المؤلفون: Canadell i Sala, David

المساهمون: University/Department: Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i de Prehistòria

Thesis Advisors: Ariño Carmona, Joaquín

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Llevat, Llevadura, Yeast, Potasi, Potasio, Potassium, Fosfat, Fosfato, Phosphate, Ciències Humanes

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/298180