-
1Book
المؤلفون: Doba, Karolina. Autor
المساهمون: Zmudziński, Wojciech., Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Instytucja nadająca stopień, Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Katedra Jakości i Bezpieczeństwa Żywności. Instytucja sprawcza
المصدر: Bibliografia na kartach 179-196.
مصطلحات موضوعية: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań) -- rozprawy akademickie, Barwniki w żywności -- rozprawy akademickie
Degree: Praca doktorska. Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2021.