المؤلفون: Domínguez-Gento, Alfons, Di Giorgi, Rosita, García-Martínez, María Dolores, Raigón Jiménez, Mª Dolores

المساهمون: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural, Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana - Institut Universitari de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana, Universitat Politècnica de València

مصطلحات موضوعية: Vitamin C, Citrus, Comparison, Mediterranean conditions, Physicochemical quality, Nutritional, EDAFOLOGIA Y QUIMICA AGRICOLA, 02.- Poner fin al hambre, conseguir la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la agricultura sostenible, 03.- Garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos y todas en todas las edades

Relation: Horticulturae; https://doi.org/10.3390/horticulturae9060721; http://hdl.handle.net/10251/205496; urn:eissn:2311-7524

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10251/205496
https://doi.org/10.3390/horticulturae9060721

المؤلفون: Grassi, Arianna, Cristani, Caterina, Palla, Michela, Di Giorgi, Rosita, Giovannetti, Manuela, Agnolucci, Monica

المصدر: International Journal of Food Microbiology ; volume 382, page 109934 ; ISSN 0168-1605

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109934
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0168160522004068?httpAccept=text/xml
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المؤلفون: DI GIORGI, ROSITA

المساهمون: Agnolucci, Monica, Guidi, Lucia

المصدر: http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-05212020-175213/.

مصطلحات موضوعية: SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-05212020-175213/

الاتاحة: http://etd.adm.unipi.it/theses/available/etd-05212020-175213/

المؤلفون: Arianna Grassi, Caterina Cristani, Michela Palla, Rosita Di Giorgi, Manuela Giovannetti, Monica Agnolucci

المساهمون: Grassi, Arianna, Cristani, Caterina, Palla, Michela, Di Giorgi, Rosita, Giovannetti, Manuela, Agnolucci, Monica

مصطلحات موضوعية: Kombucha microbiota, ITS-RFLP, PCR-DGGE, Dekkera anomala, Zygosaccharomyce, Gluconobacter oxydan, Novacetimonas hansenii, envir, geo

Relation: https://hdl.handle.net/11568/1152408

الاتاحة: https://hdl.handle.net/11568/1152408