المؤلفون: Chiclote Rupay, Jose Andres, Muñiz Paucarmayta, Abel Alberto

المصدر: Ingeniería; Vol. 34 No. 1 (2024): January - June 2024; 50 - 61 ; Ingeniería; Vol. 34 Núm. 1 (2024): Enero - Junio 2024; 50 - 61 ; Ingeniería; Vol. 34 N.º 1 (2024): Enero - Junio 2024; 50 - 61 ; 2215-2652 ; 1409-2441

مصطلحات موضوعية: Potato peel, void content, stability, physical-mechanical properties, flow resistance, Cáscara de papa, contenido de vacíos, estabilidad, propiedades físico-mecánicas, resistencia al flujo

وصف الملف: application/pdf; text/html; application/epub+zip

Relation: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/56959/58501; https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/56959/58502; https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/56959/58503; https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/56959

الاتاحة: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/56959
https://doi.org/10.15517/ri.v34i1.56959

المؤلفون: Chiclote Rupay, Jose Andres

المساهمون: Muñiz Paucarmayta, Abel Alberto

المصدر: Repositorio Institucional - UCV ; Universidad César Vallejo

مصطلحات موضوعية: Propiedades físico-mecánicas, Contenido de vacíos, Resistencia al flujo, Estabilidad, Cáscara de papa

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/20.500.12692/136511

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12692/136511