يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Cadena productiva del plátano"', وقت الاستعلام: 0.33s تنقيح النتائج
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    Academic Journal
    Revisão dos usos e benefícios da farinha de banana na alimentação, base para o fortalecimento da cadeia produtiva do Putumayo ; Review of the uses and benefits of plantain flour in food, for strengthening the productive chain of Putumayo ; Revisión de usos y beneficios de la harina de plátano en alimentos, base para el fortalecimiento de la cadena productiva del Putumayo

    المؤلفون: Silva Jiménez, Daniela Jolene, Rojas Navarro, José Faruk

    المصدر: Revista ION; Vol. 37 Núm. 1 (2024): Revista ION; 35-48 ; Revista ION; Vol. 37 No. 1 (2024): Revista ION; 35-48 ; REVISTA ION; v. 37 n. 1 (2024): Revista ION; 35-48 ; 2145-8480 ; 0120-100X

    مصطلحات موضوعية: Plantain, Plantain flour, Resistant starch, Plantain production chain, Antioxidant capacity, Plátano, Harina de plátano, Almidón resistente, Cadena productiva del plátano, Capacidad antioxidante, Banana, Farinha de banana, Amido resistente, Cadeia produtiva da banana, Capacidade antioxidante

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/14646/13431; https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/14646

    الاتاحة: https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/14646
    https://doi.org/10.18273/revion.v37n1-2024003

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