يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن '"Citrinos: Pasteurização"', وقت الاستعلام: 0.27s تنقيح النتائج
  1. 1
    Effect of pasteurisation and high pressure on orange juice properties

    المؤلفون: Vieira, Fabiana Neves

    مصطلحات موضوعية: Bioquímica alimentar, Citrinos: Pasteurização, Antioxidantes, Compostos bioactivos

    وصف الملف: application/pdf

    الاتاحة: http://hdl.handle.net/10773/10100

    View record in RCAAP

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    Dissertation/ Thesis
    Effect of pasteurisation and high pressure on orange juice properties ; Efeito da pasteurização e da alta pressão no sumo de laranja

    المؤلفون: Vieira, Fabiana Neves

    المساهمون: Saraiva, Jorge Manuel Alexandre, Jerónimo, Eliana

    مصطلحات موضوعية: Bioquímica alimentar, Citrinos: Pasteurização, Antioxidantes, Compostos bioactivos

    Relation: http://hdl.handle.net/10773/10100

    الاتاحة: http://hdl.handle.net/10773/10100

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء