المؤلفون: Brito, R.F., Rodrigues, R., Diniz, S.A., Fonseca, L.M., Leite, M.O., Souza, M.R., Conrrado, R.S., Veríssimo, S.A.O., Valente, G.L.C., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. September 2020 72(5)

مصطلحات موضوعية: freezing point, raw milk, preservatives, electronic cryoscope, FTIR

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352020000501713

المؤلفون: Picinin, L.C.A., Bordignon-Luiz, M.T., Cerqueira, M.M.O.P., Toaldo, I.M., Souza, F.N., Leite, M.O., Fonseca, L.M., Lana, A.M.Q.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. August 2019 71(4)

مصطلحات موضوعية: raw milk, weather, total bacteria count, somatic cell count, dairy farm

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352019000401355

المؤلفون: Santos, M.C.M., Cerqueira, M.M.O.P., Leite, M.O., Souza, M.R.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. January 2018 70(1)

مصطلحات موضوعية: leite, qualidade, proteólise, UAT

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000100247

المؤلفون: Freitas, D.R., Souza, F.N., Fonseca, L.M., Ladeira, C.V.G., Santos, V.P.F., Diniz, S.A., Silva, M.X., Haddad, J.P.A., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. October 2017 69(5)

مصطلحات موضوعية: κ-casein, αs-casein, β-casein, α-lactalbumin, β-lactoglobulin

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000501319

المؤلفون: Picinin, L.C.A., Toaldo, I.M., Hoff, R.B., Souza, F.N., Leite, M.O., Fonseca, L.M., Diniz, S.A., Silva, M.X., Haddad, J.P.A., Cerqueira, M.M.O.P., Bordignon-Luiz, M.T.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2017 69(2)

مصطلحات موضوعية: anthelmintic, antibiotic, veterinary drug, seasonality, raw milk

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000200474

المؤلفون: Picinin, L.C.A., Toaldo, I.M., Hoff, R.B., Souza, F.N., Leite, M.O., Fonseca, L.M., Diniz, S.A., Silva, M.X., Haddad, J.P.A., Cerqueira, M.M.O.P., Luiz, M.T.B.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2016 68(6)

مصطلحات موضوعية: veterinary drug, pesticide, raw milk, seasonality, dairy cow

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000601721

المؤلفون: Andrade, E.H.P., Silva, N.M.A., Resende, M.F.S., Souza, M.R., Fonseca, L.M., Cerqueira, M.M.O.P., Penna, C.F.A.M., Leite, M.O.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2015 67(6)

مصطلحات موضوعية: fermented milk beverages, microbiology, physical-chemistry, protein

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000601735

المؤلفون: Sampaio, V.S.C., Souza, F.N., Saraiva, C.J.C., Santos, R.P., Leite, M.O., Resende, G.M., Gonçalves, N.C., Dionizio, F.L., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2015 67(2)

مصطلحات موضوعية: leite de tanque, qualidade de leite, leite

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000200607

المؤلفون: Cunha, A.F., Lage, A.D., Pereira e Araújo, M.M., Abreu, C.F., Tassinari, A.R., Ferraz, M.A., Davenport, K., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2014 66(6)

مصطلحات موضوعية: ATP-Bioluminescence, microbiology, milk, quality, UHT

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000601909

المؤلفون: Andrade, E.H.P., Souza, M.R., Fonseca, L.M., Penna, C.F.A.M., Cerqueira, M.M.O.P., Roza, T., Seridan, B., Resende, M.F.S., Pinto, F.A., Villanoeva, C.N.B.C., Leite, M.O.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. June 2014 66(3)

مصطلحات موضوعية: fermented milk beverages, cheese whey, CMP, HPLC

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000300959

المؤلفون: Cerqueira, M.M.O.P., Souza, F.N., Cunha, A.F., Picinin, L.C.A., Leite, M.O., Penna, C.F.A.M., Souza, M.R., Fonseca, L.M.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2014 66(2)

مصطلحات موضوعية: dairy cows, milk, MRLs, veterinary drugs

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000200042

المؤلفون: Mendonça, A.H., Cerqueira, M.M.O.P., Nicoli, J.R., Sousa, S.M.M., Nardi, R.M.D., Souza, F.N., Fonseca, L.M., Leite, M.O., Arantes, R.M.E.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2014 66(2)

مصطلحات موضوعية: intestinal infection, lactobacilli, probiotics, Salmonella

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000200004

المؤلفون: Villanoeva, C.N.B.C., Andrade, E.H.P., Baffa Junior, J.C., Souza, M.R., Cerqueira, M.M.O.P., Fonseca, L.M., Penna, C.F.A.M., Leite, M.O.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. February 2014 66(1)

مصطلحات موضوعية: UHT whole milk, caseinomacropeptide, HPLC

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000100039

المؤلفون: Cunha, A.F., Acurcio, L.B., Assis, B.S., Oliveira, D.L.S., Leite, M.O., Cerqueira, M.M.O.P., Souza, M.R.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2013 65(6)

مصطلحات موضوعية: Lactobacillus spp., fermented milks, probiotic

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000600040

المؤلفون: Cunha, A.F., Lage, A.D., Pereira e Araújo, M.M., Santos, R.D.P., Resende, G.M., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2013 65(2)

مصطلحات موضوعية: UAT, ATP-Bioluminescência, PetrifilmTM AC, PCA, BHI

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000200041

المؤلفون: Oliveira, M.C.P.P., Silva, N.M.A., Bastos, L.P.F., Fonseca, L.M., Cerqueira, M.M.O.P., Leite, M.O., Conrrado, R.S.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. October 2012 64(5)

مصطلحات موضوعية: milk, validation, milk urea nitrogen, infrared spectroscopy, FTIR

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000500037

المؤلفون: Paiva, C.A.V., Cerqueira, M.M.O.P., Souza, M.R.S., Lana, A.M.Q.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2012 64(2)

مصطلحات موضوعية: leite, IN 51, contagem bacteriana total, células somáticas, composição sólida, pagamento por qualidade

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352012000200030

المؤلفون: Lasmar, M.M., Leite, M.O., Fonseca, L.M., Souza, M.R., Cerqueira, M.M.O.P., Penna, C.F.A.M., Couto, C.N.B., Ferreira, J.M.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. December 2011 63(6)

مصطلحات موضوعية: raw milk, Bronopol, cheese whey detection, HPLC

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000600037

المؤلفون: Peres, N.D., Lange, C.C., Brito, M.A.V.P., Brito, J.R.F., Arcuri, E.F., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. August 2010 62(4)

مصطلحات موضوعية: patógeno alimentar, método de detecção, PCR, segurança do leite

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000400029

المؤلفون: Viegas, R.P., Souza, M.R., Figueiredo, T.C., Resende, M.F.S., Penna, C.F.A.M., Cerqueira, M.M.O.P.

المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2010 62(2)

مصطلحات موضوعية: queijo de coalho, leite fermentado funcional, concentrado proteico do soro

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000200028