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1Academic JournalEffect of phenolic compounds and cold shock on survival and virulence of Escherichia coli pathotypes
المؤلفون: Ríos‐López, Ana L., Heredia, Norma, García, Santos, Merino‐Mascorro, José Á., Solís‐Soto, Luisa Y., Dávila‐Aviña, Jorge E.
المساهمون: Universidad Autónoma de Nuevo León
المصدر: Journal of Food Safety ; volume 42, issue 2 ; ISSN 0149-6085 1745-4565
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2Academic Journal
المؤلفون: Aguayo-Acosta, Alberto, Franco-Frías, Eduardo, Heredia, Norma, Merino-Mascorro, Jose A., Dávila-Aviña, Jorge E., Vidal, Jorge E., García, Santos
المصدر: Folia Microbiologica ; volume 66, issue 5, page 843-853 ; ISSN 0015-5632 1874-9356
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3Academic Journal
المؤلفون: Dávila-Aviña, Jorge E., Villa-Rodríguez, José A., Villegas-Ochoa, Mónica A., Tortoledo-Ortiz, Orlando, Olivas, Guadalupe I., Ayala-Zavala, J. Fernando, González-Aguilar, Gustavo A.
المصدر: Journal of Food Science and Technology ; volume 51, issue 10, page 2706-2712 ; ISSN 0022-1155 0975-8402
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4Academic Journal
Alternate Title: OCURRENCIA DE MICOTOXINAS EN ALFALFA (Medicago sativa L.), SORGO [Sorghum bicolor (L.) Moench] Y ZACATE (Cenchrus ciliaris L.) EN VENTA AL MENUDEO EN EL ESTADO DE NUEVO LEÓN, MÉXICO.
المؤلفون: Huerta-Treviño, Alejandra1, Dávila-Aviña, Jorge E.1, Sánchez, Eduardo1, Heredia, Norma1, García, Santos1 santos@microbiosymas.com
المصدر: Agrociencia. 10/1/2016, Vol. 50 Issue 7, p825-836. 12p. 1 Chart, 1 Graph.
مصطلحات موضوعية: *ALFALFA, *MYCOTOXINS, *SORGHUM, *PLANT metabolites
مصطلحات جغرافية: NUEVO Leon (Mexico : State)