المؤلفون: Dora Luz PINZÓN-MARTINEZ, Lilian Montes de OCA-ROSALES, Argel FLORES-PRIMO, Maria Dolores Mariezcurrena BERASAIN

المصدر: Food Science and Technology (2021)

مصطلحات موضوعية: edible vegetable oil, street vendors, frying temperatures, thermal oxidation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Technology (General), T1-995

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612021005040210&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-457X; https://doaj.org/article/1fd9d5777a4149b58f76b35993498818

الاتاحة: https://doi.org/10.1590/fst.26121
https://doaj.org/article/1fd9d5777a4149b58f76b35993498818

المؤلفون: ARGEL FLORES PRIMO, VIOLETA TRINIDAD PARDIO SEDAS, DORA LUZ PINZON MARTINEZ, María Dolores Mariezcurrena Berasain, ARFAXAD AGUILAR ACOSTA, MELISSA CHAVEZ PORTILLO, Sóstenes Rafael Rodríguez-Dehaibes

المصدر: 978-1-78985-744-3.

مصطلحات موضوعية: contamination, pesticide residues, biopesticides, Azadirachta indica, food-grade enzymes, info:eu-repo/classification/cti/2

Relation: 2019; http://hdl.handle.net/20.500.11799/99446

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/99446

المؤلفون: Tonantzin Díaz, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem, DORA LUZ PINZON MARTINEZ

المصدر: 0737-0806.

مصطلحات موضوعية: Cuphea aequipetala, Eryngium comosum, Antimicrobial activity, Equine, Plant extracts, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: 94; http://hdl.handle.net/20.500.11799/109392

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/109392

المؤلفون: DORA LUZ PINZON MARTINEZ, Héctor Daniel Arzate Serrano, Maria Antonia Mariezcurrena Berasain, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem, María Dolores Mariezcurrena Berasain

المصدر: 2007-1124.

مصطلحات موضوعية: Allium sativum, Vida útil, Análisis microbiológico, Calidad de carne, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: 11; http://hdl.handle.net/20.500.11799/109393

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/109393

المؤلفون: María Dolores Mariezcurrena Berasain, DORA LUZ PINZON MARTINEZ, Jukary Montserrat Ramírez Contreras, ENRIQUE DANIEL ARCHUNDIA VELARDE, Ana María Roque Otero

المصدر: 1678-457X.

مصطلحات موضوعية: ethanol extracts, aqueous extracts, total phenols, saponins, antioxidant, info:eu-repo/classification/cti/2

Relation: 10; 2020; https://doi.org/10.1590/fst.11620; http://hdl.handle.net/20.500.11799/110137

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/110137

المؤلفون: Briceida Ortiz López, María Antonia Mariezcurrena Berasaín, Rubén Barajas Cruz, Patricia López Perea, Héctor Bernardo Escalona Buendía, José Luis Borquez Gastelum, María Dolores Mariezcurrena Berasaín

المصدر: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 7, Iss 3, Pp 309-320 (2016)

مصطلحات موضوعية: taninos, carne de bovino, características físicas, perfil sensorial, Animal culture, SF1-1100, Veterinary medicine, SF600-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/2007-1124; https://doaj.org/toc/2448-6698

URL الوصول: https://doaj.org/article/24112acd79d9433b88cddabcf3461659

المؤلفون: MARIA ANTONIA MARIEZCURRENA BERASAIN, MIGUEL ANGEL PULIDO RODRIGUEZ, GISELA VELAZQUEZ GARDUÑO, María Dolores Mariezcurrena Berasain, BRICEIDA ORTIZ LOPEZ, JOSE LUIS BORQUEZ GASTELUM, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem

المصدر: 1682-3419.

مصطلحات موضوعية: Saccharomyces cerevisiae, pH, temperatura, color, canal, cordero, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: 30; http://hdl.handle.net/20.500.11799/105971

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/105971

المؤلفون: DORA LUZ PINZON MARTINEZ, María Dolores Mariezcurrena Berasain, ANA TARIN GUTIERREZ IBAÑEZ, SANJAYA RAJARAM DEVI, JUAN JOSE CALIXTO MUÑOZ, ARTEMIO BALBUENA MELGAREJO, ENRIQUE DANIEL ARCHUNDIA VELARDE

المصدر: 0031-9457.

مصطلحات موضوعية: Protein, Bakery Quality, Zeleny Index, Wheat, info:eu-repo/classification/cti/2

Relation: 87; http://hdl.handle.net/20.500.11799/99220

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/99220

المؤلفون: María Antonia Mariezcurrena-Berasain, Diego Braña-Varela, María Dolores Mariezcurrena-Berasain, Ignacio Arturo Domínguez-Vara, Danilo Méndez-Medina, María Salud Rubio-Lozano

المصدر: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 3, Iss 4 (2018)

مصطلحات موضوعية: Carne de cerdo, Beta adrenérgico, Composición química, Análisis sensorial, Animal culture, SF1-1100, Veterinary medicine, SF600-1100

Relation: http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/4873; https://doaj.org/toc/2007-1124; https://doaj.org/toc/2448-6698; https://doaj.org/article/f14737393c0a488483512f06b32cfb96

الاتاحة: https://doi.org/10.22319/rmcp.v3i4.4873
https://doaj.org/article/f14737393c0a488483512f06b32cfb96

المؤلفون: ROSARIO SANCHEZ PEREZ, María Dolores Mariezcurrena Berasain, MONA MOHAMED MOHAMED YASSEEN ELGHANDOUR, MIGUEL ANGEL MELLADO BOSQUE, LUIS MIGUEL CAMACHO DIAZ, MOISES CIPRIANO SALAZAR, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem

المصدر: 0367-8318.

مصطلحات موضوعية: Dairy cows, Dry matter intake, Grazing, Mathematical model, info:eu-repo/classification/cti/1

Relation: http://hdl.handle.net/20.500.11799/95173

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/95173

المؤلفون: BRICEIDA ORTIZ LOPEZ, Maria Antonia Mariezcurrena Berasain, RUBEN BARAJAS CRUZ, PATRICIA LOPEZ PEREA, Héctor Bernardo Escalona Buendía, JOSE LUIS BORQUEZ GASTELUM, María Dolores Mariezcurrena Berasain

مصطلحات موضوعية: Carne de bovino, Taninos, Carcaterìsticas Fìsicas, Perfil sensorial, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: http://hdl.handle.net/20.500.11799/66301

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66301

المؤلفون: MIGUEL ANGEL PULIDO RODRIGUEZ, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Maria Antonia Mariezcurrena Berasain, Blas Cruz Lagunas, MONA MOHAMED MOHAMED YASSEEN ELGHANDOUR, Mohamed Kholif, Ahmed E. Kholif, ERNESTO MORALES ALMARAZ, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem

مصطلحات موضوعية: Gas production, Rumen fermentation, Yeast, cells extract, info:eu-repo/classification/cti/2

Relation: vol.;14; http://hdl.handle.net/20.500.11799/66024

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66024

المؤلفون: YAMEL LIBIEN JIMENEZ, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Jorge Alberto Lugo de la Fuente, Abdelfattah Zeidan Mohamed Salem, Ahmed E. Kholif, ROCIO VACA PAULIN, Maria Antonia Mariezcurrena Berasain

المصدر: ISSN:0367-6722 ; ISSN:0976-0555.

مصطلحات موضوعية: antioxidants, meat quality, meat shelf life, se-enriched yeast, sheep, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: http://hdl.handle.net/20.500.11799/66188

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66188

المؤلفون: Gisela Velázquez-Garduño, María Antonia Mariezcurrena-Berasain, Abdelfattah Z.M. Salem, Ana Tarín Gutiérrez-Ibañez, Luz Raquel Bernal-Martínez, Dora Luz Pinzón-Martínez, Ahmed E. Kholif, Nicholas E. Odongo, María Dolores Mariezcurrena-Berasain

المصدر: Italian Journal of Animal Science, Vol 14, Iss 3 (2015)

مصطلحات موضوعية: Coliforms, Selenium, Sheep carcasses, Animal culture, SF1-1100

Relation: http://www.aspajournal.it/index.php/ijas/article/view/3836; https://doaj.org/toc/1594-4077; https://doaj.org/toc/1828-051X; https://doaj.org/article/cf8aa89204fc4df397dac6a8fc69b990

الاتاحة: https://doi.org/10.4081/ijas.2015.3836
https://doaj.org/article/cf8aa89204fc4df397dac6a8fc69b990

المؤلفون: MORALES RUIZ, ALEJANDRO, 161894, Morales Rosales, Edgar Jesús, 40884, FRANCO MORA, OMAR, 201969, Mariezcurrena Berasain, María Dolores, 67763, Estrada Campuzano, Gaspar, 292264, Norman Mondragón, Tomás Héctor, 3182179, Alejandro Morales Ruiz, Edgar Jesús Morales Rosales, Omar Franco Mora, Dolores Mariezcurrena Berasaín, Gaspar Estrada Campuzano, Tomás Héctor Norman Mondragón

المصدر: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (México) Num.8

مصطلحات موضوعية: Agrociencias, Zea mays L, índice de área foliar, radiación interceptada, eficiencia en el uso de la radiación, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2631; http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263131168007; http://hdl.handle.net/20.500.11799/40202

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/40202
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263131168007

المؤلفون: JORGE MENCIO SANTE, PATRICIA LOPEZ PEREA, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Maria Antonia Mariezcurrena Berasain, BRICEIDA ORTIZ LOPEZ

المصدر: 2007-4026.

مصطلحات موضوعية: Engorda, Taninos condensados, Taninos solubles, Composiciòn quìmica, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: http://hdl.handle.net/20.500.11799/66394

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66394

المؤلفون: Maria Antonia Mariezcurrena Berasain, DORA LUZ PINZON MARTINEZ, LUZ RAQUEL BERNAL MARTINEZ, ANA TARIN GUTIERREZ IBAÑEZ, GISELA VELAZQUEZ GARDUÑO, Ignacio Arturo Domínguez Vara, María Dolores Mariezcurrena Berasain

المصدر: 1097-8135.

مصطلحات موضوعية: Pig, Shear force, Meat quality, Marbling, info:eu-repo/classification/cti/6

Relation: Vol.;11; No.;12; http://hdl.handle.net/20.500.11799/66395

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66395

المؤلفون: ALEJANDRO MORALES RUIZ, Edgar Jesús Morales Rosales, OMAR FRANCO MORA, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Gaspar Estrada Campuzano, Tomás Héctor Norman Mondragón

المصدر: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (México) Num.8

مصطلحات موضوعية: Agrociencias, Zea mays L, índice de área foliar, radiación interceptada, eficiencia en el uso de la radiación, info:eu-repo/classification/cti/6

وصف الملف: application/application/pdf

Relation: http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2631; http://hdl.handle.net/20.500.11799/40202

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/40202

المؤلفون: MARIUSZ KRZYSZTOF JANCZUR FERET, HECTOR JAVIER LEON SOLANO, LUPITA TZENYATZE SOLACHE RAMOS, CITLALLI HYPATIA SONYA MENDOZA REYES, MARIA DEL CARMEN ORO CERRO, María Dolores Mariezcurrena Berasain, IRMA VICTORIA RIVAS MANZANO, FRANCISCO JAVIER MANJARREZ SILVA, JOSE LUIS VILLAREAL BENITEZ, Marcin Czarnoleski

المصدر: 1932-6203.

مصطلحات موضوعية: Opuntia, Ecology, Evolution, Mexico, info:eu-repo/classification/cti/2

Relation: 9;3; http://hdl.handle.net/20.500.11799/66007

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/66007

المؤلفون: Mariusz Krzysztof Janczur, Héctor Javier León Solano, Lupita Tzenyatze Solache Rámos, Citlalli Hypatia Mendoza Reyes, María del Carmen Oro Cerro, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Irma Victoria Rivas Manzano, Javier Manjarrez, José Luis Villareal Benitez, Marcin Czarnoleski

المصدر: PLoS ONE, Vol 9, Iss 3, p e89535 (2014)

مصطلحات موضوعية: Medicine, Science

Relation: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/24599143/?tool=EBI; https://doaj.org/toc/1932-6203; https://doaj.org/article/cbe8a1c4fcb4412ca656a7377929b280

الاتاحة: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0089535
https://doaj.org/article/cbe8a1c4fcb4412ca656a7377929b280