-
1Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Domínguez López, Inés
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., López Yerena, Anallely
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Àcids grassos, Ácidos grasos, Fatty acids, Vitamines, Vitaminas, Vitamins, Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Compostos bioactius, Compuestos bioactivos, Bioactive compounds, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/692311
-
2Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Tor Roca, Alba
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Urpí Sardà, Mireia, Andrés Lacueva, Ma. Cristina
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Envelliment, Envejecimiento, Aging, Trastorns de la cognició, Trastornos cognitivos, Cognition disorders, Condició física, Condición física, Physical fitness, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Marcadors bioquímics, Marcadores bioquímicos, Biochemical markers, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/690823
-
3Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Ribó-Coll, Margarita
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: mribocoll@gmail.com, Casas Rodriguez, Rosa M., Estruch Riba, Ramon, Lamuela Raventós, Rosa Ma.
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Exercici, Ejercicio físico, Exercise, Medicaments cardiovasculars, Medicamentos cardiovasculares, Cardiovascular agents, Ciències de la Salut
Time: 616.1
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687556
-
4Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Laveriano Santos, Emily Pilar
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Tresserra i Rimbau, Anna
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Compostos bioactius, Compuestos bioactivos, Bioactive compounds, Fitoteràpia, Fitoterapia, Phytotherapy, Farmacologia cardiovascular, Farmacología cardiovascular, Cardiovascular pharmacology, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687545
-
5Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Marhuenda Muñoz, María
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Martínez Huélamo, Miriam
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Compostos bioactius, Compuestos bioactivos, Bioactive compounds, Fitoquímica, Botanical chemistry, Condició física, Condición física, Physical fitness, Malalties dels pulmons, Enfermedades pulmonares, Pulmonary diseases, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687239
-
6Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Zomeño Fajardo, María Dolores
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Goday Arnó, Albert, Castañer Niño, Olga, Izquierdo Pulido, Maria
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Obesitat, Obesidad, Obesity, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Dieta hipocalòrica, Dieta baja en calorías, Low-calorie diet, Estils de vida, Estilos de vida, Lifestyles, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687212
-
7Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Castro Barquero, Sara
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Medicina i Ciències de la Salut
Thesis Advisors: Estruch Riba, Ramon, Tresserra i Rimbau, Anna
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Síndrome metabòlica, Síndrome metabólico, Metabolic syndrome, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Obesitat, Obesidad, Obesity, Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Ciències de la Salut
Time: 616.1
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687375
-
8Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Hurtado Barroso, Sara
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Khymenets, Olha
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Carotenoides, Carotenoids, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Marcadors bioquímics, Marcadores bioquímicos, Biochemical markers, Càncer, Cáncer, Cancer, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/667842
-
9Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Rinaldi de Alvarenga, José Fernando
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Quifer Rada, Paola
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Carotenoides, Carotenoids, Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Metabòlits, Metabolitos, Metabolites, Procediments culinaris, Técnicas culinarias, Cooking techniques, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/667431
-
10Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Almanza Aguilera, Enrique
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia
Thesis Advisors: Andrés Lacueva, Ma. Cristina, Urpí Sardà, Mireia
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Dieta, Diet, Metabolisme, Metabolismo, Metabolism, Marcadors bioquímics, Marcadores bioquímicos, Biochemical markers, Microbiota, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/457627
-
11Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Storniolo, Carolina Emilia
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia
Thesis Advisors: Moreno Aznárez, Juan José
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Fisiologia cel·lular, Fisiología celular, Cell physiology, Càncer colorectal, Cáncer colorectal, Colorectal cancer, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Oli d'oliva, Aceite de oliva, Olive oil, Vi, Vino, Wine, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/458019
-
12Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Rodríguez Monforte, Míriam
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Thesis Advisors: Sànchez i Ruiz, Emília, Flores Mateo, Gemma
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Dietètica, Dietética, Dietetics, Hàbits alimentaris, Hábitos alimenticios, Food habits, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Síndrome metabòlica, Síndrome metabólico, Metabolic syndrome, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/403060
-
13Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Guo, Xiaohui
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia
Thesis Advisors: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Tresserra i Rimbau, Anna
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/399542
-
14Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Hernáez Camba, Álvaro
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia
Thesis Advisors: Fitó Colomer, Montserrat, Covas Planells, María Isabel
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Oli d'oliva, Aceite de oliva, Olive oil, Lipoproteïnes de baixa densitat, Lipoproteínas de baja densidad, Low density lipoproteins, Hiperlipoproteïnes, Hiperlipoproteinas, High density lipoproteins, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/399414
-
15Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Casas Rodríguez, Rosa Mª
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Medicina
Thesis Advisors: Estruch Riba, Ramon, Sacanella Meseguer, Emilio
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Aterosclerosi, Aterosclerosis, Atherosclerosis, Citoquines, Citoquinas, Cytokines, Ciències de la Salut
Time: 616.1
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/398894
-
16Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Doménech, Mónica
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Medicina
Thesis Advisors: Coca, Antonio, Ros Rahola, Emilio
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Pressió sanguínia, Presión sanguínea, Blood pressure, Ciències de la Salut
Time: 616.1
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/396180
-
17Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Laveriano Santos, Emily Pilar
المساهمون: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Tresserra i Rimbau, Anna, Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Compostos bioactius, Compuestos bioactivos, Bioactive compounds, Fitoteràpia, Fitoterapia, Phytotherapy, Farmacologia cardiovascular, Farmacología cardiovascular, Cardiovascular pharmacology, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Ciències de la Salut
Time: 615
وصف الملف: 276 p.; application/pdf
Relation: http://hdl.handle.net/10803/687545
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10803/687545
-
18Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Castro Barquero, Sara
المساهمون: Estruch Riba, Ramon, Tresserra i Rimbau, Anna, Universitat de Barcelona. Facultat de Medicina i Ciències de la Salut
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Polifenols, Polifenoles, Polyphenols, Síndrome metabòlica, Síndrome metabólico, Metabolic syndrome, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Obesitat, Obesidad, Obesity, Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Ciències de la Salut, 616.1
وصف الملف: 275 p.; application/pdf
Relation: http://hdl.handle.net/10803/687375
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10803/687375
-
19Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Ribó-Coll, Margarita
المساهمون: Casas Rodriguez, Rosa M., Estruch Riba, Ramon, Lamuela Raventós, Rosa Ma., Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Cuina mediterrània, Cocina mediterránea, Mediterranean cooking, Exercici, Ejercicio físico, Exercise, Medicaments cardiovasculars, Medicamentos cardiovasculares, Cardiovascular agents, Ciències de la Salut, 616.1
وصف الملف: 191 p.; application/pdf
Relation: http://hdl.handle.net/10803/687556
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10803/687556
-
20Report
المؤلفون: Fàbregas i Comadran, Xavier
مصطلحات موضوعية: References, Food, Mediterranean cooking, Referencias, Comida, Gastronomía, Cocina mediterránea, Bibliografia, Menjar, Gastronomia, Cuina mediterrània
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://ddd.uab.cat/record/166610; urn:oai:ddd.uab.cat:166610
الاتاحة: https://ddd.uab.cat/record/166610