المؤلفون: Horcada Ibáñez, Alberto, Campo Arribase, M. M., Polvillo Polo, Oliva, Alcalde Aldea, María Jesús, Cilla Simón, Irene, Sañudo Astiz, Carlos

المصدر: Spanish journal of agricultural research, ISSN 2171-9292, Nº. 2, 2014, pags. 427-435

مصطلحات موضوعية: goat kid, lamb kid, intramuscular fat, kidney knob fat, gas chromatography

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Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4861518

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4861518

المؤلفون: Blasco, J.M., Campo Arribase, M. M., Salado, J., Sañudo Astiz, Carlos

المصدر: Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 65, Nº. 251, 2016, pags. 421-424

مصطلحات الفهرس: Light lamb, Texel, Crossbreeding, Growth, Tissue composition, Ovino, Cruzamiento, Crecimiento, Composición tisular, text (article)

URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5959620

المؤلفون: San-Julián, R., Campo Arribase, M. M., Nute, G., Montossi, F., Font Furnols, María, Sañudo Astiz, Carlos, Oliver Pratsevall, Maria Angels, Guerrero, L.

المصدر: Spanish journal of agricultural research, ISSN 2171-9292, Nº. 3, 2012, pags. 712-716

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4004485; (Revista) ISSN 1695-971X; (Revista) ISSN 2171-9292

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4004485

المؤلفون: Campo Arribase, M. M., Sierra Alfranca, Isidro

المصدر: Spanish journal of agricultural research, ISSN 2171-9292, Nº. 1, 2011, pags. 66-73

مصطلحات موضوعية: fatty acid development, intramuscular fat, Serrano ham, Teruel ham, evolución de ácidos grasos, grasa intramuscular, jamón Serrano, jamón de Teruel

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=3430705

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=3430705

المؤلفون: Guerrero, A., Campo Arribase, M. M., Olleta Castañer, José Luis, Resconi Briggiler, Virginia Celia, Muela, E., Sañudo Astiz, Carlos

المصدر: Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 64, Nº 247, 2015, pags. 211-220

مصطلحات الفهرس: Ácidos grasos, Composición tisular, Consumidores, Lechal, Perfil sensorial, Textura, Consumer test, Fatty acids, Sensory profile, Suckling lambs, Texture, Tissular composition, text (article)

URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5208087

المؤلفون: Panea Doblado, Begoña, Albertí Lasalle, Pere, Campo Arribase, M. M., Ripoll García, Guillermo, Olleta Castañer, José Luis

المصدر: Spanish journal of agricultural research, ISSN 2171-9292, Nº. 4, 2008, pags. 546-558

مصطلحات موضوعية: linear measurements, meat instrumental quality, sensory quality, calidad instrumental de la carne, calidad sensorial, beef, medidas lineales, vacuno

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=2787730

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=2787730

المؤلفون: Sañudo Astiz, Carlos, Campo Arribase, M. M., Muela, E., Horcada Ibáñez, Alberto, Oliveira, I., Olleta Castañer, José Luis, Delfa, R., Alcalde Aldea, María Jesús, Cilla Simón, Irene, Jiménez-Badillo, M. R.

المصدر: Spanish journal of agricultural research, ISSN 2171-9292, Nº. 3, 2012, pags. 690-700

مصطلحات الفهرس: text (article)

URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4004487

المؤلفون: Sañudo Astiz, Carlos, Campo Arribase, M. M., Albertí Lasalle, Pere, Olleta Castañer, José Luis, Panea, Begoña

المصدر: Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, pags. 397-402

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=278154

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=278154

المؤلفون: Albertí Lasalle, Pere, Sañudo Astiz, Carlos, Lahoz, Fidel, Santolaria Blasco, Pilar, Olleta Castañer, José Luis, Campo Arribase, M. M.

المصدر: Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 44, Nº 166-167, 1995, pags. 283-293

مصطلحات موضوعية: Conformación, Despiece, Color de carne, Calidad sensorial

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Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=1419968; (Revista) ISSN 0004-0592

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