hal-04338404v2/document; https://hal.inrae.fr/hal-04338404v2/file/pr%C3%A9sentation_JFN_2023_Chene_Oriane_VF.pdf
-
6Conference
المساهمون: Laboratoire d'Informatique de Bourgogne Dijon (LIB), Université de Bourgogne (UB), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Equipe Science des Données LIB - EA 7534, Université de Bourgogne (UB)-Université de Bourgogne (UB)
المصدر: CNIA -Conférence Nationale en Intelligence Artificielle PFIA 2023 ; CNIA 2023 - Conférence Nationale en Intelligence Artificielle, PFIA ; https://hal.science/hal-04164186 ; CNIA 2023 - Conférence Nationale en Intelligence Artificielle, PFIA, Jul 2023, Strasbourg, France. pp.8-17 ; https://pfia23.icube.unistra.fr/conferences/cnia/index.html
مصطلحات موضوعية: Artificial intelligence Symbolic AI Connectionist AI Neurosymbolic AI decision support, Artificial intelligence, Symbolic AI, Connectionist AI, Neurosymbolic AI, decision support, [INFO]Computer Science [cs], [INFO.INFO-AI]Computer Science [cs]/Artificial Intelligence [cs.AI]
جغرافية الموضوع: Strasbourg, France
Relation: hal-04164186; https://hal.science/hal-04164186; https://hal.science/hal-04164186/document; https://hal.science/hal-04164186/file/Guillemin%285%29.pdf
-
7Conference
المؤلفون: Voisin, Anne-Sophie, Denimal, Emmanuel, De-Yparraguirre, M., Dujourdy, Laurence, Gée, Christelle
المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon
المصدر: 14th European Conference on Precision Agriculture
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04158628
14th European Conference on Precision Agriculture, Jul 2023, Bologne, Italy. pp.351-358, ⟨10.3920/978-90-8686-947-3_43⟩مصطلحات موضوعية: nitrogen fertilisation, N-Tester, RGB image, DGCI, proximal sensing, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy
-
8Academic Journal
المؤلفون: Lebbos, Nada, Keller, Catherine, Dujourdy, Laurence, Afram, Michel, Curmi, Pierre, Darwish, Talal, Daou, Claude, Bou-Maroun, Elias
المساهمون: Agricultural Research Institute, Heavy Metals department, Centre Européen de Recherche et d'Enseignement des Géosciences de l'Environnement (CEREGE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Collège de France (CdF (institution))-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Biogéosciences UMR 6282 (BGS), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), National Center For Remote Sensing CNRS-L, National Council for Scientific Research = Conseil national de la recherche scientifique du Liban Lebanon (CNRS-L), Lebanese University, Faculty of Sciences II, Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)
المصدر: ISSN: 0306-7319.
مصطلحات موضوعية: Atomic absorption spectroscopy, Microwave digestion, Soil, Trace elements, Method validation, Bekaa, East Mediterranean, [SDV.SA.SDS]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study, [CHIM]Chemical Sciences
Relation: hal-03337034; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03337034; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03337034/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03337034/file/BouMaroun_Article_HAL.pdf; WOS: 000674819300001
-
9Academic Journal
المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), SATT SAYENS Dijon, Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon
المصدر: ISSN: 1420-3049 ; Molecules ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04034685 ; Molecules, 2023, 28 (4), pp.1916. ⟨10.3390/molecules28041916⟩ ; https://www.mdpi.com/1420-3049/28/4/1916.
مصطلحات موضوعية: HS-SPME-GC-MS, Blackcurrant berries, Chemical profiling, Chemo metrics, Cultivars, Hybrids, Volatile compounds, MESH: Humans, MESH: Ribes, MESH: Plant Breeding, MESH: Gas Chromatography-Mass Spectrometry, MESH: Odorants, MESH: Seasons, MESH: Volatile Organic Compounds, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, [SDV.NEU.SC]Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive Sciences
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/36838904; hal-04034685; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04034685; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04034685/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04034685/file/molecules-28-01916.pdf; PUBMED: 36838904; PUBMEDCENTRAL: PMC9965356
-
10Academic JournalMigration Studies and Endocrine Disrupting Activities: Chemical Safety of Cosmetic Plastic Packaging
المؤلفون: Bou-Maroun, Elias, Dahbi, Laurence, Dujourdy, Laurence, Ferret, Pierre-Jacques, Chagnon, Marie-Christine
المساهمون: Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Derttech Packtox, Lipides - Nutrition - Cancer (U866) (LNC), Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA)-Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA)-Institut Agro Dijon, Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Laboratoire de Pharmacochimie Pierre Fabre Dermo-Cosmétique, Centre de Recherche Pierre Fabre (Centre de R&D Pierre Fabre), PIERRE FABRE-PIERRE FABRE
المصدر: ISSN: 2073-4360 ; Polymers ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662 ; Polymers, 2023, 15 (19), pp.4009. ⟨10.3390/polym15194009⟩.
مصطلحات موضوعية: NIAS, Bioassays, Cosmetics, GC-MS, Packaging, hERα and hAR reporter gene assays, chemometric, EDC, ED, [SDV.MHEP.EM]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Endocrinology and metabolism, [CHIM]Chemical Sciences
Relation: hal-04253662; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662/file/48_2023_Migration%20studies%20and%20endocrine%20disrupting%20activities.%20Chemical%20safety%20of%20cosmetic%20plastic%20packaging.pdf; WOS: 001086764700001
الاتاحة: https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662/document
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04253662/file/48_2023_Migration%20studies%20and%20endocrine%20disrupting%20activities.%20Chemical%20safety%20of%20cosmetic%20plastic%20packaging.pdf
https://doi.org/10.3390/polym15194009 -
11Academic Journal
المؤلفون: Gée, Christelle, Denimal, Emmanuel, Yparraguirre,, De, Dujourdy, Laurence, Voisin, Anne-Sophie
المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, This work was funded by Plant2Pro® Institute in the frame of its 2022 call for projects.Plant2Pro® is supported by ANR (agreement #22-CARN-024-01).
المصدر: ISSN: 2072-4292 ; Remote Sensing ; https://hal.inrae.fr/hal-04095363 ; Remote Sensing, 2023, 15 (10), pp.art. 2510. ⟨10.3390/rs15102510⟩ ; https://www.mdpi.com/2072-4292/15/10/2510.
مصطلحات موضوعية: wheat, DGCI, proximal sensing, fertilization, nitrogen nutrition index, N-tester, [SDV]Life Sciences [q-bio]
Relation: hal-04095363; https://hal.inrae.fr/hal-04095363; https://hal.inrae.fr/hal-04095363/document; https://hal.inrae.fr/hal-04095363/file/2023-117.pdf; WOS: 000998301000001
-
12Academic Journal
المؤلفون: Melendrez-Ruiz, Juliana, Arvisenet, Gaëlle, Dubot, Marie, Dujourdy, Laurence, Chambaron, Stéphanie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Terres Univia, Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, This research was funded by Terres Univia.
المصدر: ISSN: 2072-6643 ; Nutrients ; https://hal.inrae.fr/hal-04117034 ; Nutrients, 2023, 15 (11), pp.2608. ⟨10.3390/nu15112608⟩ ; https://www.mdpi.com/2072-6643/15/11/2608.
مصطلحات موضوعية: Pulses, reaction time, sorting paired feature task, Implicit task, [SCCO]Cognitive science, [SCCO.PSYC]Cognitive science/Psychology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/37299571; hal-04117034; https://hal.inrae.fr/hal-04117034; https://hal.inrae.fr/hal-04117034/document; https://hal.inrae.fr/hal-04117034/file/nutrients-15-02608.pdf; PUBMED: 37299571; PUBMEDCENTRAL: PMC10255779; WOS: 001005115600001
-
13Academic Journal
المؤلفون: Fize, Jacques, Sautot, Lucile, Lentschat, Martin, Dujourdy, Laurence, Journaux, Ludovic, Hilal, Mohamed
المساهمون: Entrepôts, Représentation et Ingénierie des Connaissances (ERIC), Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon, Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Systèmes d’Information - inGénierie et Modélisation Adaptables (SIGMA), Laboratoire d'Informatique de Grenoble (LIG), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP), Université Grenoble Alpes (UGA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP), Université Grenoble Alpes (UGA), Groupe d’Étude en Traduction Automatique/Traitement Automatisé des Langues et de la Parole (GETALP), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire d'Informatique de Bourgogne Dijon (LIB), Université de Bourgogne (UB), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)
المصدر: ISSN: 1260-5875.
مصطلحات موضوعية: Great National Debate, opinion-mining, transport, Grand débat national, Analyse d'opinion, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SPI.GCIV.IT]Engineering Sciences [physics]/Civil Engineering/Infrastructures de transport, [STAT.ME]Statistics [stat]/Methodology [stat.ME]
Relation: WOS: 001116549500005
-
14Academic Journal
المؤلفون: Melendrez-Ruiz, Juliana, Dujourdy, Laurence, Goisbault, Isabelle, Charrier, Jean-Christophe, Pagnat, Kevin, Nicklaus, Sophie, Arvisenet, Gaëlle, Chambaron, Stephanie
المساهمون: Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Strategir - R&D and Image & Technology departments, Carnot institute Qualiment, the Conseil Régional Bourgogne, Franche-Comté (PARI grant) and the FEDER (European Funding for Regional Economic Development)., Projet ANR PUNCH, ANR-15-CE21-0014,PUNCH,Comprendre et promouvoir des choix alimentaires sains pour les enfants(2015)
المصدر: ISSN: 0950-3293 ; Food Quality and Preference ; https://hal.inrae.fr/hal-03525978 ; Food Quality and Preference, 2022, 98, pp.104510. ⟨10.1016/j.foodqual.2021.104510⟩ ; https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095032932100392X.
مصطلحات موضوعية: consumers, food choice, food motivations, gaze behavior, generalized linear mixed model (GLMM), virtual reality (VR), [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SHS]Humanities and Social Sciences
Relation: hal-03525978; https://hal.inrae.fr/hal-03525978; https://hal.inrae.fr/hal-03525978/document; https://hal.inrae.fr/hal-03525978/file/S095032932100392X.pdf; PII: S0950-3293(21)00392-X; WOS: 000743157100005
-
15Academic Journal
المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut Agro Dijon
المصدر: ISSN: 0023-6438.
مصطلحات موضوعية: Blackcurrant berries, Aroma compounds, GC-MS, Meta-analysis, Multivariate statistical analyses, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology
Relation: hal-03394363; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03394363; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03394363/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03394363/file/S0023643821015784.pdf; PII: S0023-6438(21)01578-4
-
16Book
المؤلفون: Gée, Christelle, Mignon, Victor, Dujourdy, Laurence, Denimal, Emmanuel
المساهمون: Agroécologie Dijon, Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
المصدر: Precision agriculture ’21. WeedElec: a robotic research platform for individual weed detection and selective electrical weeding ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03275337 ; Precision agriculture ’21. WeedElec: a robotic research platform for individual weed detection and selective electrical weeding, John V. Stafford, pp.225 - 232, 2021, Proceedings "13th European Conference on Precision Agriculture ECPA2021". Budapest, Hongrie, 19-22 Juillet 2021, 978-90-8686-363-1. ⟨10.3920/978-90-8686-916-9_26⟩
مصطلحات موضوعية: Competitiveness, Weed, Biomass, Wheat, Model, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology
Relation: hal-03275337; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03275337; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03275337/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03275337/file/article35188_ECPA2021_VF2021.pdf; WOS: 000863639700026
-
17Academic Journal
المساهمون: Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
المصدر: ISSN: 1420-3049 ; Molecules ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03395345 ; Molecules, 2021, 26 (20), pp.1-14. ⟨10.3390/molecules26206254⟩.
مصطلحات موضوعية: cultivars, volatile compounds, GC-MS, SPME, multivariate statistical analyses, chemical profiling, Blackcurrant berries, [CHIM]Chemical Sciences
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/34684835; hal-03395345; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03395345; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03395345/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03395345/file/molecules-26-06254-v3-1-1.pdf; PUBMED: 34684835
-
18Academic Journal
المؤلفون: Melendrez-Ruiz, Juliana, Goisbault, Isabelle, Charrier, Jean-Christophe, Pagnat, Kevin, Dujourdy, Laurence, Arvisenet, Gaëlle, Chambaron, Stephanie
المساهمون: Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Strategir - R&D and Image & Technology departments, Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, This work was supported by the Carnot institute Qualiment®.
المصدر: EISSN: 2673-4192 ; Frontiers in Virtual Reality ; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03299093 ; Frontiers in Virtual Reality, 2021, 2, pp.1-12. ⟨10.3389/frvir.2021.655273⟩ ; https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/frvir.2021.655273/full
مصطلحات موضوعية: Gaze behavior, Consumer, Immersive environment, Plant-based food, Implicit method, [INFO.INFO-GR]Computer Science [cs]/Graphics [cs.GR], [SDV.MHEP.OS]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Sensory Organs
Relation: hal-03299093; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03299093; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03299093/document; https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03299093/file/pdf.pdf; WOS: 001019272900001
-
19Report
المؤلفون: Lafarge, Céline, Dujourdy, Laurence, Figueredo, Gilles, Flahaut, Stéphanie, Poix, Christophe, Rios, Laurent, Bou-Maroun, Elias, Coelho, Christian
المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Service d’Appui à la Recherche - Institut Agro Dijon, Institut Agro Dijon, LEXVA Analytique, Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (CPPARM), Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
المصدر: https://hal.science/hal-04867880 ; 2024.
مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]
الاتاحة: https://hal.science/hal-04867880
-
20Academic Journal
المؤلفون: Rossignol, Jérôme, Dujourdy, Laurence, Stuerga, Didier, Cayot, Philippe, Gougeon, Régis, Bou-Maroun, Elias
المساهمون: Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne (ICB), Université de Technologie de Belfort-Montbeliard (UTBM)-Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Service d’Appui à la Recherche - AgroSup Dijon, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté COMUE (UBFC), Institut Universitaire de la Vigne et du Vin "Jules Guyot" (IUVV Jules Guyot), Université de Bourgogne (UB)
المصدر: ISSN: 1424-8220 ; Sensors ; https://u-bourgogne.hal.science/hal-03016429 ; Sensors, 2020, 20 (21), pp.6224. ⟨10.3390/s20216224⟩ ; https://www.mdpi.com/1424-8220/20/21/6224.
مصطلحات موضوعية: wine, chemometric methods, microwave sensor, molecularly imprinted polymers, pesticides, rapid detection, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/33142813; hal-03016429; https://u-bourgogne.hal.science/hal-03016429; https://u-bourgogne.hal.science/hal-03016429/document; https://u-bourgogne.hal.science/hal-03016429/file/sensors-20-06224-v2.pdf; PUBMED: 33142813; PUBMEDCENTRAL: PMC7662697